Айва японська (хеномелес): вирощування, розмноження, догляд, посадка, сорти і корисні властивості чагарнику японської айви
Айва японська: догляд, вирощування і сорту чагарнику хеномелес
Ботанічна назва: Айва японська, або Хеномелес (Chaenomeles) - невеликий рід листопадних або напіввічнозелені чагарників або невисоких дерев сімейства Рожевих (Roseae), декоративна і плодово-ягідна культура.
Родина айви японської: Японія, Китай.
освітлення: світлолюбна.
Грунт: до механічного складу не вимоглива.
полив: посухостійка.
Середня тривалість життя дерева: 60 - 80 років
посадка: розмножується насінням і вегетативно.
Опис айви японської з фото
Айва японська - поширена назва рослин з роду хеномелес (Chaenomeles), листопадний або вічнозелений чагарник висотою до 1 м, або невисоке, до 3 м, деревце, в дикому вигляді росте в Японії, Китаї, Кореї. Має похилі, дугоподібно вигнуті гілки і пагони, густо вкриті дрібними, щільними, глянцевими листям яскраво-зеленого кольору, з зубчастим або пільчатим краєм і великими прилистками грубопільчатой форми.
У більшості видів і гібридних сортів пагони з колючками довжиною 1-2 см, але зустрічаються форми з голими, що не колючими гілками і пагонами. Володіє довгим, потужним, стрижневим коренем, що робить рослину дуже посухостійким і не вимогливим до складу і родючості грунту, але в той же час значно ускладнює його пересадку, неминуче ушкоджує центральний корінь.
Відео: ЯПОНСЬКА АЙВА ХЕНОМЕЛЕС, ПОСАДКА, ДОГЛЯД,
Квіти айви японської (фото див. Нижче) діаметром 3-5 см, мають короткі квітконіжки і зрощені чашолистки, їх пелюстки зімкнуті біля основи і щільно притиснуті один до одного. Окремі квіти, зібрані по 2-6 шт. в укорочені кисті, розміщуються по всій довжині пагона.
Забарвлення різноманітна, у більшості видів червоно-помаранчева, може бути також рожевої і білої. Є сорти з махровими квітами. Цвітіння рясне, настає в травні-червні і триває близько 3 тижнів, в цей час кущі дуже декоративні і можуть служити прикрасою будь-якого саду.
Плодоношення починається з 3-4 року життя чагарнику. Айва японська в середній смузі дозріває в кінці вересня - жовтні. Плоди, щільно сидять по всій довжині пагонів, мають діаметр від 3 до 5 см, вага до 45 г, грушоподібної або яблокообразние форму. У зрілому вигляді їх забарвлення варіюється від зелено-жовтого до яскраво помаранчевої.
Восковий наліт, що покриває плоди зовні, оберігає їх від псування, дозволяючи залишатися свіжими протягом довгого часу. Слабкі заморозки добре переносять на кущі, але перед настанням морозів плоди знімають. Насіння айви японської коричневі, без ендосперму, займають близько половини обсягу плоду, за зовнішнім виглядом нагадують насіння яблуні. Зберігає схожість до 2 років.
Корисні властивості японської айви і використання в культурі
Японська айва (хеномелес) використовується як декоративна і плодова культура. Її популярність серед садівників обумовлена високою декоративністю, як в квітучому вигляді, так і після нього, і достатнім урожаєм плодів, що володіють численними корисними властивостями.
Крім того, рослина - чудовий медонос. Кущі добре піддаються стрижці і підходять для посадки в якості живоплотів, а також, за рахунок потужної кореневої системи, при вирощуванні на пухких грунтах з успіхом запобігають їх ерозію.
Айва японська декоративна
Декоративна айва японська активно використовується в ландшафтному дизайні, вирощується в бордюрі і в одиночних посадках на тлі газону. Є низькорослі сланкі форми, які ефектно виглядають в рокарії і біля підніжжя альпійських гірок. Окремі гібриди застосовують для вирощування бонсай.
Більше 200 років рослина вирощувалося в садах Європи виключно як красивоцветущая культура. Вважалося, що його тверді плоди не їстівні, і вся селекційна робота велася виключно з метою удосконалення декоративних властивостей.
