Рецепти з сиру
Страви з сиру або з сиром.
Відео: Дуже смачні сирники з сиру рецепт
Сир - універсальний продукт. Важко переоцінити його корисність, сир - незамінний компонент повноцінного і здорового пітанія.Творог у нас на столі цілий рік. У всіх куточках світу його їдять солоним і солодким, змішаним з молоком, сметаною, ягодами, овочами, зеленью.Творог - це повноцінне самостійне блюдо і прекрасне доповнення до інших продуктів. Сир запікають, з ним роблять салати та десерти, його кладуть в начинку в пироги та вареники.
У цьому розділі я збираю рецепти приготування страв з сиру і з сиром.
Відео: Сирний пиріг ПРОСТИЙ рецепт
350 - 400 гр.-дріжджі - 25 гр.- сир - 250 гр.-масло вершкове - 50 гр.- цукор з натуральної ваніллю - 0,5 ч. Ложки-цукор - 150 гр -яйцо куряче - 2 шт.-родзинки - 80 гр.-сіль - 0,5 ч. ложки).
Новий салат на Новий рік (хурма - 300 гр.-слабосолона сьомга - 180 гр.творог - 150 гр. Морква відварна - 120гр.чеснок - 2 зубки -яблоко печене - 1 шт.-майонез домашній- 200 гр.- яйце відварне - 3 шт. - сіль, перець чорний мелений.).
Чізкейк домашній (без випічки) (сир - 400гр.-яйце - 1 шт.- сіль - 0,5 ч.ложки-сода - 0,5 ч. Ложки-цукор - 100 гр.- сік лимона - 50 мл.- вершки 15% - 200 мл.- желатин - 15гр.-вода - 100 мл.-печиво - 200 гр.-масло вершкове - 80 гр.-вода тепла - 2 ч. ложки).
Бутерброди на святковий стіл (хліб - 12 шматочків-сир - 300 гр.- кріп - 10 гр.- паприка мелена - 1 ч.ложка - часник - 2 зубки - сіль-масло вершкове - 30 гр.-майонез - 50 гр.- сьомга слабосолона - 150 гр.).
Сочні з сиром (борошно пшеничне - 2 склянки (320 гр.- цукор - 125гр.-яйце - 1 шт.- сметана - 5 ст. Ложок (150гр.) - масло вершкове - 50гр.-сіль - 1 щіпка-сода - 0 , 5 ч. ложки.)
Запіканка з кольорової капусти і сиру (капуста цвітна - 500 гр.- сир - 250 - 300гр.- крупа манна - 3 ст. Ложкі.- яйце куряче - 2 шт.- перець солодкий - 100гр.- зелень (кріп і петрушка) - сіль, перець чорний мелений, сметана)
Солодкий салат з буряка з сиром (буряк варена - 400 гр.-сир - 100 гр.-ядра 2-х грецьких орехов- сметана - 2 ст. Ложки-родзинки - 30 гр.-мед або цукор за смаком)
Салат з моркви з сиром та родзинками (морква - 150 гр.-сир - 100 гр.-родзинки - 70 гр.-сметана - 3 ст.л.-мед)
Салат з сиром, помідорами і перцем (творог - 100-150гр.-перець солодкий -100гр.- помідор - 100гр- зелень-1 ст.ложка сметани або майонеза- сіль.)
Сирні пончики - кульки (сир - 250 гр.-борошно - 1 склянка-яйце куряче - 1 шт.-цукор - 4 ст. Ложкі- сода - 0,5 ч. Ложкі- лимонний сік - 1 ст. Ложка-соль-масло рослинне).
Профітролі з оливково - сирним кремом (заварне тісто-сир - 500гр.-оливки зелені або чорні - 100гр.- сметана - 5 ст. Ложек- масло оливкове - 4 ст. Ложкі- паприка мелена - 2 ч. О.- петрушка- сіль і перець за смаком).
Відео: Сирний пиріг рецепт з сиру в духовці як приготувати страву смачно покроково вечерю швидко відео
Ватрушки з сиром (борошно пшеничне - 1-1,2 кг.- дріжджі сухі - 1 пакетік- маргарин - 200гр.- молоко - 500 мл.- сіль -1,5 ч. О.- цукор - 5 ст. Ложек- сир - 600гр.- жовток 2 яєць-цукор - 3 ст. л.)
Сирні міні-кекси (творог - 200гр- борошно пшеничне - 2 склянки - цукор - 1 стакан- масло вершкове - 200гр.- щіпка солі-лимон - 1 шт.- родзинки - 150гр.- яйце - 2 шт. Розпушувач для тіста - 1 ч. л.).
