Айва - суперечлива, але корисна - корисна їжа
Айва - суперечлива, але корисна
Корисні властивості айви. Протипоказання
Досить суперечливий фрукт, в плані смаку, однак досить безперечний, в плані корисних властивостей. Йдеться про айву, чиї корисні властивості широко відомі по всьому світу. Плоди цієї рослини, зовні, чимось нагадують яблуко, з іншого боку - чимось нагадує грушу. Але, як би там не було - смак айви дуже унікальний і незвичайний, і досить часто з цього приводу виникають протиріччя. Плід айви дуже терпкий, особливо якщо зірвати його невчасно. Як правило, саме холодна погода, аж до заморозків, допомагають позбутися цього фрукту від такого присмаку, і залишається лише невеликий терпкий смак. Саме тому, деяким дуже подобатися цей смак, інших же - різко відчужує.
Але, хто і що б, не говорили про айву, її корисні властивості не може оскаржити ніхто, тому зараз ми на них і поглянемо ближче.
Корисний складу фрукта
Почнемо з того, що ж все таки забезпечує такий терпкий смак плодів айви. А вся справа в тому, що вони містять велику кількість дубильних речовин. Вони також відіграють свою роль, про які ми поговоримо трохи пізніше. Корисні властивості айви також полягають через наявність маси вітамінів і мінералів, інших мікроелементів, які забезпечують багато життєво важливі принципи людського організму. Так, в складі айви міститься велика кількість і глюкози, і фруктози, надзвичайно багато в ній і пектину, що також важливо. Крім того, плоди айви дійсно є скринькою вітамінів, серед яких можна зустріти:
- в ітаміни групи В - це В1 і В2, в тому числі і вітамін РР;
- п рочіе ферментативні речовини.
Крім того, в насінні і самої м`якоті плодів айви міститься велика кількість мікроелементів, серед яких можна зустріти бор і марганець, мідь, велика кількість заліза, фосфору і титану. При цьому калорійність айви вкрай низька і становить близько 35 кілокалорій. В цілому, природа постаралася над тим, щоб цей фрукт вийшов максимально корисним.
Корисні властивості айви
Спочатку, айва стала широко використовуватися в народній медицині, тому як її корисні властивості виявилися практично відразу після відкриття фрукта. В цілому, айва рекомендується і здоровим людям, просто для профілактики і підтримування здорового стану організму, так і особам, які страждають теми або іншими захворюваннями, ослаблені в результаті хвороб і так далі.
Відео: Корисні заготовки на зиму з айви японської
По більшій мірі, корисні властивості айви, якраз таки забезпечуються за рахунок наявності і поєднання дубильних речовин і пектину, які взаємодіючи один з одним, є відмінним зміцнює і протизапальним засобом. Перш за все, айва використовується в якості імуностимулюючої ліки. Вона вкрай ефективна при простудних і вірусних захворюваннях, заповнює організм і підсилює імунітет. Використовують як цього, як сирі плоди, так і готові відвари, приготовлені на основі айви. До того ж, при виготовленні подібних блюд і речовин, їх не потрібно підсолоджувати цукром, тому як в самій айві його цілком достатньо. А це, протидіє розладу шлунка, і в цілому допомагає вживати страву або плід з хорошим апетитом.
Відео: Смачний вітамінний напій з японської айви
Айва також рекомендується людям, у яких спостерігається підвищений тиск або розвиток серцево-судинних захворювань. Саме тому, айва рекомендується людям похилого віку, бабусям і дідусям, у яких на старості років, в більшості своїй, спостерігаються подібні проблеми. Також, айва корисна людям, страждаючим недокрів`ям і тим, у кого спостерігається дефіцит заліза в організмі. Крім того, калій, що входить до складу володіє сечогінними засобами, тому айва рекомендується при таких захворюваннях, як пієлонефрит і нефроптоз, а також інших сечокам`яної хвороби.
Корисні властивості айви поширюються на органи дихання, наприклад, при гострих респіраторних захворюваннях або запальних процесах. Для лікування подібних захворювань, айву розтирають на тертці, потім проварюють і протирають крізь марлю. У той же час, необхідно попередньо висушити насіння, а потім зробити відвар з усього цього. Після кожного вживання відвару айви, не слід вдаватися до вживання інших продуктів, так як необхідно дати час засвоїтися мікроелементам, в необхідних місцях.
Для боротьби з сивиною, не завжди потрібно вдаватися до фарбування волосся хімічними фарбами. Досить відварити листя айви, і занурити волосся в цьому відварі. Після цього, волосся придбають натуральний колір, а сивина зникне на тривалий час.
Таким чином, айва має неоціненну користь, яку просто необхідно використовувати при її потреби. Що ж стосується протипоказань, то айву краще не вживати тим, хто страждає на цукровий діабет. Все-таки вміст цукру в айві предостатньо для того, щоб спровокувати проблеми, тому в цьому плані необхідно трохи бути обережними.
