Калорійність какао
Калорійність какао. Дізнайтеся, яка калорійність какао з молоком
Какао - улюблений з дитинства напій, який до того ж піднімає настрій і є просто смачним і корисним доповненням до сніданку або полуденка. Тим же, хто скрупульозно підраховує калорії, потрібно знати калорійність какао, адже часто ми просто не враховуємо енергетичну цінність того, що випиваємо за день. А в підсумку виходить, що людина, що сидить на дієті, не розуміє, чому обраний режим харчування не допомагає позбутися від зайвих кілограмів. У нашій статті ми детально розглянемо різні види напою і дізнаємося, чи варто його пити під час дієти і так він "вписується" в раціон правильного харчування.
Яка калорійність какао?
Отже, напій буває різним. Це в радянські часи діти і дорослі заварювали какао-порошок з пакета з написом "Золотий ярлик", зараз же вибір величезний. В асортименті і популярний "Несквік", а також інші, менш відомі його "побратими", також можна придбати какао в гранулах, в одноразових пакетах - вже з цукром і молоком, а також традиційний гіркий порошок, що заварюється на зразок кави. Отже, какао-порошок. Калорійність його порівняно невелика - на 100 грамів продукту доводиться 290 ккал, при цьому враховуйте, що при заварюванні ви використовуєте максимум кілька чайних ложечок. Якщо говорити про них, то в одній чайній ложці міститься 9 ккал, а в їдальні - 25 ккал. Але пити тільки порошок, розведений гарячою водою, абсолютно несмачно, тому багато додають в напій молоко, вершки, цукор та інші наповнювачі, і ось тут енергетична цінність чашечки смачного напою різко йде вгору.
Калорійність какао з молоком і цукром
Отже, ми вже з`ясували, що сам по собі какао-порошок не володіє такою вже високою енергетичною цінністю. Але ось калорійність какао з молоком вже більше - на 100 мл доводиться 67.1 ккал, при цьому енергетичну цінність можна трохи зменшити, взявши в якості добавки нежирне або знежирене молоко. При цьому майте на увазі, що в ці 67 ккал не включений цукор, які багато додають для смаку напою. Якщо любите послаще, то додайте до 67 ще калорій 70 - саме стільки "важать" дві чайні ложечки цукру. Незважаючи на таку калорійність какао з молоком, воно містить досить багато білків - 3.2 г, 3.8 г жиру і 5.1 г вуглеводів - все розраховано на 100 мл продукту. А якщо додати вершки, навіть 10%, то жиру буде і ще більше. До того ж, дані показники можна сміливо помножити на 2-2.5, оскільки стандартна порція какао - це все-таки мілілітрів 200-250. Тобто, якщо мається на увазі какао з цукром, калорійність його буде в межах 200 ккал на порцію. Що, погодьтеся, немало.
Калорійність напою "Несквік"
Улюблений напій дітвори - какао "Несквік". Хто не знає жовту упаковку продукту з намальованим смішним зайцем. Піддавшись рекламі, діти часто вимагають подавати їм напій не з натурального порошку (який помітно корисніше), а готувати ласощі, використовуючи саме цей продукт. Отже, "Несквік" - какао, калорійність якого дорівнює 377 ккал на 100 грамів продукту, при цьому на одну порцію - 14 грамів сухого продукту - припадає 52 ккал. Плюс, звичайно ж, напій потрібно розвести молоком. І в підсумку виходить близько 200 ккал на порцію. Варто зауважити, що напій "Несквік", на відміну, скажімо, від натурального какао, в своєму складі має набагато менше білка. На порцію сухого продукту доводиться всього лише 0.6 г, тоді як в натуральному порошку білка значно більше. Так чи інакше, тільки вам вибирати, з чого готувати один з найулюбленіших напоїв дорослих і дітей.
Користь натурального какао
Отже, в порошку, знайомому ще з радянських часів, набагато більше користі, ніж в уже готовому продукті. Так, в ньому містяться:
- велика кількість вітамінів групи В;
- вітамін А;
- вітамін Е - суцільна користь для шкіри;
- вітамін РР;
- а також маса мінеральних речовин.
Серед останніх можна виділити великий вміст міді, калію, фосфору- також в натуральному какао присутні фтор, молібден, марганець, залізо, сірка, цинк та інші вельми необхідні для здоров`я компоненти. Калорійність какао - зараз ми говоримо про натуральному продукті, порівняно невелика, і якщо у вас є недолік заліза в організмі, вам потрібно поліпшити кровотворення, а також ви хочете захистити шкіру від сонячних опіків (цьому сприяє що входить до складу вітамін А) - сміливо пийте пару чашок какао щодня. І будьте здорові.
Відео: Чим корисно какао при цукровому діабеті
Кому протипоказано пити какао?
Дивно, але цей напій також має свої особливості застосування. Наприклад, його не можна пити тим, хто страждає такими захворюваннями:
Відео: Підбірка латте [Cheers! | напої]
- порушеннями в роботі нирок;
- подагрою;
- також не рекомендується какао тим, хто страждає частими запорами - дубильні речовини, що входять до складу продукту, можуть їх провокувати ще більше;
- з обережністю і по чуть-чуть вживати напій слід людям, що страждають на цукровий діабет і атеросклероз.
Також не слід поїти напоєм дітей молодше трьох років. В іншому, здоровій людині какао показано - воно не тільки корисно, а й піднімає настрій завдяки своєму неповторному запаху і смаку.
Як правильно заварювати какао?
Якщо ви не звикли вживати напої швидкого приготування, то корисно буде дізнатися, як правильно заварити какао. Для цього вам знадобиться лише невелика каструлька. Для пари порцій напою візьміть:
- стакан молока або нежирних вершків;
- 2 столові ложки натурального порошку какао;
- за смаком цукор або цукрозамінник, трохи шоколадного сиропу і так далі.
Спочатку на дно посуду засипте вказану кількість порошку і цукор, після ретельно перемішайте. Додайте заздалегідь підігріте молоко, помішуючи - в вашому напої не повинно бути і натяку на грудочки, а після поставте на сильний вогонь. Як тільки рідина в каструльці почне кипіти, зменшіть газ до мінімуму і варіть приблизно дві хвилини. Готово. Ваше какао стане однорідним, трохи густим і неймовірно смачним. У чашку можна додати для прикраси трохи шоколадного сиропу, деякі - тут вже на любителя - додають карамельний. Отже, калорійність какао, звареного таким чином (з додаванням молока і цукру) - близько 200 ккал на порцію. Тому, якщо ви дотримуєтеся дієти, при підрахунку енергетичної цінності раціону враховуйте і цей смачний напій.