Тільки на початку XX ст. айва японська була визнана перспективною плодово-ягідної культурою, після чого створюється цілий ряд високоврожайних сортів з великими плодами і гладкими, без колючок, пагонами. Плоди, дуже кислі і жорсткі, в свіжому вигляді не вживають, однак після переробки, з них отримують високоякісні джеми, варення, пастилу, в тому числі з додаванням солодких ягід і фруктів. Завдяки желюючий властивостями і вираженого аромату продукти з айви або з її додаванням дуже смачні і привабливі на вигляд.
Харчова цінність культури обумовлена її численними корисними властивостями. Айва японська, яку часто називають північним або латвійським лимоном, може вважатися чемпіоном серед плодів і ягід за кількістю вітаміну С. У окремих сортів воно досягає 180 мг на 100 г продукту, що в кілька разів більше, ніж у лимона. В процесі зберігання аскорбінова кислота руйнується, однак її навіть навесні, в плодах, законсервованих з цукром, більше, ніж в привізних цитрусових.
Крім того, айва багата каротином, вітамінами РР, Е, В1, В2, В6, а також мікроелементами: калієм, магнієм, міддю, цинком, і особливо йодом і кобальтом. Специфічний терпкий смак плодів викликаний наявністю дубильних речовин, немає їм рівних і за кількістю пектинів.
Такий склад обумовлює противосклеротическое, сосудоукрепляющее і протизапальну дію рослини, його використовують для лікування і профілактики застуд і грипу, в азіатських країнах застосовують при атеросклерозі й гіпертонії. Що містять велику кількість слизу насіння айви японської в народній медицині використовують для лікування опіків.
Вирощування японської айви
Вирощування японської айви особливих труднощів не становить. Рослина невибаглива, успішно розвивається на грунтах будь-якого механічного складу, як сирих глинистих, так і бідних піщаних, вважаючи за краще при цьому добре дренованих, багаті гумусом і помірно вологі, на яких рясно цвіте і плодоносить.
Відео: Айва японська / Айва посадка і догляд
Особливі вимоги культура пред`являє тільки до кислотності (вона повинна бути в межах pH 5,0-5,5), абсолютно не переносить засолені і надмірно вапняні грунти.
Якщо ви вибрали місце необхідно враховувати, що кущі можуть рости і в півтіні, але плодоносять тільки на добре освітлених ділянках.
Які ростуть в середній смузі види морозостійкі і зазвичай зимують без укриття, однак в суворі зими кінці однорічних пагонів і квіткові бруньки можуть підмерзати, тому краще вирощувати їх в місцях, де утворюється значний шар снігу. При регулярному пошкодженні кущів морозами слід на зиму вкривати їх ялиновим гіллям або опалим листям.
Посадка японської айви
Посадку айви японської виробляють навесні або восени. Посадочні ями глибиною близько 50 см, шириною до 60 см заповнюють компостом або перегноєм, додають туди золу і мінеральні добрива (нітрофоска, сульфат калію). Заглиблюють в грунт до рівня, на якому саджанці росли в розпліднику, рясно поливають і мульчують перегноєм.
Догляд за айвою японської
Рослина перехресно запилюється, для успішного плодоносіння в саду має бути не менше 3 примірників айви японської. Догляд за нею не трудомісткий, полягає в прополка, розпушуванні пристовбурних кіл (тільки навесні і восени), формуванні крони і підгодівлі. Культура посухостійка, поливають її рідко, тільки в разі тривалої відсутності опадів.
Підгодовують мінеральними добривами двічі, навесні перед цвітінням - переважно азотом, розкидаючи його по поверхні грунту, і після формування плодів - розчином комплексного добрива.
Обрізку проводять рано навесні, у правильно сформованого куща має бути не більше 12-15 гілок. Найбільш продуктивні пагони 3 роки життя, гілки 5-річного віку і старше видаляють.
Відео: Айва японська. сайт "садовий світ"
Урожай прибирають до настання заморозків, знімають як зрілі, так і незрілі плоди, які дозаривают в лежанні. Після 3-місячного зберігання при зниженій (3-5 ° С) температурі їх смакові якості поліпшуються.
Способи розмноження айви японської
Розмноження айви японської проводять вегетативно (відводками, кореневої порослю, живцями), і насінням. До переваг вегетативного способу відноситься простота і збереження сортових ознак материнської рослини.
При розмноженні відводками навесні бічну гілку прикопують, до осені укорінений отводок ділять за кількістю з`явилися вертикальних пагонів, і висаджують на постійне місце.
