Чим корисна полуниця
Полуниця
Відео: Найкорисніші ягоди
Відома всім солодка ягідка полуниця належить сімейству Рожеві. За допомогою схрещування вона була отримана з суниці. про що неважко здогадатися з огляду на зовнішню схожість цих двох ягід.
Про смакові якості полуниці знають всі, як і про те, скільки всіляких ласощів можна виготовити з її плодів. Але ж вони не просто неймовірно смачні, але ще і дуже корисні. Давайте познайомимося з корисними властивостями полуниці ближче.
Які корисні речовини входять до складу полуниці
Полуниця дуже багата на вітамін С. За його змістом серед ягід вона поступається хіба що смородині. Всього 5 середніх ягідок полуниці замінять Вам цілий апельсин. Полуниця також може похвалитися своєю насиченістю фолієвою кислотою, за змістом якої вона переплюнула малину і виноград.
Ще однією перевагою цієї ягоди є наявність в її м`якоті майже всієї групи вітамінів B, які необхідні для належного функціонування нашої нервової системи і для нормального обміну речовин в організмі.
Важливо відзначити, що в полуниці містяться і такі потрібні організму речовини як:
Лікарські властивості полуниці
Список корисних властивостей цієї ягоди вельми значний. Вона здатна замінити цілу аптечку лікарських препаратів, якщо звернутися до цих властивостей. Крім того, її вживання в їжу корисно для профілактики багатьох недуг.
Отже, чим же корисна полуниця? Ця дивовижна ягода:
- нормалізує роботу серцево-судинної системи людини і артеріальний тиск
- зміцнює стінки судин
- лікує анемію. атеросклероз. ішемічну хворобу серця
- стимулює дихання клітин за допомогою високого вмісту в ній кальцію, магнію і калію
- сприяє виведенню з організму солей і зайвої рідини
- допомагає вилікувати суглоби
- покращує роботу імунної системи
- перешкоджає утворенню пухлин
- стимулює кровотворення і здатна лікувати недокрів`я через високий вміст в ній фолієвої кислоти
- підвищує лібідо
- тонізує, покращує обмін речовин в організмі, стимулює апетит, лікує від безсоння
- є натуральним антидепресантом, тому допомагає позбутися від депресії і впоратися з неврозами
- запобігає потраплянню в організм різних вірусів, тим самим охороняючи його від застуди та грипу
- є відмінним протимікробну і протизапальну засобом
- бореться з неприємним запахом з рота
- має властивість знижувати рівень цукру в крові
- здатна надавати сечогінну дію, а значить, допомагає людям, що страждають від хвороб нирок і сечовивідних шляхів
- використовується при каменях в жовчному міхурі
- лікує захворювання травної системи, такі як виразка шлунка і кишкові інфекції
- позбавляє від подагри і маткових кровотеч
Як можна використовувати полуницю в народному лікуванні
Застосування свіжих ягід
Часто ягоди полуниці використовуються для лікування в природному вигляді, без попередньої обробки. Ось як можна застосовувати полуницю:
- якщо Вас турбують захворювання серцево-судинної системи, з`їдайте щодня по склянці свіжих ягід полуниці протягом усього полуничного сезону
- якщо у Вас є камені в нирках. їжте по 300 грамів полуниці в день, коли є можливість дістати свіжі ягоди
- якщо Ви страждаєте від екземи, то регулярно розминайте кілька ягід і наносите отриману масу на проблемні ділянки
- якщо у Вас є проблеми із зайвою вагою або Ви хотіли б схуднути, то полуниця послужить відмінним продуктом для проведення розвантажувальних днів, проте слід пам`ятати, що ягода є сильним алергеном, дуже важливо не захопитися і не переборщити з її вживанням
Використання соку полуниці
- щоденне вживання свіжого соку полуниці натщесерце порціями по 50 мілілітрів посприяє позбавленню від жовчнокам`яної хвороби
- якщо Ви страждаєте від захворювання нирок, то тричі на день перед їдою пийте полуничний сік, розведений в рівному співвідношенні водою з додаванням 2-3 крапель лимонного соку і половинки ложки цукру
Відео: Полуниця. Чим вона корисна?
Настій з полуниці
Настій з плодів суниці є чудовим антисептиком, тому його активно використовують для полоскання ротової порожнини і горла при ангіні і стоматитах. а також як сечогінний і потогінний засіб.
Виготовити його можна так:
- виберіть п`ять ягід полуниці, які добре достигли
- залийте їх 200 мілілітрами окропу
- потім накрийте ємність і укутайте її рушником
- почекайте півгодини, поки лікарський засіб гарненько настоїться
Готовим настоєм можете полоскати горло і рот або ж пити по 70 мілілітрів перед прийомом їжі для надання сечогінний і потогінний ефект.
Існує також рецепт настою з листя полуниці, який рятує від неврозів. Ось він:
- візьміть по одній десертній ложці висушених і подрібнених листя полуниці і квітів конюшини
- залийте сировину 200 мілілітрах окропу
- накрийте ємність і залиште препарат настоюватися
- в отриманий настій додайте трохи меду
- вживайте його теплим тричі на день
Як заготовити полуницю
Ви можете заморозити ягоди полуниці, щоб мати можливість майже цілий рік користуватися її лікарськими властивостями. У замороженому вигляді полуниця може зберегтися на півроку.
Найкраще перед заморожуванням розкласти ягоди рівним шаром на підносі і поставити в морозильну камеру в такому вигляді. Через деякий час полуницю необхідно перемістити в пакет.
