Що таке фуршет? Як перекладається «фуршет» з французького?
Відео: Закуски для дитячого святкового фуршету
Що таке фуршет? Як перекладається «фуршет» з французького?
Відео: Франція.Едем на фуршет, OUTFIT
May 9, 2014
Сьогодні в нашій мові існує стільки різних слів іноземного походження, що знати їх все - що вони позначають і як правильно переводяться - практично неможливо. Саме тому в даній статті хочеться розповісти про те, що таке фуршет, звідки прийшло до нас це слово і що ж за ним ховається.
Значення слова
Що це таке?
Однак навіть якщо відомо значення слова, поки важко сказати, що таке фуршет і що він із себе представляє. Так, якщо говорити коротко, то це спільне вживання їжі людьми. Однак і тут є свої нюанси. У цьому варіанті кожна людина обслуговує тільки себе, офіціанти ж можуть тільки підносити страви та напої до столів. Важливо сказати і про те, що під час фуршету неможливо буде знайти стілець, щоб перекусити звично, їжа приймається стоячи, найчастіше в легкій бесіді з різними людьми.
Про вибір
обслуговування
Розібравшись, що таке фуршет, варто також сказати про те, як правильно обслужити своїх гостей. У цьому варіанті прийнято наймати офіціантів, які час від часу будуть наповнювати порожні тарілки, підносити напої і міняти страви. Адже головна мета господарів - розвага гостей. Якщо ж фуршет організований для невеликої компанії в маленькому приміщенні, все можна поставити на стіл ще до приходу запрошених.
Відео: Фуршети, Бенкети в Пермі - кафе "Креперія Франсез" 286-38-86
страви
Якщо людина вирішила організувати фуршет, стіл - ось про що необхідно подбати. Добре, звичайно ж, найняти кухаря і просто обговорити з ним фуршетное меню, однак це можливо далеко не завжди. Отже, що ж доцільно виставляти на столи? Тут потрібно просто гарненько подумати: а що ж гостям буде зручно їсти, адже їжу приймати доведеться стоячи. Ідеальним варіантом, природно, виявляться невеликі бутерброди-канапе, можливі також легкі закуски. Перші страви та гарніри під час проведення фуршету просто неприпустимі. Важливо ще й грамотно дотримуватися черговість подачі страв, адже не всі вони будуть відразу ж виставлені на столи. В першу чергу, ще до приходу гостей, можна виставити те, що тривалий час не втрачає свою форму або колір, а також нормально себе почуває в теплій кімнаті. Це можуть бути різні фрукти, холодні закуски, випивка. Наступними йдуть гарячі закуски, яких, необхідно сказати, на фуршетах буває не так і багато. І останніми подаються ті страви, в яких присутні майонез, ікра, масло.
Відео: Прем`єра! «Банкет. Фуршет. недорого »
переваги
Отже, що ж хороший фуршет в порівнянні з іншими видами подачі страв? В першу чергу це оригінальність і неординарність події. І хоча фуршети в нашій країні стають все більш популярними, вони ще не отримали настільки широкого поширення, щоб стати буденною справою. Також хочеться сказати, що саме на фуршетах панує більш вільна, легка обстановка, яка не сковує людей. Адже у великій компанії можуть знаходитися і ті люди, які не дуже приємні один одному. Якщо за столом вони постійно знаходяться в полі зору один одного, то на фуршеті можуть навіть і не зустрітися, спілкуючись з абсолютно різними людьми. Та й господині набагато легше: не потрібно вибирати, як правильно розмістити гостей за столом і як всім догодити (особливо це оцінять ті, хто планує зробити весільний фуршет).
