Мясоедение - користь і шкода

Відео: Шкода свинини

Досить часто можна почути, що без м`яса зовсім неможливо жити, що м`ясо потрібно для організму, тиждень без м`яса не прожити і т. Д. Це, як правило, саме поширена помилка. Ми не маємо уявлення про тих деталях, які супроводжують цей продукт. Наприклад, чи відомо вам, що в м`ясо перед продажем вводять спеціальний розчин, який сприяє збільшенню його ваги, і дає йому ніжно рожевий колір. Якщо вам ця новина знайома, ви викликніть «кошмар», і знову таки купите це м`ясо і будете використовувати його в їжу. Чи не вникати в суть, і не міняти свої звички куди зручніше і звичніше для багатьох. Але той хто все ж розібрався в цьому питанні, назавжди відмовився від м`яса.

Є люди, які стали вегетаріанцями і не вживають м`ясо з релігійної точки зору. Інші відмовилися від м`яса з метою оздоровитися. Уявіть, що 10% всього населення - вегетаріанці. Причому вони живуть, з голоду не вмирають, прекрасно себе почувають, і розум у них чистіше. Багато великих людей, були вегетаріанцями. Наприклад: Піфагор, Сократ, Ньютон, Ейнштейн, Толстой і інші. Цей список можна продовжувати ще довго. Виходить, що ще з давніх часів люди зрозуміли, що поїдання тварин користі не приносить. Вони дорожили тим, що створив бог. Бог подарував життя будь-якої тварі живе на цій планеті, від комашки до слона. Будь-яка жива істота має душу і бажання жити. Чому ж тоді ми, ті, хто стоїть вище всяких істот, дозволяємо собі забирати чуже життя?

Все-таки, відмова від м`яса це високий духовний рівень розвитку людини. Не можна відмовитися від чогось через «не хочу». Зустрічаються іноді «агресивні» вегетаріанці. Відмовився він від м`яса, а йому це важко дається, він хоче м`ясо, але стримується, терпить, при цьому злиться на весь світ. Так краще не робити. Якщо відчуваєш, що ти легко можеш без цього прожити тоді, вперед. Слухай себе, будь самим собою.

Далі я приведу вам просто факти, які не приймайте цю інформацію як залякування з мого боку, а прочитайте для інтересу.

З якої причини я рідко їм м`ясо? Мені абсолютно не подобається його якість. Щоб воно переварити в організмі треба багато часу. Після їжі я відчуваю слабкість, виникає бажання полежати й поспати, навіть деякий отупіння. У мене немає бажання витрачати час на боротьбу з лінню, вважаю за краще не спати. Свою інтуїцію я чую краще без м`яса.

Відео: щучье М`ЯСО КОРИСТЬ І ШКОДА | щука користь і шкода, жовч щуки в народній медицині

До того ж його треба готувати! Потім перемивати дошки, ножі, раковину. Придумувати, як і чим його заправити, без приправ він не має такого насиченого смаку, на відміну від свіжих овочів і фруктів. Овочі після термічної обробки теж несмачні. Тому, що смак м`яса сам по собі не має виразного смаку, придумують безліч рецептів, численні соуси, маринади, різні спеції. Та й вибір м`яса не так вже й великий, корова, свиня, баран, курка, індичка, інші види зустрічаються вкрай рідко. Якщо, наприклад, взяти рибу, то вибір куди різноманітніше, так як видів риб куди більше.

А наскільки різноманітний вибір овочів, фруктів, різні насичені смаки, різні варіанти їх з`єднань.

Спробуйте, зваріть яловичину просто так без нічого, щоб її з`їсти все одно доведеться солити інакше, вона не має смаку. Якщо ви їсте морква, або який-небудь фрукт, ви ж не соліть його і не перчите. Звичайно це справа смаку, але все ж смак овочів і фруктів різноманітнішою і багатше. А приготування овочів займає зовсім мало часу, готуватися просто. Всього що потрібно так це помити, якщо треба почистити або порізати. Немає нічого простішого, ніж приготувати в пароварці або запекти в духовці. А возитися з м`ясом зовсім бажання не виникає.

А міф, який донині побутує, про незамінних амінокислотах, які є тільки в м`ясі. Як показали дослідження, якщо ці амінокислоти не надходять в організм, то мікрофлора кишечника сама починає їх виробляти. Єдино необхідно зазнати переломний період між припиненням споживанням м`яса і тим днем, коли вони почнуть синтезуватися в кишечнику. Це може супроводжуватися не дуже приємними симптомами, такими як, заїди в куточках рота, може потріскатися шкіра на пальцях. Менш проблематично цей період можна пережити якщо вживати продукти з великим вмістом вітаміну групи В (пивні дріжджі, яблучний оцет, квітковий пилок та інші).

