Запечені яблука з сиром: рецепт для духовки на все про десертах
Відео: Запечені яблука з сиром [CookBook | рецепти]
Печені яблука з сирною начинкою
Печені яблука з сиром - це один з тих рецептів, які можна їсти дітям, годуючим мамам, та й взагалі будь-кому. Цей десерт дуже легкий і корисний завдяки великій кількості корисних вітамінів і білка.
Приготування не займе багато часу і сил, а такий сніданок буде дуже оригінальним при мінімальних затратах. Більш того, яблуко - фрукт місцевий, досить дешевий і абсолютно не сприяє алергії. Сир неймовірно корисний, проте в сирому вигляді рідко коли подобається дітям, так і дорослим теж. А ось запечені в духовці ласощі подобаються всім.
Яблуко, фаршироване сиром в духовці
Отже, щоб приготувати печені яблука з сиром нам знадобляться такі інгредієнти:
Відео: Запечені яблука з сиром. ПП-рецепти десертів
- 200 грамів сиру;
- 2-3 ложки сметани;
- 6 великих яблук;
- 3 ложки цукру;
- Ізюм за смаком.
Запечені яблучка готуються досить швидко, і найголовніше - діяти акуратно. При достатній вправності, ви витратите на приготування менше двадцяти хвилин, решту часу блюдо буде нудитися в духовці.
Отже, спершу нам необхідно приготувати сирну начинку для наших яблучок. Свіжий сирок розминається виделкою або перетирається. У масу додається цукор. Розминаючи сирок з цукром, зверніть увагу на консистенцію.
Якщо заготовка здається вам сильно сухий, то туди слід додати трохи сметани. Запечені яблука за таким рецептом дуже смачно поєднуються з родзинками, тому за бажанням в начинку можна додати трохи промитого родзинок. Після перебування в духовці, смак начинки буде нагадувати сирну запіканку.
Тепер час для яблучок. Найкраще вибирати яблука середнього розміру: занадто маленькі буде незручно фарширувати, а надто великі буде важко їсти діткам. Та й в духовці великі яблука будуть готуватися довше.
Найкраще вибирати зелені яблучка з кислинкою. Їх потрібно ретельно промити і вирізати серединки. Не залишайте занадто тонкі стінки, врахуйте, що в духовці яблуко розм`якне.
Майбутні запечені яблучка акуратно наповнюються начинкою і поміщаються на спеціальний посуд: це може бути вогнетривка тарілка або проста змащена формочка для запікання. Найголовніше, щоб вона була глибокою.
Відео: Запечені # яблука з корицею. Простий і корисний десерт #LudaEasyCook
У посуд наливається трохи води (приблизно на два пальці заввишки). У духовці яблучках належить побути недовго. В середньому, приготування займає від двадцяти до сорока хвилин в залежності від того, який у вас духову шафу і якого формату самі яблука. Головне, щоб в духовці яблука стали м`якими.
В середньому, щоб отримати солодкі і ніжні запечені яблука, при температурі в 180 градусів, ви витратите півгодини.
подача
Відео: ЯБЛУКА запечена з СИРОМ! ЯБЛУКА В ДУХОВЦІ! Печені яблука, смачний рецепт!
В цілому, страва готова, але апетитність і краса десерту безпосередньо залежить від подачі. Навіть найсмачніші ласощі може виглядати вкрай непривабливо, і щоб цього уникнути, варто придумати цікавий спосіб піднести запечені яблука гостям або членам сім`ї. При цьому важливо розуміти, що після перебування в духовці вони стали м`якими, і діяти потрібно дуже акуратно.
Запечені в духовці ласощі можна викласти акуратним колом щільно один до одного і посипати цукровою пудрою. Приготувати цукрову пудру можна просто перемолу цукор в кавомолці. Хорошим варіантом також може стати корична цукрова присипка, однак її слід уникати, якщо ви хочете пригощати ласощами маленької дитини.
Ще один простий рецепт - топлений шоколад. Розтопивши плитку білого шоколаду з невеликою кількістю вершків на водяній бані, ви можете акуратно полити яблучка. Якщо ж ви хочете створити справжній витвір мистецтва, то можна поєднувати білий і чорний шоколад і за допомогою спеціальних трубочок для прикраси тортів зробити який-небудь цікавий малюнок.
Ще один спосіб - збиті вершки і топінги. З їх допомогою можна створити красиву «пінну» шапочку і полити її карамеллю, шоколадом або ваніллю. Прикрасити яблучка можна коричних паличками і гілочками свіжої м`яти.
Незвичайний пряний смак може дати тертий імбир або кардамон. Найголовніше тут не переборщити.
Простим річним прикрасою може стати кульку морозива, политий карамеллю. Його можна поставити на саме яблучко, або ж викласти по одному яблуку на тарілку і викласти кульку поруч з десертом. Прості відео уроки допоможуть намалювати гарний квіточку, сердечко або іншу фігурку з карамелі.
Можна обговорювати різні способи подачі десерту, але тут все залишається на ваш смак. Хто як не ви краще знає смаки членів сім`ї, друзів і близьких? Вибирайте те, що подобається і підходить під захід. Творчий підхід до прикраси десерту допоможе зробити з простого і непоказного страви справжній делікатес.
