Мова, запечений з чорносливом
Рецепт Мова, запечений з чорносливом з фото
Відео: Яловичина запечена з чорносливом і яблуками
М`ясні страви 150 хвилин
складові- Свинячий (або яловичий) мову
- 2 цибулини
- 1 морква
- 50-70 г чорносливу
- 50 г сиру
- майонез
- 2 зубчики часнику
- 1/2 пучка петрушки
- перець, сіль - за смаком
- рослинна олія
Відео: Борщ з мовою і чорносливом
готуємо
1 Мова відварити в підсоленій воді (близько 2 годин), остудити. Очистити і нарізати тонкими скибочками.
2 Цибулю нарізати півкільцями, моркву натерти на крупній тертці. Обсмажити на олії до готовності.
3 Чорнослив замочити у воді, нарізати пластинами. З`єднати з цибулею і морквою, 1-2 ст. ложки майонезу, посолити, поперчити, перемішати.
4 В форму для запікання викласти, чергуючи, шматочки мови і овочі з чорносливом.
5 Часниковий соус з`єднати з 2 ст. ложками майонезу, перемішати.
6 Помилитися мову з овочами. Посипати натертим сиром. Запікати в розігрітій духовці близько 10 хвилин.
* Для часникового соусу: в блендері подрібнити часник і петрушку. Додати 50 мл рослинного масла, перемішати. Дати настоятися 1 годину. скачати dle 10.3 фільми онлайн hd
Холодна м`ясна закуска "Язик відварний з соусом по - австрійськи"