Хрін
Хрін. Корисні властивості хрону. лікування хріном
Всі ми знаємо, що хрін часто використовується в якості гострої приправи, яка за своїми смаковими якостями рівносильна гірчиці і здатна урізноманітнити різні страви. Однак хрін - це не тільки гостра, але і поживна і цілюща приправа. Хрін має багато корисних і лікувальними властивостями, завдяки чому хрін часто використовується в народній медицині для попередження і лікування багатьох захворювань і недуг. Хрін вживають в невеликих кількостях для підвищення апетиту.
У складі хрону виділяються активні компоненти, ефірну олію з антисептичними властивостями і деякі вітаміни. Так, хрін виділяється своїми поживними властивостями, в сирому вигляді хрін містить приблизно 16% вуглеводів, до 3% азотистих речовин, а також деяку кількість жирів. А за вмістом вітаміну С хрін випереджає навіть лимон, і програє тільки шипшині й чорній смородині. Хрін багатий калієм, кальцієм, натрієм, сіркою, фосфором, залізом і іншими мінеральними речовинами. До складу хрону також входять вітамін С, аскорбінова кислота, фітонциди, ефірні гірчичні масла, цукор, крохмаль, смолисті речовини, вуглеводи, клітковина, вітаміни групи В, PP. У свіжому листі хрону багато каротину.
Корисні властивості хрону в протертому вигляді зберігаються, на жаль, не більше тижня. Тому хрін в баночках, який ми купуємо в магазинах, свої корисні властивості, швидше за все, вже не проявить ніколи.
Хрін використовується в традиційній медицині як потужний збудливий засіб для травної системи. Також хрін застосовується для лікування запалень сечовивідних каналів. Хрін має потужний сечогінну властивість, тому використовується при сечокам`яній хворобі, циститі, а також подагрі і ревматизмі. Припарки з свіжого хрону корисні при обмороженні, лицьової невралгії і ревматизмі суглобів. Хрін з оцтом і гліцерином застосовується для лікування коклюшу та ангіни. Може дратувати шкірні покриви і слизові оболонки очей.
Хрін застосовується як засіб, що підсилює секрецію травних залоз. Так само, хрін рекомендується при лікуванні гастритів зі зниженою кислотністю, як діуретик, при катарах дихальних шляхів. Хрін протипоказаний при запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки, нирок.
Відео: ЧИМ ТАК КОРИСНИЙ ХРЕН? рецепти лікування
Хрін має косметичні властивості. Тому при ластовинні та пігментних плямах корисно протирати обличчя водним настоєм хрону. Хрін застосовують і при плевриті, запаленні легенів, міозиті, бронхітах, при каменях в сечовому міхурі, як сечогінний, жовчогінний, відхаркувальний засіб.
Хрін має антибактеріальні властивості, тому що містить фітонциди сильного бактерицидної дії. Хрін виділяє леткі речовини - рослинні антибіотики, які вбивають шкідливих мікробів. Фітонциди захищають організм від інфекційних захворювань.
Використовувати сік для полоскання горла, рота, при зубному болю, при гнійних ранах, при радикуліті, ревматизмі, невралгії, ішіасі, себореї, плешивости і гнійних процесах на шкірі.
Розведений сік хрону застосовується при гастритах зі зниженою кислотністю, млявому скорочення кишечника і при недостатній функції жовчних шляхів.
Сік хрону не застосовується в чистому вигляді, ефірні масла сильні, тому рекомендується застосовувати хрін у вигляді кашки з додаванням лимонного соку 2 рази на день по 1/2 ч. Ложки натщесерце. Суміш допомагає розкладанню слизу в місцях її накопичення, не пошкоджуючи слизову оболонку. Це - сильний сечогінний засіб при набряклості і водянці. Змішують сік 2-3 лимонів і 150 г хрону.
Відео: Пісня про Хрін по коліно ... (Dj Valday _Remix HD)
При хронічному (неалергічних) нежиті приймати цю суміш по 1/2 ч. Ложки 2 рази на день. Після прийому 30 хв нічого не їсти і не пити. В 1 тиждень - сильне сльозотеча. Хрін використовувати не пізніше ніж за тиждень після збору. Приготоване засіб зберігається довго.
Як потогінний засіб. сік приймати у вигляді 30-відсоткового водного розчину по 1/3 склянки 2-3 рази на день. При раку ротової порожнини змащувати соком.
При відсутності апетиту. 1 ст. ложку натертого на тертці кореня залити 2 склянками окропу і настояти 1 год. Приймати по 50 мл 4 рази на день за 10-15 хв до їди.
При радикуліті і ішіасі на хворе місце накласти листя хрону, зверху накрити теплою вовняною хусткою.
При ударах і дерматомікозах накладати у вигляді пластиру.
При видаленні веснянок і пігментних плям робити примочки або маски, при млявою, пористої шкірі наносити суміш з тертим яблуком.
Відео: хреново СЕКРЕТИ або як вирощувати хрін, щоб він не став бур`яном
При болях в суглобах рекомендується робити наступний компрес із хрону: (в рівних частках) пропустіть корінь хрону через м`ясорубку, натріть на дрібній тертці яблуко, перемішайте складові. Дану суміш прикладайте до хворих суглобів як компрес.
Хрін нормалізує кількість цукру в крові, а тому рекомендується при цукровому діабеті. 10 частин кислого молока ретельно змішати з 1 частиною тертого кореня хрону і залишити на добу в щільно закритому посуді. Потім процідити і приймати готовий засіб по 1 столовій ложці 3 рази на день до їди. Ефективна також суміш з 1 столової ложки соку коренів хрону і однієї склянки кефіру, яку (обов`язково в свежеприготовленном вигляді!) Пити по 1 склянці 3 рази в день.
Однак незважаючи на корисні і лікувальні властивості хрону, все ж не слід його вживати при гострих запальних процесах у внутрішніх органах і при вагітності .
Прийом хрону слід обмежувати всім, так як в великих дозах хрін може підвищити кров`яний тиск і викликати побічні кровотечі.
