Яйце запечене в помідорі в мікрохвильовці: яскраво, смачно, легко
Яйце в помідорі: швидко, яскраво, смачно!
Яйце - чарівний продукт, який дозволяє в найкоротші терміни зробити масу смачних і цікавих страв. Його можна варити, смажити, запікати, додавати в тісто, збивати в крем або глазур, справжня знахідка для сучасних господинь, які, незважаючи на вічну поспіх, тим не менш, хочуть порадувати своїх близьких різноманітністю на столі.
Сьогодні ділюся простим рецептом. Готую по ньому найчастіше влітку і восени, коли на прилавках з`являються ароматні помідори. Зробіть яйце, запечене в помідорі в мікрохвильовці, і ви отримаєте блюдо, яке вражає своєю простотою і насиченим смаком. Можна готувати як з цілим яйцем (нижче в радах) або з омлетной масою і начинкою, саме такий рецепт, яйце в помідорі в мікрохвильовці, і дано нижче.
Отже, для 4 порцій потрібно:
Відео: Вкусняцкій сніданок: помідори з яйцем і сиром в духовці
- 4 великих помідора або 8 штук середнього розміру не надто стиглих, з міцними стінками;
- 3 яйця;
- приблизно 6-10 ст. л. молока, сметани або вершків;
- 40-50 г сиру;
- 2-3 зубчики часнику;
- начинки (досить 1 ч. л. на одну порцію): ковбаса, відварене або смажене м`ясо, курка, креветки за бажанням;
- зелень і сіль за смаком.
Процес приготування не займе багато часу.
Вимийте помідори, зніміть з них капелюшок і видаліть вміст. У Вас повинні вийти досить місткі «кошички».
У ємності змішайте яйця, молоко (сметану, вершки), сіль.
Очистіть і дрібно поріжте часник. Подрібніть обрану начинку. Креветки можна залишити цілими.
Потріть сир. Поріжте зелень.
На дно помідора покладіть начинку, зверху насипте трохи часнику,
потім залийте яєчно-молочну суміш,
Відео: 3 Лайфхак З яйцями в мікрохвильовці
посипте тертим сиром.
А знаєте як приготувати смачний сирний суп з плавленим сиром? Рецептgt; gt;
Фаршировані помідори поставте в мікрохвильову піч на 5 хвилин при потужності 800 Вт.
Готову страву посипати зеленню і подайте до столу гарячим.
- У помідорах також можна робити і яєчню. В такому випадку молоко вам не знадобиться, а кількість яєць повинна відповідати кількості помідорів.
- З томатної м`якоті можна приготувати соус, наприклад, такий: подрібніть помідори, зелень, додайте 1 ст. л. сметани, перемішайте до утворення максимально рівною пасти, яку можна мазати на хліб або вмочати в неї шматочки готового омлету.
- Замість м`ясної начинки можна використовувати сир фета, бринзу, подрібнені волоські горіхи, а також різні овочі: відварну кольорову капусту, броколі, шпинат, болгарський перець.
- Як формочок для омлету можна використовувати помідори черрі, які, звичайно, вимагають більш копіткої праці, але виглядають значно цікавіше і можуть прикрасити навіть святковий стіл в якості оригінальної і яскравої закуски.
Фантазуйте і експериментуйте! Приємного вам апетиту!
