Швидкий сніданок. Готуємо листкові кошички

Наближаються вихідні, і ви хочете побалувати своїх домочадців особливим сніданком?
Ми пропонуємо вашій увазі швидкий, смачний і простий сніданок - листкові кошички.
Що нам знадобитися для його приготування?
- листкове тісто-
- вершкове масло для змазування форм.
Для начинки:
- ковбаса або ветчіна-
- сир (вершковий, Російський) -
- майонез або Сметана
- вершкове масло.
Отже, розморожуємо листкове тісто, розгортаємо досить тонко. Готуємо форму. Підійде або цільна форма під кекси (на шість штук зазвичай), або порційні штучні формочки. Добре змащуємо вершковим маслом, щоб тісто не прилипло. Розрізаємо наше тісто на кубики, трохи перевищують розміри форм, і розкладаємо, кожен шматочок в свою формочку.
Приступаємо до підготовки начинки. Ковбасу або шинку ріжемо на невеликі кубики, сир тремо на середній тертці. Тісто злегка промазуємо майонезом або сметаною, викладаємо ковбасу, зверху ще трохи майонезу або сметани, маленький шматочок вершкового масла, для соковитості, і посипаємо все це тертим сиром. Коли всі форми заповнені - відправляємо кошики в розігріту духовку на 25-30 хвилин, готуємо при температурі 180 градусів.
Блюдо виходить ситне і смачне, приготування займає 15-20 хвилин.
Варіантів начинок може бути безліч.
начинки:
1. Риба (краще червона), заливка з молока з яйцем, сир.
2. Курка, солоні огірки, майонез, сир.
3. Фарш, кабачки, помідори, майонез, сир.
4. Фарш, помідори, сир.
З начинками можна експериментувати за своїм бажанням, це лише кілька варіантів.
Спробуйте, і вам обов`язково сподобається! Смачного!