Які корисні властивості має редис? Корисна їжа

Які корисні властивості має редис?

Відео: РЕДИС - КОРИСТЬ І ШКОДА | Чим корисна редиска для жінок? для чоловіків?

Корисні властивості до вживання редиски, і можливі протипоказання

З приходом весни, одним з найперших овочів, який дозріває на городньої грядці, це редис. Він ставати мало не головним складовим компонентом весняних салатів, і цілком природно, що він має безліч корисних властивостей. До слова, один правильно приготований салат з редису прирівнюється до вживання вітамін аскорбінової кислоти. Часто, редис стає долею для схуднення, адже його низька калорійність сама говорить за себе - а це всього лише 14 ккал на 100 г редиски. До того ж, мало того, що у цього продукту низька калорійність, так ще й редис перешкоджає відкладенню жирів і суттєво допомагає в обміні речовин. З цих причин, найчастіше, редис рекомендується багатьма лікарями і дієтологами.

Що ж, давайте докладніше розглянемо основні корисні властивості редису, якими вони можуть бути крім тих, про які ми вже трохи розповіли.

Корисні властивості редиски. складові компоненти

До складу редису входять дуже корисні мінеральні речовини і вітаміни, різні солі і кислоти, природні антисептики і антибіотики, одним словом, редис - це азбука корисних речовин. Часто, для приготування салатів, супів та інших страв, використовується бадилля редиски. Її, як правило, нарізають, і додають в якості запашної добавки до якого-небудь страви, проте крім апетитного і пряного смаку, вона має і масі корисних властивостей, властивих зелені.

Що ж стосується коренеплоду редису, то він має не властиво гострий смак, який упереміш з соковитістю овоча розчиняється, спершу здається непомітним, а вже потім відчувається цей гострий присмак. До слова, редис має таку ж низьку калорійність, як і помідори або інші овочі, всього 14-20 ккал на 100 грам. проте це не заважає залишатися продукту «голодоутоляющім» засобом. Тобто, відчуття ситості, нехай і ненадовго, але буде присутній. У редисці міститься маса вітамінів, зокрема вітаміни групи В, вітамін С і трохи менша кількість вітаміну РР. Також, в редисці присутні наступні мінеральні компоненти:

- до алій і магній;

- ф осфор і натрій;

- до Альцем і залізо.

Ми вже сказали, що редис має функції антисептика, а все це завдяки що входять до складу його гірчичного масла. Багато в чому, редис корисний для травлення і налагодження процесів обміну речовин в організмі. Як і повідомлялося раніше, він корисний для схуднення, але крім цього, редис ще й може допомогти при захворюваннях серця або судин. Саме з цих причин, його часто рекомендують при серцево-судинних захворюваннях. Коли редис надходить в організм, його унікальний склад змушує стимулювати травну систему, при цьому, виділяється шлунковий сік і травлення посилюється. Це корисна властивість допоможе зберегти в «робочому» стані систему травлення якомога довше, а зовні це може відбитися на омолодження шкіри.

Важливо знати, що в редисці міститься клітковина. Це, в свою чергу, допомагає виводити зайвий холестерин з нашого організму, тому в цьому плані редис дуже ефективний даними властивістю. Адже холестерин, якщо його не виводити і накопичувати у великих кількостях, шкідливо і вбивчо відбивається на нашому організмі, виснажує клітини нашого організму і змушує його відмирати. Саме для запобігання такого процесу, необхідно вживати редис відразу після того, як він з`явиться в продажу або дозріє на городньої грядці.

Відео: Редис, ревінь, черемша - одна користь!

За допомогою редиски можна в значній мірі знизити вміст цукру в крові. Сьогодні, надлишок цукру в продуктах зустрічається повсюдно, і практично кожна друга людина може мати схильність або проблеми з цим. Тому, необхідно вживати велику кількість натуральних продуктів, зокрема редис. До того ж, він є ще й відмінним засобом для профілактики онкологічних захворювань, так як запобігає запалення і розвиток злоякісних пухлин. Не рідко можна зустріти використання соку редису в якості засобу для лікування простудних захворювань. Це також є ще одна корисна властивість, якою володіє даний овоч.

Протипоказання до вживання редиски

Безумовно, редис є корисним продуктом, проте деякі його властивості йдуть далеко не на руку всім. Так, можна відзначити кілька протипоказань, щодо вживання редиски. По-перше, його краще уникнути людям, які мають проблеми зі шлунком або кишечником. Можна звичайно потроху вживати редис, проте не потрібно їм занадто захоплюватися, так як це може викликати загострення. Зазвичай, таким людям його рекомендують вживати максимум два рази на тиждень, та й то, в невеликій кількості - близько 50 грамів на добу.