Грог на коньяку
Грог на коньяку
Так як ви можете використовувати різні сорти чаю та різні бренди коньяку, щоб приготувати грог на коньяку з дуже різним смаком, не дивлячись на те, що готували їх по одному рецепту.
Відмінністю від інших алкогольних напоїв, наприклад глінтвейну, грог не нагрівається, а отримують змішуванням теплого або гарячого чаю з коньяком, не використовують прянощі.
Медово чайний грог
Складові:
- Чай - 150 мл
- Коньяк - 50 мл
- Лимон - 1 часточка
- Мед квітковий - 1 столова ложка
Заварити чай - найкраще чорний. Потім 150 мл чаю додати 1 столову ложку меду, постаратися, щоб він розчинився в ще гарячому напої. Після цього додати 50 гр коньяку.
Відео: Владілав Ходасевич "берлінське" ("Що ж, від ознобу і застуди - гарячий грог або коньяк ...")
Грог налити в чашку, до напою додати скибочку лимона
Грог «Чекай»
Складові:
- Вода - 200 мл
- Цукрова пудра - 40 гр
- Коньяк - 100 мл
Підігрійте 200 грам води до температури, при який легко в ній розчиниться 40 грам цукрової пудри. Потім з солодкою водою змішайте 100 мл коньяку. Додайте в грог скибочку лимона.
Другий варіант приготування грогу. Змішайте 100 грам коньяку з 40 грамами цукру і соком пів лимона. Злегка підігрійте, тільки для того, щоб цукор розчинився, при цьому не слід доводити напій до високої температури. Після цього, долийте в воду 200 мл коньяку, грог готовий.
Відео: Гарячі напої - фліп і грог. Вкусняшки. випуск 10
Грог «Тонізуючий»
складові
- Міцний чай - 600 грам
- Коньяк - 1 столова ложка
- Сік лимона - 1 шт
- Сік апельсина - 1 шт
- Цукор - 65 гр.
Вичавити сік з одного апельсина і одного лимона, цедру дрібно подробити і змішати з 65 грамами цукру. Заварити 600 грам чорного міцного чаю, настояти його протягом години.
Змішану цедру з цукром змішати з столовою ложкою коньяку і з чаєм і лимонно-апельсиновим соком.
Грог з коньяком
Складові:
- Вода 1 л
- Коньяк 400 г
- Цукор 300 г
Закип`ятіть 1 літр води, зніміть з вогню, розчиніть в ній 300 грам цукру. У трохи остигнула воду (10 - 15 хвилин після зняття з газу) влийте 400 грам коньяки. Грог з коньяком подавати теплим в чашках з товстими стінками.
Бренді - грог
компоненти
- Гарячий міцний чай - 100 гр
- Коньяк - 50 гр
- Цукор - 1 ч. Ложка або шматочок
- Лимон - скибочку
Щоб приготувати бренді - грог потрібно підігріти склянку, в якому будуть подавати напій, в нього влити 50 грам коньяку, розбавив 100 грамами міцного чаю, покласти в грог шматок цукру. Покласти в напій скибочку лимона і можна пити.
У склянку влити 200 мл закипілої води, в якій розчинити 1 столову ложку меду. А потім в неї влити 75 мл коньяку. Напій пити з скибочкою лимона. фортеця грогу регулювати співвідношенням води і коньяку.
З повагою, Ваш Веселий Кулінар
