Торт з печива по-польськи
Торт з печива по-польськи
Торт на смак трохи дивний, проте дуже приємний. У ньому немає стандартного масляного або вершкового крему. Крем являє собою м`яку солодку пасту, смахивающую на манну кашу.
Галетні печива наситилися вологою і набрякли. Вони втратили хрусткость, проте не розкисли, а залишилися відчутною прошарком в кремі.
Так як крем солодкий, то печива потрібно брати саме галетні, які не мають свого власного яскравого смаку.
Відео: ТОРТ НАПОЛЕОН БЕЗ ВИПІЧКИ. Смачний торт З ПЕЧИВА із заварним кремом | CAKE NAPOLEON
Якщо потрібно, щоб торт став не менш характерним на смак, то в крем потрібно покласти не 50, а 200
250 грамів вершкового масла.
Відео: "кинутий" бісквіт або бісквіт по-польськи. Рецепт ідеального бісквіта
Можна зробити цитрусовий варіант торта - в кремі замість молока використовувати суміш апельсинового і лимонного соку плюс терту цедру. Торт вийде ароматним і кисленьким.
КРЕМ. Яйця розбовтати з цукром, ваніліном і борошном. Додати молоко. Якщо є блендер, то можна все змішати в ньому. Вилити суміш в маленьку каструльку і поставити її на середній вогонь.
Відео: Пиріг КАРПАТКА Польський торт - Custard Pie Karpatka KARPATKA - B nh Su Kem Kh ng L hybrid desserts
Варити при постійному помішуванні до загусання.
Зняти каструльку з вогню.
Маринад для курки по-італійськи Розтоплюю вершкове масло, з`єдную з лимонним соком і дрібно нарізаною петрушкою - все разом протираю в блендері. Маринад, чимось схожий на глінтвейн (зрозуміло, лише з приготування, а не до смаку), робиться на основі червоного вина.
Читати далі Рецепти браги з цукру і дріжджів Готовність цукрової браги для самогону можна визначити припиненням виділення піни, висвітленням маси і більш гірким смаком. Одночасно слід передбачити отвір для виходу газів, які утворюються в процесі бродіння.
Читати далі Кисіль із заморожених ягід Тільки пам`ятайте, що кисіль краще подавати холодним! Більш корисними і смачними вважаються варіанти з темних ягід. Рецепти смузі з заморожених ягід були б однотипними і нудними, якби в них клали тільки одні ягоди.
Читати далі З чим пити мартіні Якщо цей напій вживати в помірних дозах він має загальнозміцнювальну дію на організм, а так само знімає напругу. Гурмани рекомендую спробувати мартіні Екстра Драй з цибулею - часточка на дні келиху дарує напою абсолютно неповторний смак.
Читати далі Курячий бульйон: секрети приготування Порада: до цибулі і моркви в соус можна додати і інші овочі, наприклад, кабачок, цвітну капусту або брокколі, солодкий перець. Перший - за допомогою обвалювання в борошні, яйці і сухарях створили оболонку, зберігає при смаженні все соки всередині.
Звичайно, говорити про переваги домашньої випічки перед покупної можна говорити нескінченну кількість часу.
Вручну ламаємо печиво на дрібні шматочки.
Найголовніше гідність - торт з печива готується без випічки. Спробуйте приготувати наш варіант цього неймовірно простого у виконанні торта і самі переконаєтеся, що результат чудовий! Готовий тортик розрізають на трикутні тістечка. Торт можна прикрашати на свій розсуд - мастикою, тертим або розтопленим шоколадом, мармеладом, фруктами. Ось яке є під рукою, то сміливо можна брати і пускати в оборот.
Дуже смачний ледачий торт з печива. Адже з цим завданням впорається навіть маленька дитина або чоловік, до цього ніколи не має справ з кондитерським мистецтвом. Зручно це зробити за допомогою кухонної техніки або звичайною качалкою. Ідеально підходить для цього торта квадратне пісочне печиво з ванільним або кокосовим смаком. У другому ж випадку печиво не подрібнюється, а використовується цілком. На змащене дно, в будь-симетричній формі (квадрата, прямокутника) викладаємо печиво. Для того, щоб його приготувати, потрібні наступні продукти: півкілограма печива, 1 стакан очищених волоських горіхів і 1 банка згущеного молока. До речі, тоді і в сам сирний крем можна додати свіжі ягоди або варення. Випікати торт протягом 20 хвилин. Використовуючи печиво, ви звільняєте свого часу від випікання бісквіта або коржів. Але краще використовувати нейтральне печиво за смаком, наприклад, "ювілейне".
Готове печиво потрібно злегка поламати, це робиться для того, щоб отримати крихту - змішана з кремом вона додасть вашому мурашник приємну консистенцію. І ще, краще, щоб печиво було не дуже солодке, т. К. Солодощі у нас в кремі буде досить.
Зберігається торт прекрасно, що не розкисає, тому що крему рівно стільки скільки потрібно.
З печива можна приготувати різні види тортів - мурашник, пісочно-сирний, легкий желейний торт з сиром та багато інших.
Цукрова пудра - 6 ст. л. Коли застигне, викладіть його на блюдо і прикрасьте на свій розсуд. Сир перетираємо через сито або пропускаємо через м`ясорубку. Візьміть двісті грам вершкового масла і розм`якшіть його в мікрохвильовій печі або на слабкому вогні. З`єднуємо його з 50 гр. вершкового масла і 150 гр. вершків. Додати в сирну масу за смаком горіхи, цукати, шматочки шоколаду. Змішати два види молока (або згущене молоко і вершки) 3.
Наступний шар - занурюємо кожну печенюшку в кави на кілька секунд і кладемо на торт.
Верхній шар необхідно рясно промазати сметанним кремом.
Загусла глазур викладаємо останнім шаром.
Відео: Шоколадний пиріг КАРПАТКА Польський торт з карамельним заварним кремом - KARPATKA cake recipe
Спочатку приготуємо крем: в сир висипаємо звичайний і ванільний цукор, перемішуємо, даємо час цукру розчинитися (вистачить десяти хвилин), потім додаємо вершкове масло (попередньо вийнявши його з холодильника, щоб воно стало м`яким). Перевірте, чи всі укладено акуратно і підійміть поліетилен з двох країв. З цієї маси сформуйте трикутник. У холодильнику сирний торт трохи застигає, стає більш щільним. Обсмажені шматочки залити отриманим кремом, все добре перемішати, викласти на красиву тарілку і залишити на 1 годину, щоб торт просочився.
