Як виростити гриби вдома
Глива звичайна - це досить великий і смачний гриб. За смаком вона нічим не гірше печериці. Поряд з цим виростити гливу на садовій ділянці набагато простіше печериці. Всім грибникам відомо як виростити гливи на дачі. Для цього потрібна мертва деревина листяних порід дерев, таких, як береза, осика, верба, тополя, груша, яблуня або інших. На них глива зростає у вигляді зростків грибів масою до трьох кілограм.
Застосовуючи це знання, виростити гриби гливи на дачі на відходах деревини може будь-який садівник. Але щоб ніхто не гадав, як це вірно зробити, повідаю досвід свого друга, який створює вирощування грибів глива на садовій ділянці по нескладному і надійному методу.
Заготівля і підготовка деревини.
Ранньою весною необхідно заготовити 30 см відрізки деревини діаметром до 15 см. Для оптимальних умов розвитку грибниці, пні на дві доби замочують у воді і складають в льохах один на інший до двох метрів у висоту. Поряд з цим на верх кожної колоди необхідно нанести грибницю гливи 1-2 см шаром (близько 85 г).
Зверху колона пнів закривається шаром соломи або мішковиною. При температурі в погребі близько 10 - 15 ° С грибниця повністю займе всю колону за 8-10 тижнів. Вологість в погребі повинна бути достатньою, але не допускайте попадання води на колону.
Для прискорення зростання грибниці у всіх пнях можливо засвердлити 3 см отвори 5 см глибини і в тому напрямку внести зернову грибницю. Отвори потім необхідно закрити мокрими тирсою.
Вирощування в грунті.
Відео: Як виростити печериці будинку
У травні відрізки деревини прикопують на 15 см в грунт в затіненому місці на садовій ділянці. Поліна розміщують на відстані 40 см один від одного.
Зараз принципово важливо не допустити прересиханія і затоки грунту, і попадання прямих сонячних променів на грибницю. У разі якщо вам вдасться цього добитися, то вже в серпні - вересні і по листопад ви станете зрізати свій урожай.
Поряд з цим з одного відрізка пня ви зберете 600 і більше грам грибів. На наступний же рік ця цифра буде істотно вище - до 2500 г грибів! Т.ч. з куба деревини можливо взяти до двадцяти кілограм грибів в рік. Кращі врожаї збирають на 2 і 3 роки. На зиму грибницю прикривають чистою листям або прибирають в льох.
Вирощування в теплиці.
У разі якщо вирощувати гливу в теплицях при температурі повітря 13 -15 ° С і вологості повітря 95%, то деревину поміщають в грунт вже в жовтні - січні. Заражати зерновий грибницею їх можливо на місці прікапиванія, прикриваючи грибницю дерев`яним диском 3 см завтовшки того ж розміру, що і дерев`яна чурка. Заростання чурок при вирощуванні в теплиці триває 4-6 тижнів.
Для стимулювання плодоношення температуру повітря в теплиці знижують до 2 ° С на два дні, а після цього підвищують до 10 - 14 ° С. Плодоношення настає ще через 2-4 тижні. Так, гриби першого врожаю, посаджені в жовтні можливо взяти до новорічного столу.
Як виростити гливу на дачі на пнях?
Для вирощування гриба гливи на дачі можна використовувати пні садових дерев або листяних дерев в лісосіках. До того ж так вам за 3 роки вдасться не тільки збирати хороший урожай грибів, але викорчувати пні, зовсім не докладаючи сил. Гриби зроблять свою справу!
Ну а зібрані гриби сушать і маринують на зиму, з насолодою їдять вареними, тушкованими і смаженими.
