Рецепт круасанів з шоколадом
Кількість порцій: 4 Час виготовлення 2 години 0 хв.
Стрімкий і легкий рецепт домашньої випічки. Готове листкове тісто в морозилці - незамінний помічник у випадках, в той час, коли гості ось-ось нагрянуть, або в разі якщо ввечері захотілося побалувати рідних солодким. Круасани з нього виходять невагомо повітряними і тануть у роті.
Інгредієнти для рецепта Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Як приготувати круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Дістати готове тісто з упаковки, дозволити йому полежати при кімнатній температурі 20-30 хв., Щоб воно розтануло.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Змішати 2 чайні ложки какао-порошку і 6 чайних ложок невеликого цукру.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Розкачати тісто на пластини товщиною 3-4 мм. Нарізати витягнутими ромбами.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
На широку частину покласти начинку. Начинка можливо будь-: какао, кориця, родзинки, мак, яблука з цукром, але потрібно не через чур мокрою.
Відео: Рецепт Круасани. Домашні французькі круасани
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Звертати круасани, починаючи від широкої частини трикутника до вузької.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Викласти круасани на деко, покрите папером для випічки.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Відокремити яєчний жовток. Розтерти його з дрібкою цукру.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Змастити круасани жовтком. При бажанні, можливо глазурувати випічку солодкою водою або яйцем, змішаним з молоком. Так як тісто дріжджове, його необхідно залишити в теплі на 30-40 хв., Щоб воно підійшло.
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Випікати в духовці при температурі 180-190 ° С близько 20-25 хв ..
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
Відео: Смачні Круасани з Кіндер ШОКОЛАДОМ. Дуже Простий Рецепт
Приємного вам апетиту!
Круасани з шоколадною начинкою з готового слоено-дріжджового тіста
