Сосиски в тісті з сиром цукерки
Відео: СОСИСКИ В листкового тіста з сиром. ВКУСНО is ПРОСТО
Сосиски в тісті з сиром "Цукерки"
В обід зателефонувала до мого сина його бабуся. Коли вона запитала що робить її улюблений онук, то відповів, що він їсть суп з цукерками. Уявляю яким в той момент був вираз обличчя у бабусі! А тепер про кофет для супу більш детально.
Син уже 5 тижнів відучився в цьому шкільному році і, нехай ми багато пропустили через лікування зору, він дуже радіє, коли у мене є час приготувати йому щось смачненьке для перекусу на перерві. А час для дитячої радості я намагаюся знаходити, як можна частіше. Готуємо перекушування для школи ми разом, так що встигаємо і поспілкуватися, і попрацювати, і посміятися, і погорду результатом.
Разине булочки і бутерброди, кекси і ведмедики - все це, звичайно, дуже смачно. Ось тільки в шкільній їдальні продають сосиски в тісті, які купують однокласники сина і він теж просить їх.
Ось вона «чоловіча» подяку. Готую йому все, що тільки придумати можна, а він хоче банальної сосиски в тісті зі шкільної їдальні. Такий перекус точно не можна назвати здоровою їжею, тому я і не дозволяю йому їх купувати. А ще я дуже сумніваюся в тому, що для приготування використовується якісна соска.
Щоб порадувати дитини, я вирішила все ж іноді йому готувати в тесті сосиски, але не часто і з дорогого напівфабрикату. А ще я вирішила зробити сьогоднішнє блюдо цікавим - в формі цукерок.
Щоб приготувати сосиски в тісті з сиром «Цукерки», необхідні такі продукти для 12 шт:
- 0,5 кг листкового дріжджового тіста
- 3 сосиски
- 100 г твердого сиру
- 1 яйце для змащування тіста
- трохи кунжуту для посипання
- трохи борошна, щоб присипати тісто
Час пріготволенія: близько 1 години
Складність: дуже легко
Листкове дріжджове тісто я купую в магазині, так як ніяк не можу навчитися його робити безхлопотним методом, а класичний спосіб і за часом витратний, і за ціною не поступається магазинному готовому тесту.
Розкачуємо пласт тіста до товщина 0,3 мм. Ділимо його на 6 частин.
Сосиски краще брати дитячі, адже тоді ймовірність більше, що виробник зробив їх більш якісними. Сосиски розрізаємо на шматочки.
Твердий сир нарізаємо брусочками.
Відео: Сосиски в тісті з сиром
На шматочки тіста викладаємо по шматочку тесту і сосиски.
Загортаємо начинку в тісто, а кінці загортаємо, як фантики канфети.
Викладаємо цукерки на деко. Робимо з ще одного шматка тесту ще 6 цукерок з начинкою з сосиски і сиру.
Змащуємо тісто збитим яйцем і посипаємо кунжутом.
Відправляємо цукерки випікатися в духовку при температурі 200 градусів близько 20 хвилин.
Готові незвичайні сосиски в тісті подаємо в теплому вигляді з будь-якими першими стравами.