Корисні властивості горобини червоної: унікальні властивості
До РЯБИНУШКА звідки ти ні підійдеш - для тіла благо і душі спокій знайдеш ...
Горобина звичайна.
Невибаглива, дуже поширене миле деревце, яке можна побачити всюди: в скромному сільському палісаднику, в тінистому міському парку, на сонячній лісовій галявині і на узбіччі швидкісної траси.
Як часто нам воно зустрічається, але що ж ми про нього знаємо?
Знаємо, що росте воно в Росії повсюдно.
Навесні цвіте непомітними білими китицями, а восени, до самого снігу, червоніє ароматними стиглими гронами.
Але яскраві ягоди годяться не тільки для тих, хто шукає ласощі птахів.
На Русі горобина червона стала популярною і улюбленою вже багато століть назад.
Шанували її і як харчове, і як лікарський, і як декоративну рослину.
Наділяли магічною силою і робили з ягід прикраси-обереги.
Унікальні властивості ягід
Корисні властивості горобини червоної, відомі давно і підтверджені сучасною наукою, обумовлені її багатим складом.
Якщо розглядати її з точки зору здорового харчування, то не можна не відзначити особливо цінних властивостей плодів.
Терпкі, злегка гіркуваті й особливо смачні після заморозків ягоди відрізняються:
- високим вмістом амино- і органічних кислот (сорбінової, яблучної, лимонної, винної, бурштинової);
Любіть яблука? Корисні властивості смачних плодів, можна дізнатися більш детальну інформацію!
Дізнайтеся, про лляне масло, корисні властивості, протипоказання до його застосування, і багато іншої корисної інформації про продукт тут.
рецепти приготування
Ягоди широко використовують в якості вітамінного сировини в кондитерському виробництві (сиропи, желе, повидло, мармелад, варення, пастила, цукерки).
Відео: Черемуха, лікувальні властивості
Крім того, застосовують при виготовленні наливок, горілки, лікерів, полівітамінних безалкогольних напоїв.
Часто додають при консервуванні.
У домашніх умовах зазвичай використовують свіжі, заморожені або сушені плоди для приготування морсів, відварів, сиропів, чаю.
Включення цього цінного продукту в свій харчовий раціон сучасною людиною також має масу позитивних наслідків, завдяки широкому спектру корисних властивостей горобини червоною.
Яких же саме?
Лікувальні властивості
Високий вміст вітамінів А і С дозволяє успішно використовувати плоди горобини червоної в профілактиці і комплексному лікуванні найрізноманітніших захворювань, в тому числі онкологічних, підвищувати згортання крові, знижувати артеріальний тиск.
Цінністю вітаміну Р є здатність усувати прояви безсоння, дратівливості, зміцнювати нервову систему і організм в цілому.
Завдяки низькому вмісту білка і цукру, ягоди горобини показані при цукровому діабеті та порушеннях обміну речовин.
Відвари і напої на основі плодів, крім хороших смакових якостей, мають виражені профілактичними і лікувальними властивостями: протизапальними, капілляроукрепляющее, кровоспинними, терпкими, сечогінними, потогінний, в`яжучими.
З давніх часів цілителі застосовували ягоди горобини і сік з них для успішного лікування цинги, недокрів`я, геморою, «хвороб живота», нирок, печінки.
З народної медицини можна почерпнути масу доступних і дієвих рецептів з використанням корисних і оригінальних на смак плодів.
У чому полягають корисні властивості айви звичайної. Дізнайтеся, докладніше про це фрукті!
Що таке перга бджолина? Корисні властивості цього дару природи для нашого здоров`я можна дізнатися тут.
І саме зараз, напередодні вірусних атак і простудних захворювань, не слід нехтувати цим найціннішим і доступним природним джерелом здоров`я.
