Салат-коктейль з креветками: смачно і красиво
Салат-коктейль з креветками: смачно і красиво
Чому всі свята повинні проходити однаково? Давайте внесемо різноманітність не тільки в сценарій їх проведення, а й в святкове меню! Як на рахунок того, щоб приготувати смачний, красивий і корисний салат-коктейль з креветками. Тим більше, що жіночий сайт DietaClub знає безліч рецептів цього кулінарного шедевра ...
Що таке салат-коктейль?
Для початку давайте розберемося в тому, що являє собою салат-коктейль. Це салат, який укладається шарами в прозорий келих. Гість отримує можливість захопитися не тільки смаком салату-коктейлю, але і його зовнішнім виглядом, адже через прозорі стінки можна легко розглянути увесь скарб цього блюда. Звичайно, звичайний салат в тарілці такого враження не справить. А що стосується інгредієнтів, то вони можуть бути будь-якими. В даному випадку ми вивчимо особливості приготування салату-коктейлю з креветками ...
Салат-коктейль з креветок, яблук і лайма
Щоб приготувати такий салат-коктейль з креветками. вам знадобляться наступні продукти:
- 300 грам очищених креветок;
- 300 грам огірків;
- 200 г моркви;
- 300 грам яблук;
- 1 лайм.
Креветки розморожуємо і відварюємо в підсоленій воді. Потім очищаємо їх. Дуже тонко нарізаємо огірки, яблука і лайм, натираємо на тертці моркву. До речі, щоб яблука не потемніли, журнал про схуднення DietaClub радить скропити їх соком лайма. Тепер укладаємо всі інгредієнти в рівних пропорціях в келихи з прозорими стінками. заливаємо такий салат-коктейль з креветками майонезом.
Салат-коктейль з креветками і ананасом
цей салат-коктейль з креветками можна з упевненістю назвати екзотичним. Його легкий і незвичайний смак точно сподобається навіть самому вимогливому гостю. А зовнішній вигляд цієї страви моментально викликає апетит!
Складові:
- 6 варених яєць;
- 200 грам твердого сиру;
- 1 пучок салату;
- 250 грам креветок;
- 1 банка консервованих ананасів;
- 100 грам очищених соняшникового насіння;
- невеликі сухарики зі смаком сиру (хоча підійдуть будь-які);
- майонез.
Листя салату промиваємо і укладаємо на дно прозорих келихів, попередньо обрізавши їх до потрібного розміру так. Якщо ви робите салат-коктейль з креветками в невисоких креманках, салат можна укласти так, щоб його краї трохи виступали за межі посуду. Тепер на листя салату кладемо шар тертих яєць, шар скибочок ананаса, шар креветок. Все поливаємо майонезом і прикрашаємо тертим сиром, сухарикам, насінням.
перед подачею салат-коктейль з креветками краще потримати в холодильнику приблизно 1? 1,5 години, після чого в креманки можна увіткнути декоративні парасольки для прикраси.
Салат-коктейль з креветками і динею
Для приготування цієї страви знадобляться такі продукти:
- 500 грам креветок;
- 1 чайна ложка лимонного соку;
- 1 столова ложка оливкової олії;
- 2 зелених перцю;
- 2 червоних перцю "
- 200 грам дині;
- 1 лимон;
- 4 столових ложки густих вершків;
- ? склянки білого сухого вина
- зелень.
Креветки відварюємо, після цього поливаємо їх маслом, лимонним соком і залишаємо маринуватися приблизно хвилин на 30. У цей час соломкою нарізаємо зелений і червоний перець, а диню ріжемо невеликими скибочками. Тепер укладаємо продукти в келихи шарами: креветки, диня, перець і т. Д. Саме час приготувати соус. Для цього змішуємо вино і вершки, після чого всі збиваємо. Готово! поливаємо соусом салат-коктейль з креветками. прикрашаємо його лимоном і гілочками зелені. Виходить смачно і красиво!
Салат-коктейль з креветками і пекінською капустою
Дуже легкий і смачний салат, який припаде до душі навіть тим, хто дотримується дієти. Калорій в ньому дійсно не так багато, як здається. Щоб приготувати такий салат-коктейль з креветками. знадобиться:
- 500 грам пекінської капусти;
- 300 грам відварних креветок;
- 4 варені яйця;
- 100 грам нежирного майонезу;
- 200 грам сиру фета.
Капусту шаткуємо тонкою соломкою, варені яйця натираємо на тертку, а креветки крупно нарізаємо. Змішуємо всі інгредієнти в одній ємності, після чого викладаємо їх в келихи. Розтираємо сир з майонезом і додаємо заправку в салат. Кожен келих прикрашаємо зверху однієї тигровій креветкою.
З цього рецепта видно, що заправку ми кладемо зверху салату, а не змішуємо її з продуктами. «Але як же тоді є ця страва?» - здивуєтеся ви. Справа в тому, що за правилами етикету салат-коктейль подається в келихах, але їдять його ... на тарілках! Просто разом з келихами або креманки обов`язково приносять тарілки, куди салат викладається, а вже потім його можна спокійно перемішати і з`їсти.
Салат-коктейль з креветками і авокадо
Складові:
Відео: Підготовка до праздніку.Салат-коктейль з креветками і ананасом.Легкій, смачний
- 200 грам очищених креветок;
- 2 свіжі огірки;
- 1 яблуко;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- 1 авокадо;
- 1 зубчик часнику;
- 2 яйця;
- 50 грам червоної ікри;
- майонез;
- сіль і перець.
Варені яйця дрібно рубаємо. Нарізаємо соломкою авокадо, огірки та яблука. Щоб яблука не потемніли, журнал про схуднення DietaClub радить змочити їх лимонним соком. Авокадо змішуємо з подрібненим часником і майонезом. Точно так само чинимо з огірками, яйцями і яблуками. Тепер в креманку викладаємо шарами:
Відео: Салат-коктейль з креветками
- суміш яблука, огірків і яєць;
- часник з авокадо;
- креветки.
зверху салат-коктейль з креветками прикрашаємо червоною ікрою. Виходить дуже вишукано!
Відео: Салат Морський коктейль, швидко і дуже смачно
Якщо ви не полінуйтеся приготувати салат-коктейль з креветками по одному з вищевказаних рецептів, ваші гості точно будуть задоволені! Переконайтеся в цьому самі!
Тетяна Белашова
- З морепродуктами 21 січня 2011 р Рейтинг рецепта: 5 з 5 (голосів: 7)
