Як прикрасити салат яйцем - смачні рецепти
Відео: Салат з ПОМИДОР ТЮЛЬПАНИ. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №16. КУХНЯ.
Яйце ріжемо навпіл. З моркви, помідорів або огірка вирізаємо плавники і рот. Робимо в яйці прорізи і вставляємо плавники і очі.
Відео: Закуска з фаршированих яєць "Гриби на галявині". Рецепт новорічного салату
Ромашки з яєць
Найпростішу ромашку можна зробити, якщо тонко настругати яєчний білок, укласти його в вигляді ромашки, а серединку посипати тертим жовтком.
Виглядати це буде так:
Або білок розрізати на 2 частини і укласти таким чином:
Але якщо ви хочете спорудити на своєму блюді професійну ромашку, то ось поетапна інструкція:
Відео: Красиво прикрасити салат мішечок сьомги. ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ З ВІДЕО №31. КУХНЯ
Одне яйце - дві ромашки!
Відео: Салат "Пасхальне яйце" з печінкою тріски
Прикрасити блюдо такими симпатичними квіточками під силу навіть початківцям.
З продуктів потрібні тільки яйця і кілька ягідок журавлини, а від вас - трохи часу, терпіння, і найголовніше - бажання.
1 Відваріть круто яйце. З товстої частини білка починайте вирізати по колу хвилями ромашку. Ніж не повинен прорізати жовток,
зачіпайте тільки верхню частину білка. Акуратно зніміть ножем вийшла ромашку.
2 В серединку покладіть, наприклад, журавлину. Для заливних блюд використовують інший вид ромашки - плоский. Зробіть такий самий розріз, тільки збоку яйця.
Також для прикраси страв можна використовувати пелюстки - просто розділіть
плоску ромашку на чотири частини.