Пісня-ода (моя) черемхи або лимонно-черёмуховий бісквіт покроковий рецепт з фотографіями

Koolinar.ru - понад 100000 рецептів з фотографіями

складові

3 яйця 1 стакан цукрового піску 1 склянка пшеничного борошна 0,5 склянки черёмуховой борошна 1 пакетик ванільного цукру 0,5 чайної ложки харчової соди Для просочення: 1 великий лимон (цедра і сік половини лимона) 150 грам вершкового масла

Як приготувати

Готуємо тісто:

Збиваємо яйця. по одному, до міцної піни. Поступово вводимо в яєчну суміш по 1 столові ложки цукор. Збиваємо так ретельно, щоб цукор розчинився повністю.

Пшеничне борошно і черёмуховую просіюємо 2-3 рази разом з ванільним цукром і содою. Потім поступово вводимо в яєчну суміш борошняну. перемішуємо, щоб не було грудочок.

Відео: Покроковий відеорецепт: Шоколадний бісквітний торт з сюрпризом. Дуже простий і смачний рецепт торта

Духовку нагріваємо до 180-190 С. Деко застелити пергаментним папером і викласти на нього тісто. Акуратно надати тесту форму квадрата або прямокутника, розрівняти лопаткою поверхню. Поставити випікати хвилин на 15-20.

Зняти з лимона цедру, вичавити сік з половини лимона і збити все це з маслом.

Перевірити готовність бісквіта лучинкой, якщо не зовсім пропікся бісквіт - залишити його ще на кілька хвилин в духовці.

Як тільки бісквіт готовий, відразу ж вийняти деко з духовки, бісквіт розрізати на 3 - 4 рівних частини. Відразу ж промазати кожну частину (обов`язково ще гарячий бісквіт!) Маслом з цедрою і зібрати шари. Залишити трохи масла для промазки торта. Після промазки і збірки торт повинен трохи постояти для просочення. Крім масла можна використовувати ще все що завгодно: варення. джем. ягоди. Все що вам на той момент захочеться. Торт постоїть трохи і можна їсти. Смачного!