Салат грецький класичний рецепт

Рецепти категорії Салат грецький класичний рецепт з фото і детальним описом приготування представлені нижче.

Літній, смачний і легкий грецький салат. Варіантів приготування багато, але сьогодні ми готуємо класичне грецьке блюдо. Головне беремо свіжий і якісний сир фета, а овочі ріжемо крупно.

Як зробити на вечерю справжній Грецький салат? Це дуже просто! Грецький салат - це стовідсотково європейський салат, зазвичай овочевий, буває з додаванням м`яса, що робить його більш ситним. Заправляється за класичним рецептом, оливковою олією.

Основні інгредієнти салату - сир, помідори, огірки, оливки, зелень, все обов`язково свіже. Салат готуватися швидко, все про все 25 хвилин, виходить смачний і дієтичний. Подається на стіл з гарніром або без, можна з вином.

Відео: Грецький салат з незвичайною заправкою | добрі рецепти

Салат грецький класичний рецепт

Огірок - 1 штука Перець болгарський - 1 штука Сир Фета - 200 грам Оливки - 12-16 штук Цибуля ріпчаста - 0,5 штук Зелень кропу - пучок Помідори черрі - 12 штук Оливкова олія - 3 столові ложки Винний оцет, білий - 1 чайна ложка сіль - за смаком Чорний мелений перець - за смаком

Відео: Грецький Салат - Рецепт класичного грецького салату!

приготування

Перевіряємо наявність продуктів, якщо все в наявності є, то можна починати приготування. Готуватися салатик близько двадцяти хвилин, може трохи довше. Ставитися до європейської, грецької кухні. Інгредієнтів в списку на три порції, якщо гостей буде більше, тоді збільшуйте пропорційно кількість продуктів. Калорійність салату - 155 кКал на 100 гр. Рекомендується даний салат не зберігати, овочі стікають і втрачають вигляд і смакові якості, якщо зберігайте, то не більше доби і в холодильнику.

Відео: Салат грецький класичний рецепт. Рецепти салатів з фото

У приготуванні грецького салату за класичним рецептом немає нічого складного. Практично єдине, що треба купити, і чого немає постійно в холодильнику, це сир фета, або бринзу, як варіант замість фета.

Беремо помідори черрі, моєму під проточною водою, нарізаємо половинками. Огірок миємо, нарізаємо великими брусочками, якщо огірок середньої величини і більше, можна ще очистити його перед порізкою від шкірки.

Відео: Салат «Грецький» (класичний) - відео рецепт

Далі беремо болгарський перець, моєму, виймаємо нутрощі із насінням, нарізаємо соломкою. Потім беремо ріпчаста цибуля, моєму, очищаємо від шкірки, нарізаємо тонкими півкільцями. Можна використовувати білий лук, або червона цибуля (він фіолетового кольору). Такий лук більш соковитий і солодкий.

Потім зелень кропу моєму, струшуємо, дрібно нарізаємо.

Далі, сир фета, нарізаємо середніми або великими кубиками. Замість Фети для грецького салату відмінно підійде бринза.

В піалі змішати оливкове масло, винний оцет, чорний мелений перець і сіль. Перемішати.

У салатницю викласти овочі і залити їх заправкою. Як випливає все перемішати.

Додати сир і оливки. Акуратно перемішати класичний грецький салат і подавати його з основною стравою. Салат готовий.

для експерименту

Якщо Ви часто і давно вже готуєте подібний салат, і Ви не помітили нічого незвичайного, і просто трохи захотілося оновити смак улюбленого салату - спробуйте тоді, подати грецький салат по-іншому. А саме, додайте курку і трохи авокадо.

Процес приготування сильно не відрізняється. В ході приготування Вам лише потрібно додати дрібно нарізану і очищений від шкірки і кісточок авокадо. Авокадо чудово поєднується з курячим м`ясом. Він і не втрачає свого смаку в овочевий гамі, і салат грецький з куркою, вийти просто бомба.

Або можна подивитися варіанти приготування нижче, у нас на сайті. Просто переходите по ссилочку, або клікайте на фото.

Приємного всім апетиту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі