Корисні властивості хрону
Відео: Корисні властивості хрону, хрін, лікування хріном
Відео: ХРЕН КОРИСТЬ І ШКОДА | корисні і шкідливі властивості хрону, користь хрону для схуднення, хрін суглоби
Корисні властивості хрону
Ця рослина відомо людству своїми корисними і цілющими властивостями протягом чотирьох тисяч років, і сьогодні багато людей не уявляють свій щоденний раціон без цієї пекучої, ароматної приправи. Знайомтеся - всім відомий, гаряче улюблений і найбільш вживаний в якості приправи - хрін. Він відноситься до роду капустяних, в їжу вживають як бадилля, так і кореневу частину. Подрібнене листя хрону найчастіше додають в маринади і соління, а корінь подрібнюють і застосовують як спецію. Смак у хрону гострий, пекучий, як у гірчиці. оскільки корінь містить гірчичне ефірне масло. Корисні властивості хрону сильні і багато в чому пояснюються його складом.
Склад хрону:
Корінь хрону - це комора корисних речовин. Він містить вітамін С. вітаміни групи В, РР, аскорбінову кислоту, великий набір ефірних гірчичних масел, фітонциди, крохмаль, смолисті речовини, клітковину, велику кількість мікро- і макроелементів.
Що стосується харчової цінності хрону, в 100 г тертого кореня міститься 3,2 г білків, 0,4 г жирів, 10,5 г вуглеводів, 7,3 г клітковини. Енергетична цінність хрону 59 ккал на 100 г продукту.
Що входять до складу хрону активні компоненти, надають йому унікальні цілющі і живильні якості. У цій рослині вітаміну С є більше, ніж у лимоні. Аскорбінова кислота, смолисті речовини, гірчичні масла, все це надає на організм людини потужне оздоровчу дію, стимулює внутрішніх органів і попереджає розвиток багатьох захворювань.
Відео: Як приготувати ХРЕН
Вплив хрону на організм
Вживання хрону позитивно впливає на травні процеси організму. Хрін використовують для лікування від гастриту із зниженою кислотністю. Коренеплід позбавляє від гіпертонії, остеохондрозу, запалення легенів, в тому числі і плевриту, фізичного і розумового виснаження.
Відео: Всім по хрін. Користь хрону. Неумивакин
Хрін є прекрасним загальнозміцнюючим засобом, він додає сили, стимулює фізичну активність, бореться з депресіями. Завдяки протизапальну і бактерицидну якостям, корінь хрону показаний при простудних та інфекційних захворюваннях, його рекомендують включати в меню під час спалахів грипу та ГРВІ. Овоч має на організм людини сечогінну, жовчогінну, відхаркувальну і кровотворну дію.
Хрін вважається сильним природним антибіотиком, з його допомогою лікують простудні та інфекційні захворювання дихальних шляхів. Завдяки сечогінній дії, 
чиниться на організм, корінь хрону допомагає вивести камені, позбутися від циститу, водянки, інфекції і запальних процесів у сечовивідних шляхах.
Завдяки великій кількості корисних речовин і вітамінів, коренеплід виступає відмінним профілактичним засобом проти розвитку авітамінозів, особливо весняних, коли особливо відчувається нестача вітамінів.
