Дієтичні бутерброди

дієтичні бутерброди

весняний бутерброд

300 гр. житнього хліба-5 великих редісок- 5 помідоров- 2-3 ст. ложки маргаріна- зелень петрушки і кропу.

Нарізаємо помідори і огірки кружечками, редис - кубиками, хліб - скибочками. Обсмажуємо хліб з двох сторін в маргарині. На кожну скибочку викладаємо кружальця помідорів і огірків і прикрашаємо зеленню і кубиками редиски.

Бутерброд з рибою

100 гр. анчоусов- 100 г кількі- 100 гр. сельді- 3 помідора- 3 зварених круто яйця-лімон- 1/2 буханки житнього хліба-зелень петрушки і кропу.

Нарізаємо помідори і яйця кружечками, оселедець - маленькими шматочками. На кожну скибочку хліба кладемо кружечок помідора і яйця, а зверху - анчоус, кільку, бажано без кісток, і оселедець. Навколо риби робимо ободок і дрібно нарізану зелені петрушки і кропу, прикрашаємо шматочками лимона.

Бутерброд з плавленим сиром

300 гр. плавленого сиру- 200 гр. житнього хліба-50 гр. маргаріна- 50 гр. томатної пасти- зелень петрушки і кропу.

Нарізаємо хліб і обсмажуємо в маргарині, і кладемо зверху тонкий скибочку плавленого сиру. В середину - по невеликому шматочку маргарину, розтертого з томатною пастою. Посипаємо дрібно нарізану зеленню петрушки і кропу.

овочевий бутерброд

- 100 г редиски;

- 100 г свіжого огірка;

- 100 г редьки;

- 100 мл. грейпфрутового соку;

- 100 г житнього хліба;

- 1/2 лимона;

Відео: Рецепт дієтичних бутербродів на сніданок

- 1/2 ріпчастої цибулини;

- зелень кропу і петрушки.

Дрібно нарізаємо редис, редьку з цибулею, і поливаємо грейпфрутовим соком. Отриману масу розкладаємо на скибочки житнього хліба. Прикрашаємо дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу і нарізаним кружечками лимоном.

Бутерброд з червоною ікрою

- 100 г житнього хліба;

- 30 г червоної ікри;

- 30 г вершкового масла;

- 1 зварене круто яйце;

- 1 пучок зеленої цибулі;

- 1/2 лимона.

На кожен шматок житнього хліба, намазаний маслом, кладемо по круглому скибочці звареного яйця і трохи червоної ікри. По краях прикрашаємо бутерброди скибочками лимона і посипаємо дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Бутерброд з печінкою

- 100 г житнього хліба;

- 100 г відвареної печінки;

Відео: Дієтичний сендвіч. ПП сендвіч. Diet sandwich

- 30 г вершкового масла;

- сік 1/2 лимона;

- зелень кропу і петрушки.

Пропускаємо відварну печінку через м`ясорубку або кухонний комбайн з частими гратами. Розтираємо з вершковим маслом і додаємо лимонний сік. Скибочки хліба змащуємо отриманою масою і прикрашаємо дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу і шматочками лимона.

Бутерброд з морквою і ковбасою

- 100 г житнього хліба;

Відео: Дієтичний бутерброд з сиром

Нарізаємо дрібними кубиками ковбасу і змішуємо з тертою морквою, дрібно нарізаною зеленню петрушки і кропу і рослинним маслом. Отриману масу розкладаємо на скибочки житнього хліба