Плюси попередньо підготовлених продуктів
Відео: Разведопрос: Клим Жуков про битву при Гастінгсі 1066 року
Попередньо підготовлені ПРОДУКТИ
Існують різні форми попередньо приготованих продуктів харчування.
Є продукти, готові для кулінарної обробки, наприклад, чищена морква або випотрошені кури, напівфабрикати, наприклад, супи в порошку, і страви, готові до вживання, наприклад, кулінарні вироби в алюмінієвій фользі, які потрібно тільки підігріти.
Чим вище ступінь промислової підготовки продуктів, тим більше економиться часу для підготовчих робіт і приготування страв в домашніх умовах. І страв, готовим до вживання, можна надати індивідуальний смак, за допомогою різних прянощів і добавок.
Використання попередньо підготовлених продуктів має такі переваги:
? Економія часу для підготовки продуктів харчування та приготування їжі.
?Скорочення часу на покупку, оскільки упаковані продукти можна придбати в універсамах і магазинах самообслуговування, і, завдяки тому, що ці продукти можна зберігати тривалий час, відпадає необхідність купувати їх занадто часто.
? Постійність якості продуктів.
? Краща стійкість при зберіганні.
? Більш тривала збереженість.
? Відсутність відходів у споживача.
? Скорочення транспортного ваги товарів при покупці.
? Цілорічне забезпечення сезонними продуктами.
