Продукти, що підвищують апетит - які вони?
свіжі коментарі
Чи помічали ви, що після з`їденого, здавалося б, ситного гамбургера через короткий час хочеться їсти знову? А все тому, що до складу подібних блюд входять продукти, що підвищують апетит - спеції, маринади і не тільки ... Розберемося докладніше, від чого ж так відбувається і після яких страв хочеться їсти ще більше.
Від одного тільки виду багатьох ковбас течуть слинки.
Глікемічний індекс - що за звір?
Всі продукти дієтологи класифікують по так званому глікемічним індексом. Це здатність підвищувати в крові рівень цукру. При присвоєнні того чи іншого продукту певного показника орієнтуються на чисту глюкозу з індексом 100.
Продуктами з високим ГІ вважаються ті, яким присвоєно показник від 70 до 100. Вони призводять до різкого підвищення цукру, після чого викидається інсулін, потім рівень цукру різко падає. Як результат - з`являється сильне відчуття голоду.
Продукти, що зменшують апетит. мають глікемічний індекс менше 40. До них відносяться риба і м`ясо, зелень, овочі, цільнозерновий хліб з високим вмістом грубих волокон, висівки. При їх споживанні почуття ситості зберігається надовго, крім того, з організму виводяться токсини, надлишок холестерину, і людині вдається утримувати свою вагу і навіть худнути.
4 групи продуктів, від яких хочеться попросити добавки
Солоденьке. Голод вгамує, але ненадовго.
1. Солодке. Шоколадні батончики, цукерки, тістечка ... Все це притуплює відчуття голоду. Але не надовго. Рівень цукру при їх споживанні піднімається приблизно в три рази, організм починає переводити зайвий цукор в жир, рівень цукру падає, і мозок отримує сигнал про «хочу Калуша!» І вже через короткий час людина знову приступає до трапези. Сюди ж відноситься і газована солодка вода, користі від якої немає ніякої ... Хіба що моральна.
2. Кисле. Також до продуктів, що підвищує апетит, відносять все кисле і мариноване. Огірки, помідори, капуста - стимулятори апетиту №1. Чи помічали ви, що при поглинанні вареної картоплі з м`ясом вприкуску з солоненьке огірочками хочеться додати картопельки ще? А якщо замінити солоний огірок свіжим, добавки навряд чи захочеться, оскільки почуття ситості прийде швидше.
Відео: Як знизити апетит і схуднути правильно
Сюди ж відносяться фрукти, які активізують вироблення шлункового соку завдяки своїй підвищеній кислотності. Що ж це таке? Лимони і зелені яблука.
Пересолили? Скоро захочеться не тільки пити, але і є.
Відео: Як перемогти постійне відчуття голоду
3. Солоне. Мається на увазі і пересолена їжа, і всілякі магазинні «радості» - некорисні продукти, що підвищують апетит: це горішки, чіпси, сухарики, рибка. Все це затримує воду.
4. Гостре і всілякі смакові підсилювачі. Це прянощі, спеції. Як не дивно, але сюди ж відноситься така корисна зелень - кріп, базилік, лавровий лист. А ще гірчиця, хрін, перець. Однак багато приправ дуже корисні, оскільки розщеплюють жири і покращують травлення. Головне - знати міру. У цю ж групу можна зарахувати різні смакові добавки, які сьогодні активно використовують у виготовленні різних «смакоти».
Ось ще кілька таких продуктів:
- Білий хліб.
- Білий рис.
- Банани.
- Виноград.
- Картопля.
- Кукурудза.
- Апельсини.
- Імбир.
Однак на відміну від тих же підсилювачів смаку, ці продукти, що підвищують апетит, корисні (крім білого хліба в великій кількості).
І коли для вас стане актуально складання дієти для схуднення своїми силами, згадайте про ці властивості продуктів і ретельно продумайте меню на кожен день.
Відео: Ліки для підвищення апетиту
ПРЯМО ЗАРАЗ Я поділюся з вами ВЛАСНИМ СЕКРЕТОМ, ЯКИЙ ДОПОМОЖЕ В схуднення. Без виснажливих тренувань, ВІДМОВИ ВІД УЛЮБЛЕНИХ блюд і СТРОГИХ дієт. ОТРИМАЙТЕ ЦЕЙ СЕКРЕТ НА свій імейл ПРЯМО ЗАРАЗ!
