Закуска до горілки - 10 рецептів кращих страв
Відео: Рецепт Закуска під Горілочку
До пухнастою молодий картопелька + кріп + вершкове олію - простий салат з горбуші (кета) у власному соку: очищаємо від кісточок, зливаємо сік в чашку, мнём + 4 варені яйця кришеним + ріпчасту цибулю (або зелений біла частина) + майонез (додаємо сік , якщо мало солі, або сухувато). 1-ий тост - Господи, чи не прийми за п`янку, прийми за ліки :) І во здравіє з жартами, апетитом під горілочку. Ніякої політики і хвороби, розлучення, тільки - анекдоти :)
Салат з креветками: салат листовий дрібно порвати + огірочок свіжий + помідори черрі + насіння або горішки кедрові + сир зелений (з пажитника) порошк. + Дрібні креветки + майонез
Відео: ТОП 15 закусок до горілки!
Від уральців-перм`яків пельняні пізніше навчилися татари, марійці і російські. Однак смак їх змінився. Так, татари цілком замінили начинку на баранячу, російські готували начинку спочатку тільки з яловичини, а потім з яловичини і свинини. Жирна свинина і прісна яловичина вимагали більше перцю і часнику, а баранина - цибулі, в результаті смак пельменів став відмінним від уральських.
Проте, за технологією приготування і зовнішнім виглядом вони не відрізняються від страв прабатьків.
Відео: ЯК правильно і смачно ПИТИ ГОРІЛКУ ?!
Рецепти швидких закусок до горілки
Наскільки це правильно чи ні, але горілка практично завжди присутня на столах під час усіх урочистих заходів. Без неї важко уявити сімейне застілля. Також часто напій подають, якщо в гості несподівано завітав старий знайомий або хороший друг. Тоді необхідна закуска до горілки на швидку руку, приготована з продуктів, які є в холодильнику. Ці рецепти швидких закусок до горілки можуть стати корисними.
Тарталетки з форшмаком
6. Сало просто невіддільне від горілки, причому у всіх своїх проявах - солоне, копчене, смажене, з цибулею, хроном, часником, з травами і спеціями. Всупереч всім міфам, сало легко засвоюється, захищає шлунок від «агресії» алкоголю і абсолютно не повнить. До речі, першими його «розсмакували» не українці, а італійські раби, що працюють в каменоломнях. Безумовно, салом і закусити приємно і подати не соромно.
7. Капуста. В основному використовують квашену. Це живе джерело вітаміну С, і не тільки. Капуста - це молодість, довголіття і незамінна річ для жіночих форм: зайвого не дасть набрати і все округлості, де потрібно збереже. Капусту квасять в кожному будинку по - своєму - з брусницею і журавлиною, лимоном і морквою. Страва не дороге, але дарує користь і задоволення.
Самбука - національний італійський анісовий лікер. Його розбавляють водою або п`ють з льодом, так само, як і раки, але не закушуючи, якщо закускою не брати до уваги пару-трійку кавових зерен, кинутих на дно келиха.
У загальному плані закуска до лікерів підбирається відповідно до їх смаком. Наприклад, до вишневим підійде зацукровані вишня, а до ванільним - ванільне печиво.
Будучи традиційним англійським напоєм, джин добре поєднується з оливками, а також лимоном. Дані види продуктів добре доповнюють легкий аромат ялівцю, що є характерним для даного виду спиртного.
Саке.
- Запечена курка;
- Оливки і маслини;
- ягоди;
- цитрусові;
- Шинка і сири;
- Гіркий шоколад.
Найкраще такий напій закушувати солодким, але цінителі мартіні радять і зовсім пити його без закусок, максимум - перекусити оливками.
Як правильно закушувати пиво
Закуски до пива вибираються в залежності від його сорту:
- До світлого пива підходять чіпси, раки, солоні горішки, сир;
- До темного - кальмари, таранка.
Оригінальний рецепт розпивання текіли містить в собі лайм, сним смачніше так як відчуваєте більш насичений цітрусевий смак
Єдине, до чого ще раз закликаю вас, друзі мої: майте серед закусок гарячі. Без цього потенціал горілки ніяк не викрити, а організм буде марно страждати відчуттям недоотриманого. Виключно холодна закуска значно прискорює весь процес, що, безумовно, погано. У разі зовсім вже гнітючих обставин підійде і гротескна на перший погляд послідовність: чарка горілки - пауза на шок - шматочок жирної солоної форелі, ретельно пережувати насолоджуючись смаком (а він буде, та ще який,
