Суміші імпортного виробництва
Суміші імпортного виробництва
8 злаків борошняна композитна
Суміш для виробництва хліба. хлібобулочних. листкових виробів. а так. Детальніше
8 злаків борошняна композитна
Суміш для виробництва хліба. хлібобулочних. листкових виробів. а так само для виробництва зернового печива.
· Суміш містить в складі 8 видів борошна і 8 видів злаків
· Хороші смакові якості у готових виробів
· Можливість використання суміші в виробництві листкових, кондитерських (печиво), тостів.
· Різні види оброблення (хліб, дрібноштучних, багети, батони)
Дозування: 70 або 100% до маси борошна. Згорнути
Зерновий концентрат «Сереформ»
· Не висока сировинна собівартість
Дозування: 0,3 - 3% до маси борошна. Згорнути
Суміш для хліба цільнозерновий. Актіпан- багате джерело вуглеводів і. Детальніше
Суміш для хліба цільнозерновий. Актіпан- багате джерело вуглеводів і постачальник енергії, з високим вмістом баластних речовин і білків. Вражаючий вибір вишуканих компонентів:
Зародки пшениці забезпечують високий вміст поліненасичених жирних кислот;
Відео: Легокірпіч, склад суміші, пропорції. BRICK-A
Хліб поєднується як з пікантними, так і з солодкими продуктами харчування.
Гармонійний, збалансований, завершений смак так само привабливий,
як і більш довга свіжість продукту і його якість при нарізці. Згорнути
Переваги продукту:
- Бездріжджовий цільнозерновий хліб;
Відео: "СКУЛЬПТОР" - готова суміш для виробництва 3D панелей
- Не вимагає отлёжкі;
- Високий вміст зернових, а також гарбузового, соняшникової, лляного насіння і кунжуту;
Суміш для виробництва хлібобулочних виробів з насінням Чіа. Преімущес. Детальніше
Суміш для виробництва хлібобулочних виробів з насінням Чіа.
Переваги продукту:
- Просте застосування - різноманіття форм і видів;
- Сіль входить до складу суміші;
- Можливість застосування з житнього і цільнозерновий борошном, а також з іншими видами злаків;
- Відмінна стабільність тесту при расстойке і хороший підйом тесту в печі надають виробам привабливий обсяг і зовнішній вигляд;
- М`який, еластичний і соковитий м`якуш;
- Ароматна пшеничне закваска надає виробам ніжний смак з легкою кислинкою;
- Екстракт ячмінного солоду і кукурудзяна мука завершують смак;
Незважаючи на дуже м`який м`якуш, вироби зручні в нарізці і їх легко намазати маслом, паштетом і т.д .;
Дозування: 50% до маси борошна.
При дотриманні рецепту готові вироби містять 6% насіння Чіа. Згорнути
Мікс «Вікторія"
До складу входять насіння соняшнику і льону, підсмажений пшеничний солод. Детальніше
Мікс «Вікторія"
До складу входять насіння соняшнику і льону, підсмажений пшеничний солод.
Готові вироби прекрасно підходять для харчування спортсменів, тих, хто стежить за своїм здоров`ям.
Премікс (зернова суміш для хліба) і виробництва хлібобулочних виробів.
- може використовуватися як в традиційній так і в прискореної технології;
