Сніданок школяра: 6 кращих рецептів для бадьорого ранку - діти в місті
Сніданок школяра: 6 кращих рецептів для бадьорого ранку
Який сніданок приготувати дитині. поправляючи його в школу? З початком нового навчального року це питання задають собі всі турботливі батьки. Ми спрощуємо задачу і даруємо шість простих, корисних і смачних рецептів для Ваших дітей.
«Соковитими ФЕЄРІЯ»: Салат з всесезонні ФРУКТІВ
Ранковий підйом не буде таким складним, якщо зустрічати новий день фруктовим салатом. Активізуючи вироблення «гормону радості» в організмі дитини, фрукти поповнять запаси вітамінів і енергії.
Відео: ТОП 5 геніальних сніданків в ШКОЛУ / на РОБОТУ || back to school
- Виноград - 4-5 ягід;
- Апельсин - пару часточок, можна замінити мандарином;
- Ківі - 1 штука середньої величини;
- Банан - 1 дрібний;
- Нектарин або персик - половина плоду.
Всі фрукти ретельно вимити, очистити. З винограду видалити кісточки, розрізати на 2 частини. З часточок апельсина або мандарина акуратно зняти шкірку, нарізати великими шматочками. Персик - нарізати тонкими часточками, а потім - навпіл. Додати до решти фруктам кружечки банана.
Готовий салат можна прикрасити збитими вершками, злегка посипаними цукровою пудрою. Вершки можна замінити сметаною низької жирності, а цукрову пудру - медом. Таку смакоту оцінить не тільки першокласник, а й дитина постарше.
Увага! Малюкам-алергікам салат готуємо без меду, а цитрусові замінюємо дозволеними фруктами.
ШКІЛЬНИЙ СНІДАНОК ДЛЯ ГУРМАНІВ: ЯЄЧНЯ «РАНОК ПЕРЕПЕЛКИ»
Для малюків, які люблять з ранку неабияк підкріпитися, пропонуємо рецепт яєчні для гурманів.
- Чайна ложка вершкового масла для смаження;
- Відварене куряче філе або варена ковбаса - 50 р .;
- Скибочку помідора;
- Перепелині яйця - 3-4 штуки;
- Тостерний хліб - 1 скибочка.
З скибочки хліба видаляємо м`якуш, а цільну корочку обсмажуємо на вершковому маслі з одного боку. Залиште сковорідку на 3 хвилини, підготувавши начинку для «хлібного квадратика»: дрібно поріжте ковбасу або м`ясо, а скибочку помідора - на 6-8 шматочків. Перевернувши хліб і злегка прогрів сковорідку, вбийте в квадратик з хліба яйця перепілки, а між жовтками викладіть начинку. Через пару хвилин смачна яєчня - готова!
«АМЕРИКАНСЬКИЙ ДЕНДІ»:КОРИСНИЙГАМБУРГЕР - КРАЩИЙ СНІДАНОК ШКОЛЬНИКА
Гамбургер може бути корисним, якщо приготувати його правильно.
- Одна бутербродна булочка з сезамом;
- Два скибочки відвареної курячої грудки або тонка яловича котлетка;
- Скибочку плавленого сиру;
- Пекінська капуста - 1 лист;
- Домашні майонез і кетчуп;
- Помідор - 1-2 скибочки.
Що робимо? Злегка прогріваємо булочку на водяній бані, розрізаємо її навпіл уздовж. Перший шар такої: на нижню половинку булочки наносимо соус з однієї ложки домашнього майонезу і однієї ложки домашнього кетчупу. Не весь, а половинку порції. Другий шар простий - плавлений сир. Потім - пекінська капуста, куряча грудка або котлетка, скибочки помідора. Поливаємо свій «шедевр» соусом, накриваємо другою половинкою булочки.
Вуаля, всього якихось пару хвилин і ваш корисний гамбургер готовий! Молочний коктейль, звичайно, не готуйте на сніданок. Подайте до нього краще хороший свіжий чай для бадьорості.
«НЕ ГРУСТИ - похрустіте!» ТОСТИ з хрусткою сиром
Як на рахунок того, щоб для тостів смажити не хліб, а сир? Запропонуйте своїм розумниця хрусткий шкільний сніданок, їм - сподобається.
Відео: МОЄ РАНОК! / Сніданок, Повсякденний макіяж
- 2-3 скибочки батона або білого хліба;
- 2-3 скибочки твердого сиру (можна взяти «Гауда» або «Пошехонський»);
- Трохи вершкового масла для змащування хлібних скибочок;
- Половина чайної ложки рослинної олії для смаження сиру.
Мажемо хліб маслом, кладемо зверху сир і обсмажуємо тости на середньому вогні, поклавши хліб сиром вниз, до появи золотистої скоринки. В якості начинки для тостів можна використовувати скибочки слабосоленої червоної рибки або яйця. Добре б подати тости з зеленню петрушки, якщо, звичайно, ваша дитина є зелень.
«КАЗКОВИЙ скриньку»: ЯБЛУКА З СИРОМ
Ваш малюк не їсть сир? Приготуйте для нього це чарівне блюдо, і малюк з`їсть його за обидві щоки!
- Чайна ложка вершкового масла;
- М`який сир - 100-150 г;
- Пара великих, солодких яблук;
- Цукор, мелена кориця і ванільний цукор - за смаком.
Видаляємо серцевину з яблук, фаршируємо їх сиром, додавши в начинку цукор за смаком, туди ж можна додати трохи цедри цитрусових. Кладемо зверху шматочок масла, зверху присипаємо ванільним цукром і корицею. Готуємо в мікрохвильовій печі приблизно чотири хвилини при потужності в 650-700 W.
Кабачкова ОЛАДЬИ З СЮРПРИЗОМ: ситний сніданок ШКОЛЬНИКА
Традиційні оладки з кабачків можуть стати більш ситним блюдом, якщо додати до них всього один компонент - варену ковбасу.
- Пара невеликих кабачків;
- Яйце куряче - 1 шт;
- Близько 4 ст. ложок пшеничного борошна;
- Ковбаса варена - приблизно 70 г;
- Рослинна олія для смаження, сіль за смаком.
Подрібнюємо кабачки на крупній тертці, ковбасу ріжемо на вісім тонких скибочок. До кабачків додаємо яйце, борошно, присаливаем за смаком. Консистенція тіста повинна бути, приблизно, як густа сметана. Викладаємо тісто ложкою на розпечену сковороду, обсмажуючи оладки з двох сторін. На одну з них кладемо скибочку ковбаси.
У оладки можна додавати тертий на дрібній тертці цибулю, дрібно порізаний кріп - для аромату. Зробіть креативну подачу: на кожному оладку намалюйте пику кетчупом або сметаною. Таке ласощі ваш розумниця обов`язково спробує!
Якщо ви все ще не вирішили, який сніданок приготувати дитині, то спробуйте наші прості і смачні рецепти. Ваш школяр оцінить старання улюбленої мами і з`їсть всю порцію, нахвалюючи таланти шеф-кухаря.
Батьківська турбота - запорука здорового і щасливого дитинства. Слідкуйте за харчуванням дитини, щоб він завжди був здоровий і повний сил.