Як зробити крашанки на великдень? Корисна їжа
Відео: Як фарбувати яйця на Великдень - великодні крашанки
Як зробити крашанки на Великдень?
Фарбування яєць на Велике свято Пасхи
Підготовка до Великодня починається задовго до цього свята. Приготування починаються з закупівлі різних компонентів для випічки пасок - добавок, присипок, цукру, борошна і так далі. Другим атрибутом великого свята є розфарбування яєць, тобто приготування кольорових крашанок. Насправді, ми навіть не замислюємося про цю процедуру, просто слідуємо встановленим звичкам або прийнятим традиціям. Адже прикрашати яйця можна різними способами, в тому числі, сьогодні з`явилися і сучасні засоби прикрашення і прикраси яєць. Про те, як краще і правильніше прикрасити яйця, ми розглянемо в цьому матеріалі.
Приготування до фарбування яєць
Отже, перш ніж приступити до прикрашення яєць, а з двохсот відсотковою ймовірністю можна стверджувати, що фарбувати ви їх будете саме завдяки варінні у воді, необхідно виконати ряд невеликих процедур, спрямованих на нормальну розмальовку. Йдеться про нормалізацію температури і стану яйця. Якщо ви зберігаєте їх в холодильнику, то перед фарбуванням їх необхідно відігріти до кімнатної температури. Для цього, яєчка потрібно викласти на кілька годин в кімнаті, або ж просто опустити їх в теплу воду.
Далі, щоб фарба лягла на яйце рівномірно, з його поверхні потрібно жирний шар. На перший погляд, здається, що його там не може бути, однак, як і в фарбуванні труб або деталей автомобіля, поверхні необхідно знежирювати, так само потрібно зробити і з яйцями. Для цього, можна протерти яйця спиртом, або ж промити їх з милом. Хочете, щоб яйця були насиченого кольору? - Не проблема, досить опустити кожне яйця на кілька секунд в оцет, і питання буде вирішено. Справа в тому, що оцет частково роз`їдає поверхню шкаралупи яйця, роблячи в ньому мікропори, де потім і концентрується фарба.
Забарвлення яєць в цибулинні
Мабуть, один з найбільш поширених і старих методів фарбування яєць, яким користуються декілька століть поспіль. Крім того, такий спосіб є найбільш безпечним, так як барвник з абсолютно чистого, екологічного джерела. Першим справу необхідно зробити відвар з лушпиння. Підготувати потрібно побільше, не шкодувати, оскільки переборщити тут просто неможливо. Коли відвар з яєчної лушпиння буде готовий, не вимикаючи вогонь, занурюйте туди яйця. Для нормального забарвлення, досить проварити яйця протягом 10 хвилин. після чого їх потрібно вийняти і висушити. Для більш ретельної краси, яйця можна натерти рослинним маслом.
Крім того, на яйцях, прямо в процесі фарбування, можна зробити візерунки і малюнки. Для цього, досить взяти трафарет - їм може послужити листочок петрушки, невеликі пелюстки квітів і т.д. Прикладаєте трафарет до яйця, кладете його в такому вигляді в панчоху, і після занурює в відвар. Після, вийде рівномірно забарвлене яйце з малюнком.
Відео: Як фарбувати яйця на Великдень 🌞 3 оригінальних способу фарбування крашанок 🌴 POLI NA PALME
Таким же способом можна фарбувати яйця і іншими квітами. Наприклад, для забарвлення в зелений колір, зовсім не обов`язково користуватися барвниками, для цього є березове листя, які також дають досить контрастний зелений колір. Бажаєте пофарбувати яйця в темно-червоний, ближче до бордового, колір? - Не питання, просто занурте їх у відвар буряка, і отримаєте темно-червоні крашанки. В цілому, використовують безліч рослин, овочів, ягід і фруктів, які можуть давати пігментний колір.
Як пофарбувати яйця в клаптиках?
Існує інший метод фарбування яєць на Великдень. Він полягає в забарвленні, за допомогою шовкової матерії, оскільки така матерія схильна линяти. Візьміть її і покришите на дрібні фракції, тобто на велику кількість клаптиків. Підготуйте яйця так, як ми про це говорили вище, після чого оберніть кожне яйце в шовковий клаптик, і зав`яжіть його ниткою. Опустіть яйця в такому вигляді в теплу воду і доведіть до кипіння. Знову-таки, відрахуйте 10 хвилин, після чого можете вийняти яйця. Все - фарбування завершено, і тепер ви явно підготовлені до свята.
Відео: ЯК ПОФАРБУВАТИ ЯЙЦЯ НА ВЕЛИКДЕНЬ натуральні барвники
Використання сучасних великодніх наборів
Такі набори можна знайти в будь-якому магазині продуктів, або на прилавках магазинів, особливо незадовго до початку великодніх свят. У кожному наборі є чітка інструкція по правильному фарбування яєць, але якщо такої інструкції вам не попалося, обов`язково прочитайте наші рекомендації. Отже, перед фарбуванням яєць харчовими барвниками, попередньо зваріть яйця круто (пам`ятаєте, для цього достатньо 10 хвилин). Далі, висипте вміст пакетика з барвником в гарячу воду, а потім занурюйте туди і яйця. На фарбування одного яйця, цілком досить буде 3-4 хвилин. після чого ви сміливо можете виймати готові крашанки.
Відео: Як фарбувати яйця на Великдень 2
В цілому, існує велика різновид подібних барвників, і буквально у кожного своя схема використання. Однак даний метод підходить для більшості таких фарб. Єдине, на що слід звернути увагу, так це на наявність хімічних речовин, які так чи інакше, можуть несприятливо вплинути на наше здоров`я. Тому, будьте уважними, і ніяких проблем з фарбуванням яєць у вас ніколи не виникне.
