Овочі, фрукти і наші хвороби
баклажани знижують вміст холестерину в крові, печінці, нирках, підсилюють виведення з організму сечової кислоти. Їх корисно використовувати при захворюваннях печінки і нирок, атеросклерозі і подагрі.
Цибуля збуджує апетит, але при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок його треба виключити з меню.
часник пригнічує процеси гниття і бродіння в шлунку і кишечнику, посилює сечовиділення.
хрін посилює виділення соляної кислоти, діє сечогінний. Але він протипоказаний людям, що страждають гастритами, виразковою хворобою шлунка, хворобами кишечника, печінки і нирок.
Петрушка (корінь) рекомендується як дієтичний засіб при сечокам`яній хворобі, а також як сечогінний і вторгнень. Вона сприяє розчиненню піску і каменів в нирках і сечовому міхурі. Протипоказана при гострих захворюваннях нирок.
селера має сечогінну та протизапальну дію. Особливо корисний при хворобах нирок і подагрі.
кріп діє сечогінний, послабляюще, вторгнень і желчегонно.
яблука сприяють виведенню з організму сечової кислоти, збільшують сечовиділення. Кислі сорти рекомендується їсти при діабеті та ожирінні, а солодкі - при схильності до каменеутворення, захворюваннях нирок і подагрі.
Виноград і родзинки рекомендуються при подагрі. Крім того, вони перешкоджають утворенню каменів.
Ізюм можна використовувати і як легке проносне. Однак разом з виноградом і родзинками не можна їсти у великій кількості інші фрукти і овочі, а також пити молоко, квас, мінеральні води, оскільки при одночасному вживанні їх посилюються процеси бродіння.
Виноград не можна їсти при ожирінні, виразці шлунка, діабеті і коліті, супроводжуваному поносом.
кавун корисний як профілактичний засіб при схильності до каменеутворення, при захворюваннях серцево-судинної системи і печінки.
Гарбуз (м`якоть) покращує діяльність кишечника при запорах, підсилює сечовиділення.
морква корисна при запорах, захворюваннях печінки, нирок, нирково-кам`яної хвороби. Але вона ж протипоказана при загостренні виразкової хвороби і колітах.
Буряк варена і її відвар мають проносну і сечогінну дію.
Редька і редис покращують травлення. До того ж редька має сечогінні і жовчогінні властивості, а також сприяє виведенню з організму надлишків холестерину. Але ці овочі не можна вживати при виразковій хворобі, гастритах, захворюваннях печінки, нирок.