Розмноження кореневими відростками також труднощів не становить. Зелені живці, довжиною 15-25 см, нарізають на початку літа, зрізи обробляють біостимуляторами.
Приживлюваність живців, при висадці їх у міні-парничок і створенні там підвищеної вологості, становить до 100%.
Вирощування айви японської з насіння або яке насіння у японської айви насправді
При вирощуванні айви японської з насіння сортові ознаки не зберігаються, цей спосіб використовують для отримання підщеп і селекційної роботи. Зрілі насіння висівають в грунт під зиму або навесні.
В останньому випадку для підвищення схожості рекомендується холодна стратифікація, для чого насіння витримують 2-3 місяці у вологому піску при температурі 3-5 ° С. Сходи з`являються в кінці травня - червні, сіянці підрощують протягом 1-2 років, після чого висаджують на постійне місце.
Відео: Як посадити садити айву Садимо айву догляд посадка вирощування айви
Через будови коренів приживлюваність саджанців не дуже гарна, тому рекомендують проводити пікіровку в контейнери, і в подальшому проводити пересадку із закритою кореневою системою.
Види і популярні сорти японської айви
У рід хеномелес, або японської айви входять 3 природних виду, і ряд міжвидових гібридів. На їх основі створені численні сорти, як декоративні, відрізняються розмірами, формою і забарвленням квітів, так і плодові, з плодами вагою до 90 м
Усього є близько 500 сортів айви японської, проте через недостатню морозостійкості в Росії вирощується лише невелика їх частина. Нижче наведені описи природних видів і міжвидових гібридів, а також деяких належних до них сортів, найбільш поширених в нашій країні.
Хеномелес катаянскій (C. Cathayensis) або айва катаянская, чагарник або деревце висотою до 3 м, з колючими гілками і великими, витягнутими зверху листям, походить з Китаю і Кореї. Квіти рожеві або білі, до 4 см в діаметрі, плоди яйцевидної форми, діаметром 5-6 см. Недостатньо морозостійкий, може вирощуватися лише в південних областях Росії.
Айва японська: гранатовий браслет або низька
Хеномелес Маулея (C. Maulei), званий також хеномелес японський (C. japonica), айва японська низька, найбільш поширений на території Росії вид, відрізняється морозостійкістю і скороплодностью. У висоту не перевищує 50-100 см, має довгасто-яйцеподібні, остропільчатие листя і оранжево-червоні квіти діаметром до 4 см.
Плоди з дуже щільною м`якоттю, невеликі, ароматні. Є білоквіткові (alba) і сланкі (alpina) форми. Існує безліч сортів, серед яких айва японська Гранатовий браслет з великими, до 5 см, шарлахово-червоними квітами, світло-кремовий Райзінг Сан, червоні Саржента і Ред Джой.
Айва японська висока, Фелконет Скарлет і Пінк Квін
Хеномелес прекрасний (C. speciosa), інші назви - хеномелес високий, японська айва висока, вродлива, чи красива, в дикому вигляді росте в Китаї і на півночі Бірми. Колючі кущі з щільними яскраво-зеленим листям до 7 см довжиною досягають у висоту 1,5 - 3 м, цвітуть близько 20 днів великими (до 4,5 см) квітами.
Недостатньо зимостійкий, в Росії може оброблятися тільки в південних районах. Має безліч сортів різноманітного забарвлення. Популярні форми з червоними квітами: Умбіліката, напівмахрова Сімоні, Порт Еліот. Рожеві сорти айви красивою: Фелконет Скарлет, Діана, Філіс Мур, Пінк Квін. Айва прекрасна з білими квітами: Ніваліс, Сноу.
Айва японська: Пінк Трайл і Камео
Хеномелес чудовий або чудовий (C. superba), синоніми - айва чудова, айва чудова, збірний вид, в якому представлені ряд гібридів айви прекрасної і японської. Являє собою кущ висотою до 1 м з великими квітами різноманітних забарвлень: білими, рожевими, червоними, помаранчевими і навіть двоколірні.
Серед найбільш відомих сортів айви чудовою: Камео з махровими квітами персиково-рожевого забарвлення, червоні Діамант, Везувіус, рожеві Пінк леді і Пінк Трайл. Айва японська чудова в Росії поширена мало, оскільки потребує ретельного укритті на зиму.
