Тріскові одні з найкорисніших риб

Тріскові - одні з найкорисніших риб

Опис і склад тріскових риб:

Риба сімейства тріскових налічує понад сто видів, які мешкають як в солоних, так і прісноводних водоймах північної півкулі. До тріскових відносяться такі відомі риби як:

Відео: САМІ МАЛЕНЬКІ ЖОВТНЯ В СВІТІ

• тріска (морська риба)

• минтай (морська риба)

• навага (морська риба)

• минь (прісноводна риба)

• пікша (морська риба)

• хек (морська риба)

• та інші риби

М`ясо тріскових риб вважається одним з найбільш дієтичних. Вміст жиру практично у всіх риб сімейства Тріскові не перевищує 1%, і навіть в більш жирних видах становить не більше 4%. Тріскові риби містять вітаміни А. D, С, Е. К, РР, групи В, і такі корисні мікро- і макроелементи як калій. фосфор, кальцій. магній. фтор, натрій, марганець, мідь, залізо. йод. марганець, молібден і багато інших.

Страви з риби сімейства Тріскові через свого чудового складу вважаються надзвичайно корисними для здоров`я людини.

Корисні властивості тріскових риб:

Тріска. Користь тріски.

Тріска дуже смачна і корисна риба. З неї готуватися велика кількість різних страв, її варять, тушкують, запікають, смажать, готують на пару. Лікарі рекомендують включати в раціон харчування цю рибу людям будь-якого віку, починаючи з самого дитинства. Не варто також забувати про дуже корисні печінку і ікру тріски. Калорійність тріски близько 82 ккал. Тріска володіє наступними корисними властивостями:

Тріска допомагає в зміцненні зубів і кісток.

Сприяє підвищенню імунітету.

Тріска допомагає організму відновлюватися після хвороб, надає сили.

Завдяки поліненасичених жирних кислот Омега-3, тріска корисна для зниження рівня холестерину і боротьби з серцево-судинними захворюваннями.

Дуже корисна тріска для нервової системи, боротьби зі стресами і поліпшення настрою.

Сприятлива для роботи органів дихання.

Лікарі радять вживати тріску людям страждаючим артритами і артрозами, так як вона сприятливо впливає на суглоби.

Тріска сприяє зміцненню волосся і нігтів, а також поліпшенню стану шкіри.

Людям із зайвою вагою лікарі рекомендують обов`язково включати цю рибу в раціон харчування.

Тріска сприяє поліпшенню постачання мозку киснем і сприятлива для розумової діяльності.

Минтай. користь минтая

Минтай поступається за смаковими якостями трісці, але є дивно корисної рибою для здоров`я людини. У Росії абсолютно не заслужено минтай не користується популярністю. Наприклад, в Кореї минтай вважається найціннішою і улюбленої рибою, з неї готують безліч смачних і корисних страв. Додаючи різноманітні приправи і соєвий соус з майже позбавленого смаку минтая можна отримати дуже смачні страви, які принесуть велику користь для здоров`я. Минтай особливо корисний людям похилого віку. Лікарі рекомендують включати минтай в раціон дитини вже з 8 місяців. Калорійність минтая близько 72 ккал.

Минтай володіє наступними корисними властивостями:

Людям із зайвою вагою лікарі рекомендують обов`язково включати цю рибу в раціон харчування.

Минтай сприяє зміцненню ясен, зубів і кісток.

Минтай має антиоксидантні властивості.

Сприяє нормалізації цукру в крові і рекомендується людям, що страждають на цукровий діабет.

Зміцнює серцево-судинну систему, знижує рівень холестерину.

Відео: НАЙКРАСИВІШІ РИБИ У СВІТІ. Animals & fish

Минтай корисний для нормальної роботи травного тракту, є профілактичним засобом захворювань шлунково-кишкового тракту.

Сприятливо впливає на щитовидну залозу.

Минтай сприяє виведенню зайвої рідини з організму.

Корисний для нервової системи людини.

Відео: Жити здорово! Краща риба на світлі - сайда. (15.03.2017)

Минтай сприятливо впливає на стан шкіри і слизових оболонок.

Гарну дію надає на органи дихання.

Навага. користь наваги

Навага - одна з найсмачніших риб сімейства тріскових. Смажена свіжа навага підлідного лову - одне з найулюбленіших страв жителів Далекого Сходу. Окрім відмінних смакових якостей ця риба має велику кількість корисних властивостей.