Селера для схуднення

Селера для схуднення. Рецепти із селери для схуднення: суп, паштет, котлети і салати з селери для схуднення

З країн Середземномор`я прийшов до нас чудовий коренеплід під назвою селера. У Стародавній Греції його вважали чарівною травою, яка має магічну силу омолодження і залучення осіб протилежної статі. Може бути, секрет в багатому змісті мінеральних речовин? Адже в селері є калій, кальцій, цинк, магній, фосфор, залізо. А судячи по сильному запаху, в ньому багато ефірних масел.

Чим корисний селера при схудненні? Селера активно регулює обмін речовин, поправляє гормональний фон, а також виводить з організму шлаки і зайву рідину.

Селера вважається дуже енергетичним і низькокалорійним продуктом і має унікальні особливості. Справа в тому, що він має так звану «негативну» калорійність, тобто при його вживанні калорії не накопичуються, а спалюються. Ще Гіппократ вважав селера ліками від усіх хвороб. І лише пізніше люди впізнали його конкретна дія: селера очищає організм від токсинів, омолоджує його і діє як загальнозміцнюючий засіб.

Відео: Селера для схуднення

Цей коренеплід унікальний ще тим, що всі його частини йдуть в їжу. Корінь можна відварити, підсмажити, запекти, а стебла і листя їдять в сирому вигляді. Насіння селери використовують як приправу. Селера добре поєднується з іншими продуктами, тому його використовують в салатах, як гарнір до м`яса або риби, а також з грибами. З кореня і листя можна також приготувати селеровому сік.

Селера і організм

Якщо ви хочете підвищити загальний тонус, збільшити працездатність, заспокоїти нерви й поліпшити сон - подружитеся з селерою. У ньому так багато корисних речовин, здатних зменшувати рівень гормонів стресу, і так багато ефірних масел, які знімають напругу.

Селера також містить важливі мінеральні речовини: калій, цинк, кальцій, залізо, фосфор, магній, а також вітаміни C, групи B, РР, Е і каротин. Всі ці складові позитивно впливають на стан здоров`я шкіри. волосся і очей.

Селера відноситься до продуктів - афродизіаків. тобто до засобів, що підвищує життєві сили організму і підсилює статеву здатність. Тому його корисно їсти чоловікам. Крім усього іншого, застосування селери сприяє профілактиці простатиту, особливо в поєднанні з яблуками. Якщо коханому чоловікові вранці давати салатик із селери з яблуком, він обов`язково оцінить вашу турботу, відчувши приплив сил і енергії.

Селера для схуднення

Свіжовичавлений сік з селери володіє воістину чудодійними властивостями. Він сприяє очищенню організму від токсинів, уповільнення процесів старіння. Він виробляє сечогінний і послаблюючий ефект, нормалізує обмін речовин.

Дієтологи радять пити сік селери при ожирінні, зайвій вазі, захворюваннях шкіри та цукровому діабеті. Пити його потрібно приблизно до 100 мл на добу.

З`єднайте сік селери зі столовою ложкою меду. випийте його перед їжею, і як результат буде придушення апетиту, поліпшення травлення і зміцнення імунної системи.

З`єднайте сік селери з соком кропиви і кульбаби, і ви отримаєте прекрасний засіб для очищення крові і позбавлення від багатьох шкірних захворювань. Якщо з`єднати сік селери з морквяним. капустяним. гарбузовим. яблучним соками - вийде чудовий засіб для поліпшення кольору обличчя.

Відео: селера для схуднення

Корінь селери теж послужить хорошу службу при лікуванні гастриту і виразкової хвороби шлунка. Можна просто відварити корінь і приймати відвар по 100 мл до їди. Цим же засобом лікують дуоденіт і запори. А відвареної корінь використовувати як гарнір до будь-якої страви або як самостійну страву.

У будь-якому вигляді можна їсти селеру при алергіях, запальних процесах в організмі, захворюваннях щитовидної залози та сечостатевої системи.

Селера: рецепти для схуднення