Салати з апельсинами

Відео: Дуже смачний салат з апельсином

Апельсин - один з найбільш соковитих і корисних фруктів. Солодкий, але не калорійний. Легкий, але здатний послужити відмінним перекусом. Повний вітамінів, мінералів і пектинових речовин. Не дивно, що він так любимо гурманами, а кулінари винаходять все нові салати з апельсинами. Рецепти деяких з них ви знайдете і в даній статті.

зміст

користь апельсинів

Вирішивши поласувати цим теплолюбних, але вже таким звичним в холодній Росії фруктом, ви не прогадаєте. За великим рахунком, він протипоказаний лише у випадках явної алергії. Ті ж, у кого апельсини не викликають негативних реакцій організму, можуть вдосталь насолодитися чудовим смаком. І навіть «посидіти» на ефективної і бадьорить апельсинової дієті. Приємне позбавлення від пари-трійки кілограмів за тиждень вам буде забезпечено.

Міняти раціон немає бажання? Тоді просто введіть в своє меню апельсиновий сік в коктейлях з імбиру і кориці. «Надкорисну» вітамін С, який присутній в соковитою м`якоті в неймовірних кількостях, зарядить бадьорістю, а пектин налагодить травлення. Мінерали зміцнять організм, антиоксиданти продовжать молодість, а свіжий запах прожене депресію. Адже апельсинове масло здавна використовували не тільки для краси і здоров`я, а й для бадьорості духу. Тому - сміливо вперед, готувати апельсинові мікси!

Відео: Салат з СИРУ З АПЕЛЬСИНАМИ. ЛЕГКИЙ, ШВИДКИЙ І СМАЧНИЙ!

До речі, не думайте, що помаранчевий плід можна їсти тільки окремо, як корисний десерт, або в складі фруктових салатів! Апельсиновий сік чудово відтіняє смак м`яса і морепродуктів, входить в сотні рецептів в найнесподіваніших поєднаннях і всюди виявляється до місця.

Тому не соромтеся експериментувати з апельсином!

Салат з апельсинів і яблук

Найпростіший і зрозумілий десерт. Підійде всім: худнуть, ласунам, дітям. Хочете підкріпитися із задоволенням і користю - вам сюди!

Очистіть від шкірки і плівок 2 апельсина, розділіть на часточки.
Зніміть шкірку з пари яблук, вийміть серцевину і поріжте на скибочки.
Очистіть один ківі, наріжте кружальцями.
Подрібніть тонкими смужками 5-6 штук промитого кип`яченою водою і розмоченого в апельсиновому соку чорносливу.
Все змішайте, залийте нежирним йогуртом, посипте насінням кунжуту.
Ласуни можуть взяти солодкий йогурт або додати в салат ложку меду. Але він і без цих добавок хороший.

Салат: курка з апельсином

Рецепт може спочатку здивувати дивним поєднанням продуктів. Але лише тих, хто ще не пробував чарівно-смачний дует курки і освіжаючого солодкого фрукта!

Відваріть в підсоленій воді 300 г курки і - окремо - два яйця. Остудіть, поріжте кубиками, не забувши розкласти інгредієнти в різний посуд. Змішувати будете пізніше!
Два стиглих апельсина очистіть від шкірки і плівок, наламати невеликими шматочками.
Натріть на середній терці 150 г сиру.
Щоб блюдо виглядало особливо ефектно, викладіть всі інгредієнти в прозорий салатник: кубики нарізаною курки + 200 г моркви по-корейськи + майонез + апельсини + яйця + майонез.
У висновку посипте салат тертим сиром, дрібно посічений зеленою цибулею і кропом і приберіть на холод мінімум на годину - просочуватися.

А захочете особливо вразити гостей, зробіть порційний салат в «тарілочках» з апельсинових кірок.

Відео: Крабовий салат з апельсинами

Салат з апельсинами і сиром

М`який білий сир фета мало у кого асоціюється з яскравим пахучим фруктом з тропіків. Однак в салаті вони чудово гармонують і дивують їдців новими смаковими відчуттями. Треба сказати, дуже приємними.

Відео: Марокканський Салат з Морквою і Апельсинами || iCOOKGOOD on FOOD TV || салати

Вичавіть сік з половинки апельсина. Другу половинку і ще один цілий плід очистіть від корок, зніміть плівки з м`якоті і розділіть на часточки. Часточки подрібніть.
Дрібно наріжте половинку червоної цибулини. Краще брати саме червону, щоб ваш салат радував не тільки шлунок, але і погляд.
Вичавлений з апельсина сік змішайте з 1 ст. л. ложкою оливкової олії і 0,5 ст. л. винного оцту. Посоліть, поперчіть і залийте перемішані з цибулею апельсинові часточки.
Розімніть виделкою 100 г фети.
Кілька листів салату нарвіть руками. З`єднайте салат з фетою, полийте апельсинової заправкою. Ще раз перемішайте. Готово! Можете дегустувати.

Переконані м`ясоїди можуть зробити салат ситніше, додавши в нього 100 г відвареної або копченої курятини.

Крабовий салат з апельсином

Відваріть, остудіть і очистіть два яйця. Поріжте довільно.
Так само довільно подрібніть 5 штук крабових паличок.
Апельсин очистіть, звільніть від плівок, наламати шматочками.
Все з`єднайте в великій салатниці.
Додайте 100 г консервованої кукурудзи.
Пропустіть через прес зубчик часнику, приправте салат.
Посоліть, поперчіть, присмачити парою ложок майонезу або оливкової олії. Перемішайте.

І з задоволенням їжте.