Які фрукти варто спробувати в таїланді?
Які фрукти варто спробувати в Таїланді?
Відео: Таїланд - ЇЖА на Пхукеті, що варто спробувати, які фрукти в Таїланді найсмачніші?
«Лінчі» (Лічі). Чудовий фрукт, який має в середині одну кісточку. Схожий на ламяй, але смак трохи інший. Досить соковитий. Легко чистити, легко їсти. Тонка, рожевого кольору, шкірка легко відділяється від біло-прозорою м`якоті.
«Лам-яй» (Лонган). Цей маленький, круглий, коричневий фрукт росте в гронах, на півночі Таїланду. Легко знімається шкура покриває прозоро білу або рожеву м`якоть. Це дуже солодкий і соковитий фрукт, який містить високу кількість калорій.
«Лангсат» (Лонгконг). Жовтуватий на вигляд фрукт, який продається гронами. За тонкою, а зсередини липкою шкіркою фрукта ховаються молочно-подібні солодкі часточки, які також трошки кислі і соковиті. Існує інша, більша і солодка версія фрукта, називається вона Лонконг.
«Нойнов». Трохи схожа на хурму, тільки не в`яже рот. В середині небагато твердих кісточок. Їсти зручно ложкою, поламавши фрукт на дві половинки. Незважаючи на не дуже зручну шкірку, досить смачна і так само має оригінальний смак.
«Фаранг». Відомий в Європі як "гуава ". Зеленого кольору зовні, зсередини має кілька твердоватим м`якоттю. Має оригінальний солодкуватий смак. Враження від нього трохи псують дрібні зернятка в самій середині, але їх можна вирізати.
«Сом-о» (Памела). Найближча аналогія-це апельсин і грейпфрут, тільки більше, соковитіше і солодший. Володіє товстою шкірою, яку, зрозуміло, треба чистити. Деякі сорти мають багато кісточок, деякі мало, але всі сорти смачні і соковиті. Це один з найбільш популярних фруктів з дуже «європейським» смаком. Колір м`якоті на смак плоду не впливає.
«Мангкхут» (Мангостіін). Невеликі плоди, трохи менше тенісного м`яча, з товстою шкіркою темно фіолетового кольору. Після очищення в середині виглядає як головка часнику, за смаком дуже солодкий і соковитий, але одночасно з легкою кислинкою. До смаку не має аналогів з відомими фруктами. Дуже легко чиститься. Можна сміливо пробувати, хороший фрукт.
«Чом Пху». Ось дуже цікавий фрукт. Він не має кісточок і буває двох кольорів: зеленого і червоного. На його смак колір не має ніякого впливу, а ось смак у нього абсолютно ніякої, як би злегка підсолоджена вода, але варто його покласти в холодильник, як в охолодженому вигляді - це прекрасний засіб для втамування спраги.
Відео: Що спробувати в Таїланді і Паттаї з їжі і фруктів
«Ма Пхра» кокосовий горіх. Де тільки він не використовується! Однак, з практичного боку, якщо вам запропонують купити кокосовий горіх, то сенс пропозиції в тому, що ви можете випити через трубочку кокосовий сік і, якщо ви кокосовий гурман, то ложкою можна з`їсти всередині плоду кокосову м`якоть.
знаменитий «Дуріан» . Про цей фрукт можна сказати, що це швидше за м`ясо, ніж фрукт. Їсти потрібно відразу ж після того, як відкрили плід. Смак дуже своєрідний. Обов`язково спробуйте!
«Рамбутан». Його тайське ім`я абсолютно невиговаріваемо. Незважаючи на непристойну волосатість, дуже смачний і легко чиститься. Трохи схожий на Лінчі або ламяй.
«Ламути» (саподілла ). Усередині 3-5 кісточок. За структурою схожий на соковиту грушу, але ось за смаком абсолютно оригінальний. Досить смачний і зручний для їжі. Купувати його слід, коли він повністю встиг.
Відео: Фрукти в Таїланді
«Ма Фиан» або Карамболь. Розрізаний поперек нагадує зірочку. Смак його досить делікатний. і тому в першу п`ятірку найвідоміших фруктів він не потрапив, проте, пробувати його можна сміливо!
«Переддень» або Джек-фрукт. Так він виглядає розрізаний навпіл. Його порівнюють з людиною, що має жахливу зовнішність, але добре серце. Купувати треба вже обробити, самим не впоратися. Дуже смачний.
Відео: Тайська їжа: що обов`язково потрібно спробувати в Таїланді
«Малаков». В Європі його називають папайей. Смак на любителя, але цілком прийнятний. Найбільш відоме блюдо з папайї це салат "Сом-там". Заради інтересу замовте в ресторані. На питання "Спайс?" дайте відповідь "Літл!"
«Сала». Незвичайний плід насичено червоно-коричневого кольору, покритий безліччю дрібних колючок. Очищений від шкірки, має досить інтенсивним кисло-солодким смаком, які не мають аналогів. М`якоть нагадує грушу.
«Фрукт дракон». Схожий на велику витягнуту в довжину цибулину з "кінцями" з двох сторін. Шкірка вдає із себе велику луску, а краї "лусочок" - яскравого салатового або зеленого кольору. За консистенцією схожий на ківі, смак - нейтральний- це біла або рожева м`якоть з дрібними чорними кісточками-насіннячками. Колір - яскравий рожевий.
