Ковбасні вироби дітям

Відео: Сосиски, сардельки, ковбаса - що можна купувати дитині | PAPIN VLOG

Дітям дуже подобаються сосиски та інші ковбасні вироби через апетитного запаху і пікантного смаку. Але чи варто батькам пригощати своїх малюків таким «ласощами» чи ні, давайте розберемося.

Більшість сучасних ковбас готують з м`яса, молока, вершків і яєць. Плюс до всього в них додають різні білкові препарати, які мають рослинне походження, а також всілякі спеції, стабілізатори і звичайно ж, сіль. Причому м`ясо, яке використовується для приготування основної маси ковбас в основному нижчої якості. А процентний вміст м`яса збільшують великою кількістю жил. Навіть більшість ковбас, які все-таки виготовляють з натурального м`яса, не варто давати дітям. Вони дуже жорсткі, а дитячий жувальний апарат до цього не пристосований. Та й підвищений вміст солі у виробах можуть негативно позначитися на нирках і серці дитини. А спеції подразнюють слизові оболонки шлунково-кишкового тракту (і дорослих в тому числі). Надмірне споживання ковбасних виробів може спричинити за собою різні захворювання шлунково-кишкового тракту (дисбактеріоз, гастрит і виразку).

Відео: Дитячі сосиски від Великолукського м`ясокомбінату в програмі "Контрольна закупівля"

Дитячі ковбасні вироби

Що стосується дитячого харчування, то практично всі ковбасні вироби не призначені для вживання в їжу дітьми. Якщо ви все ж вирішили, що ваша дитина потребує такої їжі, то запропонуйте йому спеціалізовані дитячі сосиски. Справа в тому, що для їх виробництва пред`являють дуже високі вимоги. Їх виготовляють тільки з м`яса високої якості і в них не містяться токсичні речовини, антибіотики і пестициди. Проводяться часті експертизи на наявність подібних шкідливих для дитячого організму речовин. При покупці таких сосисок уважно читайте написи на упаковці. Там обов`язково повинен вказуватися вік, з якого малюкові дозволяється даний продукт. Обов`язково присутній напис про те, що продукт дитячий. Це буде означати відсутність барвників, підсилювачів смаку і ГМО. Якщо останньому написі немає, то давати такі сосиски дітям не можна. Багато мам плутаю назву ковбасних виробів до їх призначення. Багато сосиски мають назву «дитячі», але це абсолютно не означає, що їх можна давати їсти дітям. Вибираючи продукти харчування дітям, завжди дивіться на склад, а не на назву. Також варто звертати увагу на термін і умови зберігання сосисок в магазині. Термін зберігання дитячих сосисок становить не більше 7-10 днів з моменту виготовлення. Відкритими дитячі сосиски ні в якому разі не можна тримати більше двох днів. Якщо ковбасні вироби зберігалися не в належних умовах, то вони здатні викликати серйозні важкі отруєння. Не поспішайте знайомити малюка з будь-якими ковбасними виробами.

Де придбати дитячі сосиски

Такі ковбасні вироби найчастіше продаються в спеціальних відділах, які торгують дитячим харчуванням. Можлива і продаж їх у звичайних м`ясних магазинах.

Як правильно готувати і давати дитячі сосиски

Не давайте дітям ковбасні вироби без будь-якого гарніру. Відмінно підійдуть гарніри, зроблені з картоплі, моркви, кабачків і буряків. Не варто поєднувати сосиски і макарони, так як це призведе до того, що в організмі малюка утворюється величезна кількість вуглеводів. Давати сосиски слід по одній штуці не частіше ніж один раз на тиждень. Допустимий вік-1,5-2 роки. Потім ближче до 2 років можна пригостити малюк вареною ковбасою, яку слід давати не частіше 1 разу на тиждень по маленькому шматочку. А гостру ковбасу дитина може спробувати не раніше ніж після п`яти років. І не забувайте, що ковбаса не є життєво необхідним продуктом для дитини. Знайомство навіть з дитячими покупними сосисками краще відкласти до молодшого шкільного віку.