Харчування дитини в 9 місяців

Відео: Як годувати дитину у віці 9-12 місяців. Поради батькам - Союз педіатрів Росії

Обговорення питань дитячого харчування: Форум про дитяче харчування.

У дев`ять місяців грудне молоко (або адаптована молочна суміш) вже становить не більше 1/3 - 1/4 частини добового раціону дитини, а до року малюк вже буде отримувати практично всі «дорослі» продукти харчування.

Загальний обсяг їжі збільшується за рахунок багатих білком продуктів і зазвичай становить 1200 мл на добу (без урахування соків і води для пиття). Правда, в обід, наприклад, малюк може з`їсти значно більше, ніж на сніданок або вечерю.

Овочеве пюре дітям цього віку, якщо терміни введення такого виду прикорму проводилися правильно, готують з найрізноманітніших овочів - моркви, буряка, гарбуза, білокачанної і цвітної капусти, зеленого горошку, кабачків, брукви. У пюре вже можна додавати ретельно подрібнену зелень кропу і петрушки (листя), а до кінця дев`ятого місяця - зелена цибуля і салат. Якщо ви помітите, що дитині не подобаються деякі види овочів (особливо капуста, цибуля, ріпа, так як у них своєрідний смак), не наполягайте надто. Намагайтеся пропонувати їх хоча б раз в два тижні, попередньо двічі проварюючи у змінному воді.

Багато хто впевнений, що малюк не в змозі впоратися з шматочками їжі, поки у нього не виросте достатня кількість зубів. Насправді ж він може пережовувати невеликі шматочки варених овочів, фруктів або печива, сухарики за допомогою ясен і мови. Спочатку хоча б 1/3 - 1/4 частина страви (овочевого, фруктового, ягідного) розминайте виделкою, а не протирайте через сито.

При переході від протертої їжі до шматочках слід пам`ятати дві важливі речі: по-перше, ця зміна повинна бути поступовою. Спочатку розминайте ретельно їжу виделкою, потім кладіть її дитині в рот дуже маленькими порціями, набираючи кавовій ложкою. У міру звикання малюка до нової консистенції прикорму можна буде збільшити ці шматочки, дрібно-дрібно нарізавши.

При приготуванні молочних каш, крім гречаної, рисової, вівсяної і манної круп, рекомендується використовувати також перлову і ячну. Правда, пшоно ще давати не рекомендується, так як воно занадто грубе. Найбільш корисними і далі залишаються гречана і вівсяна ( «Геркулес») крупи. Зерна кукурудзи можна давати до двох років, так як малюк при всьому своєму старанні не зможе їх розжувати.

Крупу для каші розварюють на воді і лише після того, як вона цілком розвариться (манна крупа через 20 хв, кукурудзяна - через 3 год), у неї додають підігріте молоко, разом з яким каша ще раз доводиться до кипіння.

Для дев`ятимісячного малюка кашу можна протерти через сито лише один раз. У зняту з вогню кашу кладуть масло, розмішуючи його ложкою від низу до верху, щоб частинки масла не спливали на поверхню. Вершкове масло не проварюють, так як при його кип`ятінні руйнується міститься в ньому вітамін А.

Ні в якому разі не забувайте давати дитині рослинне масло, особливо якщо у нього є прояви ексудативного діатезу. Рослинна олія багата поліненасиченими жирними кислотами і вітамінами, які сприяють поліпшенню стану шкіри і підвищують захисні сили організму (імунітет). Здоровим дітям його краще давати з овочевим пюре, а малюкам з діатезом - з молочної (або безмолочной) кашею. Раціон харчування малюка треба збагачувати стравами з риби (суп, суфле, пюре з овочами) саме з дев`ятимісячного віку. Вводити такі страви рекомендується дуже обережно через імовірність виникнення різних алергічних реакцій. Тому рибу можна пропонувати не частіше одного-двох разів на кожні 7 - 10 днів.

Крім натуральної відвареної океанічної риби (хек, минтай, тріска) або річковий (судак, короп) нежирної, яку готують в домашніх умовах, попередньо і ретельно відокремивши м`якоть від кісток, можна використовувати і консерви для дитячого харчування промислового виробництва.

Більшість іноземних фірм випускають не тільки рибні, а й рибно-рослинні консерви, які на 10 - 20% складаються з риби (тріски, минтая) в поєднанні з овочами (картоплею, морквою, квасолею, помідорами, цибулею, зеленню), крупами (рисом , манкою) і рослинним маслом. Цей комбінований продукт має підвищену біологічну цінність.

Відео: Дитині 9 місяців / Анютка / Наше розвиток, харчування, режим дня

Якщо ви використовуєте в їжу дитині рибні страви домашнього приготування, візьміть на замітку той факт, що рибу слід мити в холодній проточній воді безпосередньо перед самим приготуванням і обсушити чистим рушником так, як і м`ясо. Ці продукти не повинні лежати в воді, так як частина білків і мінеральних солей перейде в воду. Пропонувати їжу дитині потрібно лише в добре размолотом вигляді. Риб`ячу голову, шкіру і кістки використовують для юшки або бульйону. Найбільш придатний для дитячого харчування судак. До речі, щоб отримати соковите, ніжне і смачне варене м`ясо, його опускають в окріп, внаслідок чого білки на поверхні м`яса згортаються, оточуючи його непроникною плівкою, і тим самим затримують всередині м`яса його соки, екстраактівние речовини і мінеральні солі. М`ясо і раніше пропускайте через м`ясорубку 2-3 рази, щоб дитина їм не подавився і воно йому через цього не перестало подобатися.

У дев`ять місяців дещо змінюється і методика годування. Добре, якщо ви раніше під час прийому їжі садили дитину на високий стільчик, і він тепер впевнено на ньому сидить. Але якщо до дев`яти місяців ви годували малюка, тримаючи його на руках, то і зараз ще не пізно привчити його сидіти на стільчику самостійно. Годуєте його з ложки, а пити давайте з чашки. Тільки вночі (якщо в цьому є гостра необхідність) можна годувати його з соски. За обідом дайте йому в руку шматочок хліба і спонукайте його самостійно відкушувати.

При цьому дитина буде жувати його яснами (до речі, якщо його ясна сверблять через зростання зубів, тоді кусання тим більше принесе йому задоволення). Поступово шматочок хліба (сухарика або печива) розм`якшити в його слині і частина потрапить в рот. Це дуже важливо, тому що малюкові вкрай необхідно «усвідомити» або навіть просто відчути, що він все-таки чогось досяг. Звичайно, велика частина хліба потрапляє при цьому на обличчя, в волосся, на меблі, підлогу і одяг, але малюк (і це головне) залишиться задоволений.

Якщо в дев`ять місяців дитина неохоче п`є із соски або смокче груди, а також йому більше не подобається пити з чашки, вам слід поступово збільшувати кількість молока в чашці, відповідно зменшуючи його в пляшці. Тепер ви можете давати йому пити з чашки під час кожного годування.

Наступним етапом буде заміна одного з грудних годувань (або соски) молоком з чашки. Замініть то годування, в яке малюк особливо неохоче п`є із соски (зазвичай це сніданок або обід). Це теж допоможе йому легше відвикнути від грудей.