Пісні заправки до салату

11 Жовтень 2010 13 коммент.

Осінь - час насолоди салатами. Тільки от не хочеться використовувати при їх заправці калорійні продукти, адже залишатися стрункою і красивою основний девіз багатьох жінок. Щоб уникнути зайвої ваги, сайт Пліткарка пропонує шість рецептів легких заправок для салатів «light».

апельсинове насолоду

Навіщо нам майонези, якщо є більш «тонкі» за смаковими якостями заправки, як наприклад апельсиновий мікс. Приготувати його дуже просто. Необхідно взяти один апельсин, вичавити сік і додати в нього стільки ж грамів знежиреного йогурту. Приправимо ще сіллю, перцем і цукром за смаком і відправимо в міксер для збивання. Готово!

розмаринове диво

Для цієї заправки основним інгредієнтом послужить, як ти здогадалася - розмарин. Всього 10 його голок, один зубчик тертого часнику, 2 столові ложки лимонного соку і 125 мл овочевого бульйону. Все добре перемішуємо, заправляємо на смак сіллю і перцем.

томатна принадність

Беремо помідор і цибулину, нарізаємо їх кубиками. В отриману суміш додаємо 1 ст. ложку оливкової олії і 2 столові ложки білого вина і легкими рухами рук збиваємо вінчиком. Просто чарівно смачно!

Приготуй для цієї заправки будь-овочевий бульйон і розведи в ньому (досить 125 мл) 2 чайні ложки гірчиці із зернами. Потім, додай трохи оцту бальзамико і оливкового масла. Перець і сіль за смаком.

кроповий крем

Відео: Пісний картопляний салат всього 3 інгредіента.Постние салати швидкого приготування

Знадобиться один пучок кропу, який необхідно добре подрібнити, 100 г дієтичного йогурту, 1 стол. ложка яблучного оцту. сіль, перець і цукор за смаком. Всі інгредієнти поміщаємо в міксер і ретельно перемішуємо.

весняна зелень

Нарізаємо дрібно цибулю і базилік, поливаємо соком одного лимона і 125 мл оливкової олії, перемішуємо. Можна заправляти салат.

Кілька корисних порад

1.Замені в своїх улюблених салатах грінки на проростки пшениці. Таким чином, ти отримаєш максимум вітамінів і мікроелементів, які забезпечать тобі здоров`я і красу.

2. Щоб під рукою завжди було все необхідне для салату і твого здоров`я, спробуй виростити проростки пшениці і крес-салат самої. Головне, виклади їх між шарами марлі, добре полів водою і постав в сонячному місці. Після 4-х днів повинні з`явиться проростки. Корисна добавка до салату готова, перед вживанням в їжу радимо добре промити водою.

3.Все соуси приготовлені в домашніх умовах не дуже стійкі. Адже вони не містять різних «Е», стабілізаторів та іншої «хімії», тому заправляти ними салати бажано перед самою подачею на стіл.

4.Помні, майонез і сметану завжди можна замінити соєвим соусом, фруктовими соками, дієтичним йогуртом і овочевим бульйоном.