Кекс-суфле з кабачка з сирами і зеленню

Koolinar.ru - понад 100000 рецептів з фотографіями

складові

Кабачок / цукіні 300гр. Яйце куряче 3 шт. Сметана 100мл. Оливкова олія 100мл. Кріп підлогу великого пучка. Часник 1зубчік Сири (у мене грюер і тільзітер) всього 100гр. Борошно 200гр. Розпушувач 1пакет (10гр.) Цукровий пісок 2ст.ложкі (на любителя!) Сіль 2ч.ложки. Свіже мелений перець.

Відео: Оладки з кабачків з твердим сиром і зеленню

Як приготувати

Кріп і часник дрібно нарізати.

Кабачок і сири потерти на крупній тертці.

Змішати сметану, яйця і оливкове масло, додати цукровий пісок. Збити міксером.

Просіяти зверху борошно з розпушувачем, додати сіль і свіже мелений перець, натерті кабачки і сир, перемішати ще раз.

Форму змастити маслом і присипати борошном. Заповнити тестом форму і випікати в попередньо розігрітій до 180град. духовці приблизно годину 10 (у мене пішло на випічку годину 20.)

Суфле дати охолонути у формі мінімум 10-15 хвилин, потім перевернути форму і перекласти суфле на блюдо. Подавати гарячим або холодним.

Ми випробували це суфле на сніданок, з парою сосисок і густою сметаною. Нам було дуже смачно, чого і вам бажаємо.

Приємного апетиту Вам і Вашим близьким!

покрокові фото

1. Продукти, які нам будуть потрібні для приготування цього надзвичайно ніжного страви:
Кабачок 300гр.
Яйце куряче 3 шт.
Сметана 100мл.
Оливкова олія 100мл.
Кріп підлогу великого пучка.
часник 1зубчік
Сири (у мене грюер і тільзітер) всього 100гр.
Борошно 200гр.
Розпушувач 1пакет (10гр.)
Цукровий пісок 2ст.ложкі (на любителя!)
Сіль 2ч.ложки.
Свіже мелений перець.

2. Кріп і часник дрібно порізати.

3. Кабачок і сири потерти на крупній тертці.

4. Змішати сметану, яйця і оливкове масло, додати цукровий пісок. Збити міксером.

Відео: ВКУСНАЯ ЗАПІКАНКА З КАБАЧКОВ з сиром І ЗЕЛЕННЮ В мультиварці

5. Просіяти зверху борошно з розпушувачем, додати сіль і свіже мелений перець.

Відео: Рулетики з кабачків з сиром і зеленню

6. Додати натерті кабачки і сир, перемішати ще раз.

7. Форму змастити маслом і присипати борошном. Заповнити тестом форму і випікати в попередньо розігрітій до 180град. духовці приблизно годину 10 (у мене пішло на випічку годину 20.)

8. Суфле дати охолонути у формі мінімум 10-15 хвилин, потім перевернути форму і перекласти суфле на блюдо.

9. Подавати гарячим або холодним.
Ніжна консистенція, аромат на всю квартиру.

10. Ми випробували це суфле на сніданок, з парою сосисок і густою сметаною. Нам було дуже смачно, чого і вам бажаємо.
Приємного апетиту Вам і Вашим близьким!