Як виростити хороший урожай баклажанів на дачі
Багатий урожай баклажанів - це нескладно
- Як виростити баклажани правильно
- Розсада та догляд за нею
- Висаджуємо баклажани у відкритий грунт або теплицю
- Догляд за рослинами на грядці і в теплиці
- Як отримати насіння
Баклажан - корисний і дуже смачний овоч, споріднений картоплі, перцю і томату. Багато садівники відмовляються розводити цю культуру, маючи за плечима невдалий досвід, а даремно. Вони прекрасно вирощуються і в непростому кліматі середньої смуги Росії. Підійдуть для розведення цієї рослини і дача, і невелику ділянку біля будинку. Навіть городник з невеликим стажем зможе виростити баклажани на дачі і отримати хороший урожай.
Грунт для розсади баклажанів необхідно підготувати з перегною, торфу і городньої землі в пропорції 5: 2: 3.
Відео: Як правильно вирощувати баклажани
Баклажани теплолюбні, тому в середній смузі єдиний спосіб виростити хороший урожай цього овоча - розсада, яку згодом висаджують в парник або вкривають молоді паростки плівкою.
Як виростити баклажани правильно
Місце для вирощування баклажанів необхідно вибрати добре освітлене: ця рослина не любить затінення. Нехай це будуть південні схили, добре прогріваються сонцем і закриті від вітру. Любить ця культура суглинні або супіщані ґрунти з додаванням перегною. Земля повинна бути нейтральною, але невелика кислотність не зашкодить.
Відео: Вирощування баклажанов.В чому секрет? (28.05.2016)
Оптимальна температура для вирощування баклажанів - 22-26 ° С. Ні перегріву, ні прохолоди вони не потерплять. Особливо уважними до температурного режиму потрібно бути в період цвітіння. Часта проблема, яка виникає при вирощуванні баклажанів - опадання зав`язей. Пов`язано це як раз з сильним перегріванням або переохолодженням рослин (нижче 20 або вище 28 ° С).
Повернутися до списку
Розсада та догляд за нею
Схема сходів баклажана.
Щоб виростити баклажани на дачі і порадіти доброму врожаю, почати потрібно з розсади. Грунт для неї готується з перегною, городньої землі і торфу в пропорції 5: 3: 2. Насіння слід висівати в другій декаді березня. Якщо їх попередньо замочити на пару днів в мокрій серветці, вони краще зійдуть. Ще одна порада для поліпшення схожості і кращого росту: насіння можна піддати гідравлічного удару. Простіше кажучи, потрібно взяти звичайну банку, опустити туди насіння, налити води і щільно закрити кришку, а потім струшувати банку близько 3 хв.
Пікірувати баклажани не потрібно, т. К. Пересадка їм дуже не подобається. Краще відразу посіяти в окремий горщик 2-3 насінини і після появи сходів залишити один, найбільш життєздатний. Якщо ви намагаєтеся вирощувати дорогі гібридні сорти і кожне з насіння на вагу золота, поступите по-іншому: в касети висійте насіння, а через 10 днів після появи паростків акуратно пересадите кожен з них разом з грудкою землі в підготовлені горщики діаметром 10-12 см. необхідна кількість якої бракує землі потрібно підсипати.
Щоб майбутні рослини не виросли зніженими і не були схильні до хвороб, необхідно вирощувати розсаду в певному температурному режимі: від 20 до 24 ° С вдень і близько 12-15 ° С вночі. Слідкуйте за тим, щоб рослини не витягувалися, це відбувається, коли вони розташовані дуже близько один до одного і їх листя стикаються.
Схема правильної і неправильної посадки сеянца баклажана.
Горщики з розсадою потрібно рідше розставляти, у міру того як баклажани будуть рости. Крім підтримки оптимальної температури, розсаду необхідно дуже добре поливати, стежте за тим, щоб вологість грунту становила 70-80%. 1-2 рази потрібно підгодувати паростки баклажанів добривом, яке можна придбати в будь-якому магазині для садівників.
Через 2 місяці (в середині травня) розсаду баклажанів необхідно висадити на грядки або в теплицю. Уникайте перестої розсади в горщиках, це завадить виростити баклажани міцними. Навіть в разі несприятливих погодних умов баклажани необхідно "видворити" на вулицю, не чекаючи потепління. Висадіть рослини в теплицю, парник або укрийте їх лутрасилом в два шари, якщо висаджуєте у відкритий грунт.
Повернутися до списку
Висаджуємо баклажани у відкритий грунт або теплицю
Грядки під баклажани повинні мати хороший дренаж, щоб волога не зникала даремно і не застоювалася. Перед посадкою в грунт можна додати торф або перепрілий гній. Відстань між кожним з рослин має становити 40 см, а між рядами - 60. Поглиблювати кожен паросток потрібно на 3-4 см, до рівня першого листя. В цьому випадку, виростаючи, рослини будуть зберігати стійкість. Враховуйте крихкість цієї рослини, при необхідності підв`яжіть паростки до кілочків.
Схема формування баклажана: 1 - сеянец- 2 - квітуча ветвь- 3 - семя- 4 - 6 - плоди.
Після висаджування на грядці з баклажанами потрібно обладнати дуги висотою близько 1 метра. На них накидають покривний матеріал, бажано в 2 шари. Згодом можна прибрати плівку в середині червня, а можна залишити на весь час і лише піднімати її днем.
Для того щоб баклажани добре росли, слід підгодувати їх не менше трьох разів мінеральним добривом. Це робиться в перший раз через 14-15 днів після висадки, потім - коли рослина буде цвісти, і в останній раз - в період зав`язування плодів.
Повернутися до списку
Догляд за рослинами на грядці і в теплиці
Поки баклажан НЕ зацвіте, поливати його потрібно раз на тиждень. Витрата води 11-15 л на кв. м. Якщо стоїть спекотна погода, то полив проводять в 2 рази частіше. Полив потрібно здійснювати під корінь, оскільки при дозріванні плодів паразити атакують баклажани особливо активно.
Температура води повинна бути не нижче 25 ° С, холодна вода пригальмує розвиток і зростання цих примхливих рослин. Не допускайте пересихання грунту, тому що кірка на поверхні грядки завадить виростити баклажани міцними і многоурожайнимі. Для запобігання утворенню кірки мульчируйте грунт перегноєм, компостом або сухою травою, рихлити землю не рекомендується.
Підросли баклажани підв`язують до кілочків, формують в 2-3 стебла. Ближче до середини серпня верхівку стебла зазвичай прищипують, це сповільнить зростання і дозволить плодам отримати більше поживних речовин. Якщо ж ви вирішили вирощувати скоростиглі сорти баклажанів, які мають на стеблі не більше 8 плодів, формувати немає необхідності. Не рекомендується перетримувати баклажани на кущі. В цьому випадку плоди стануть гіркими і заповняться жорсткими насінням. Кращі сорти для вирощування в середній смузі Росії. "Торпеда", "Робін Гуд", "Полундра", "Принц", "Филимон", "Тезка", "F1 Каприз".
Як отримати насіння
Якщо ви хочете не тільки дізнатися, як виростити хороший урожай, але і отримати насіння баклажанів, вступити потрібно так. На обраному кущі залиште 2-3 великих плоди, видаліть з цього куща інші недозрілі плоди і квітки, щоб всі поживні речовини надходили до насіннєвим баклажанів. Дозрілі насіннєві плоди зрізають і на 10 днів поміщають в тепле місце.