Трохи відступлю. У мене немає такої мети, всіх переконати стати вегетаріанцями. Можливо, коли-небудь, ви самі до цього прийдете. Я намагаюся пояснити, що ви помиляєтеся, якщо вважаєте, що м`ясо так вже необхідно людині. Є його звичайно можна, але як можна рідше (1-2 рази на тиждень не частіше).

У м`ясі дуже мало міститься вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин. Після термічної обробки механізм самопереваріванія руйнується. Цей продукт перетворюється в набір неживих білків, жирів і вуглеводів. Тому організму для переварювання, доводиться витратити не мало сил, і ще зі своїх запасів вітамінів і мікроелементів. Всі знають такий вислів: до обіду борюся з голодом, а після обіду - зі сном. Після м`ясного обіду дуже хочеться поспати. Причому часто з м`ясом ще з`їдається макарони, або картопля ще все це з хлібом, тобто з вуглеводами. Організму потрібна енергія, щоб впоратися з таким «задоволенням». При вживанні в їжу овочів відчуття «тупого споглядання» домогтися досить важко, якщо все - таки воно з`явилося, то воно швидко проходить.

До того ж одна з причин акселерації, це рясне м`ясне харчування. Більшість вчених дійшла висновку, що зниження імунітету, раннє статеве дозрівання теж наслідок рясного мясоедства.

Якщо ще до того ж взяти до відома чим годують цих тварин, то і не варто навіть сподіватися на хорошу якість цього м`яса. До всього цього додається стрес, який, відчуває тварина перед забоєм. І це все також відноситься до продукції з м`яса.

З праць гігієністів-дієтологів можна вичитати цікаві висловлювання: «в деякі сорти ковбасних виробів, а саме в ковбаси твердих сортів, використовується« умовно придатне »м`ясо». Таким терміном називаються м`ясо тварин, хворих ящуром, бруцельозом, також уражене личинками ехінокока. Після термічної обробки звичайно вся ця зараза загине, а в ковбасу ще додадуть різні барвники і консерванти. І як підсумок, ми отримаємо хороший, смачний, як то кажуть «корисний продукт». Їжте із задоволенням.

Німецький учений Рубнер опублікував свої дослідження, про те, що отримує наш організм з тваринного білка. Білки потрапивши в організм, спочатку в шлунку а потім вже в кишечнику перетворюються в пектини, потрапляючи в кров вони розщеплюються на дві частини: азотомісткі та без азотисту. Азотовмісний частина абсолютно марна і не забезпечує організм енергією. Вона розпадається при природному освіті тепла на мочеобразующая речовини і виводиться з організму. Друга ж частина - без азотистая - і дає організму 52-56% продуктивної енергії. Виходить, що ця без азотистая частина і є вуглевод міститься в білку. Виходить, що організм витрачає стільки часу (3-5 годин) на переробку білка, для того щоб в результаті вийшов вуглевод, який міститься в овочах і фруктах в легко засвоюваному вигляді.

І це ще не все. При вживанні м`яса організм отруюється великою кількістю шкідливих речовин:

- Мочеобразующая речовини - наповнюють кров при перетравленні білка. Від цих отрут гинуть клітини. Тому дітям до 7-8 років м`ясо і м`ясні продукти також яйця є, не рекомендується. Дитячий організм ще слабкий і не може знешкодити токсини, які утворюються в результаті перетравлення м`ясних продуктів. В результаті діти часто хворіють.

Відео: Торсунов про вегетаріанство. Чітко і зрозуміло розклав по поличках шкоду м`яса

- Екстрактивні речовини містяться в м`ясі, негативно впливають на нервову систему, а їх солі на судинну систему. Саме з цієї причини, у людей, які люблять м`ясні продукти набагато частіше зустрічаються такі захворювання як: неврастенія, статеві розлади, переродження судин, серцеві та анемічні захворювання, передчасне старіння.

- Гнильні отрути і отруйні білкові сполуки-удосталь містяться в мертвій розкладається тканини м`ясної їжі. Найбільше їх міститься в дичини, в устрицях, в рибі, в раках, в старому сирі.

- Личинки різних паразитів - містяться в погано проварене або сирому м`ясі. Які поселяються в організмі і провокують розвитку різних захворювань.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі