Печиво з яблуками з сирного тесту
Печиво з яблуками з сирного тесту
Друзі, багато хто з вас люблять випічку з сирного тесту, яка незмінно виходить дуже смачною. Спробуйте приготувати швидке печиво з яблуками з сирного тесту. Ніжне пісочне тісто з лимонно - ванільним ароматом і смачна кисло - солодка начинка з яблук, просто смакота!
При бажанні в начинку можна додати корицю, як відомо, кориця з яблуками - прекрасне поєднання!
Складові:
- для тесту 150 г борошна 100 г вершкового масла 100 г сиру цедра половини лимона 50 г цукру 1 ст. л. ванільного цукру для начинки 1 кисло-солодке яблуко трохи цукру для посипання яблук кориця за бажанням
З цієї кількості продуктів у мене вийшло 11 штучок печива.
приготування:
Просіваємо в чашку борошно.
Додаємо розм`якшене вершкове масло, порізане на шматочки.
Борошно та олію руками перетираємо в крихту.
Додаємо сир, протертий через велике сито, цукор, натерту на дрібній тертці цедру половини лимона і ванільний цукор.
Добре все перемішуємо і отримуємо колобок ось такого м`якого сирного тесту:
Ненадовго прибираємо тісто в холодильник, а поки чистимо яблуко від шкірки і нарізаємо його пластинками товщиною близько 5 мм. Можна порізати і тонше, 2-3 мм, і викладати потім пластинки яблука в два ряди по висоті.
Злегка посипаємо стіл борошном, дістаємо тісто з холодильника і розгортає його товщиною 3-5 мм. Потім вирізаємо формочкою гуртки діаметром близько 6 см.
На гурток тесту викладаємо яблука і злегка посипаємо їх цукром. За бажанням можна цукор змішати з корицею і посипати цією сумішшю.
Коли яблуко нарізати пластинками, важко вгадати з конфігурацією пластинок, щоб вони добре вляглися на гуртку тесту. Тому я, чесно скажу, підрізаю шматочки яблука для кожного печива, щоб вони розташовувалися досить щільно.
Потім накриваємо яблука іншим гуртком тесту і заліплює по краю.
Відео: Сирні Конвертики з Яблуками / Випічка з Яблуками / Простий Покроковий Рецепт (Смачно і швидко)
Викладаємо печиво на деко, застелене пекарської папером.
Ставимо деко в духовку, нагріту до 180-190 градусів, на 20-25 хвилин, поки печиво злегка зарум`яниться.
Остигнуло печиво перекладаємо на тарілку і присипаємо цукровою пудрою. Це зручно робити за допомогою маленького дуже дрібного сита.
Ось таке чудове печиво з яблуками з сирного тесту у нас вийшло. Смачно, красиво, просто і швидко, на приготування пішло трохи більше години.
Приємного чаювання!
Відео: Конвертики (булочки) з яблуками з сирного тесту! солодка випічка
З яблучною начинкою можна приготувати також приголомшливо смачний пиріг зі сметанним кремом з пісочного тіста. який готується зовсім просто.
А пробували ви готувати полунично-яблучний крамбл. Чудовий смачний і швидкий десерт, доступний взимку і влітку, можна використовувати свіжі ягоди-фрукти, а можна і морожені.
На сьогодні все. Успіху і доброго дня!
Готуйте завжди із задоволенням!
А наостанок зворушливий відеоролик про доброту, знятий компанією Samsung. Події відбуваються в Стамбулі, де живе герой сюжету - молода людина, він глухонімий. Одного ранку він вийшов з сестрою з дому у справах, і раптом зустрічні люди, і навіть булочник, і навіть таксист, стали з ним вітатися і розмовляти мовою жестів. Це сусіди вирішили зробити йому сюрприз і для цього вони спеціально цілий місяць таємно вчили мову жестів. Реакцію молодої людини передбачити неважко - він був зворушений до сліз.
