Блог корисних порад: літні фруктово-ягідні салати
Відео: Як приготувати майонез, шубу і салат олів`є по веганів? | веганські рецепт
Літні фруктово-ягідні салати
Літні ягоди і фрукти - це не тільки основний інгредієнт компотів і джемів або начинки для випічки. Вони просто створені для солодких салатів. Ці смачні, корисні і низькокалорійні десерти ми з вами і будемо вчитися готувати.
банановий салат
- 60 г кореня селери
- 3 яблука
- 1 банан
- 100 мандаринів
- 100 г винограду без кісточок
- 100 г родзинок без кісточок
- 1 стакан легкого майонезу
Відео: Смузі Фруктово-ягідний | рецепти смузі
Корінь селери, яблука, мандарини і банан очистіть від шкірки. Селера і яблука наріжте соломкою, банани - кружечками, мандарини розділіть на часточки і очистіть від білої плівки. У салатник з`єднайте підготовлені фрукти і селеру. Додайте промиті виноград і ізюм, перемішайте. При подачі полийте майонезом.користь:
Відео: 5 ідей простих і корисних сніданків | Що ми їмо на сніданок
Виноград підвищує тонус сердечноі м`язи, робить шкіру стійкої до впливу шкідливих факторів навколишнього середовища, а також сприяє зниженню рівня хопестеріна в крові і очищенню від слизу дихальних шляхів при бронхіті, бронхіальній астмі і туберкульозі. Ягода нормалізує артеріальний тиск, має сечогінний ефект і надає хорошу проносну дію. Однак при цукровому діабеті і хронічних захворюваннях шлунка виноград слід вживати з обережністю.
Салат фруктовий з авокадо
- 1 авокадо
- 1 банан
- 1 апельсин
- 100 г фініків
- 100 г полуниці
- 1 ківі
- сік 1 лимона
- 1 ст л цукрової пудри
- 1 ст л йогурту
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку, очистіть від шкірки. М`якоть наріжте скибочками. Банан, ківі, апельсин очистіть і наріжте скибочками. Авокадо і банан збризніть соком лимона, щоб м`якоть не потемніли. З фініків видаліть кісточки, м`якоть нарізати кружечками. Полуницю промийте, очистіть і довільно наріжте.
Відео: Найкращі рецепти смузі! Вершковий, ягідний і зелений
Для соусу з`єднайте йогурт з цукровою пудрою і перемішайте. При подачі викладіть на тарілку шарами і полийте соусом.
користь
У авокадо дуже н ізкое вміст цукру (близько 1,5%), що робить його ідеальним фруктом для діабетиків. Авокадо багатий калієм, який необхідний нашому організму для генерації і передачі нервових імпульсів, нормального функціонування м`язової системи, а також важливий для підтримання водного балансу на клітинному рівні. Крім того, авокадо містить залізо, мідь, магній, кальцій і фосфор.
Салат з медовою заправкою:
- 1-2 ківі
- 1 зелене яблуко
- 1 груша зелена
- 200 г агрусу
- 200 г фруктового йогурту
- 1-2 ч л меду
Фрукти очистіть від шкірки. З яблука і груші видаліть серцевину. Наріжте фрукти тонкими скибочками, додайте агрус, перемішайте. Для соусу змішайте соус з медом. Розкладіть салат по креманкам і полийте соусом.
