Деніел амен - мозок проти зайвої ваги - стор 2
Відео: МІНУС 15 кг за 2 місяці
Деніел Амен - Мозок проти зайвої ваги
Мені подобається називати її програмою зниження ваги для думаючих людей. Цей спосіб нормалізації ваги безумовно не для дурнів. Як ви знаєте, існує безліч способів, які люди намагаються використовувати для того, щоб скинути жир. Можливо, ви навіть випробували деякі з них. Ви розумієте, про яких методах я говорю: "печеньевая дієта" [5]. гірчична дієта, дієта "їжте все що хочете протягом однієї години в день", поїдання капустяного супу, дієта "на півставки" (один день на дієті, інший - вільний), грейпфрутова дієта, вживання дитячого харчування, рідка дієта, детоксикационная дієта на соках, поїдання кокосового масла, арахісового, кубиків льоду [6]. морозива, винограду, піци, раціон печерної людини, споживання червоного вина, одноденна, триденна і семиденний дієти і навіть солітерна (так, деякі люди дійсно готові проковтнути солітера, аби схуднути). Подібні модні дієти обіцяють швидкі результати: "Скиньте 4 кг за сім днів!" - але, швидше за все, приведуть до невдачі в довгостроковому періоді.
Приголомшливу історію про дурних способах зниження ваги я дізнався, приїхавши на одне з телевізійних виступів. Увійшовши в телестудію, з якої повинен був відбутися вихід у прямий ефір, я помітив, що мій колега - назвемо його Джим, - з яким я колись уже працював, виглядає схудлим. Я запитав Джима, як він цього домігся. Він відповів, що знаходиться на ХГЧ-дієті (ХГЧ - це хоріонгонадотропін людський - гормон вагітності!). Повідомлялося, що в поєднанні з раціоном, що містить всього (увага!) 500 калорій [7] в день, цей гормон допомагає швидко скинути вагу.
Результати плацебо-контрольованих досліджень ХГЧ-дієти, м`яко кажучи, не вражали. Проте моєму другові така дієта дуже допомогла - він втратив 9 кг. Слідувати цій дієті можна тільки протягом 26 днів, оскільки після цього терміну люди, по всій видимості, набувають імунітету до ХГЛ. В останній день дієти, як розповів мені Джим, він подзвонив в свій улюблений ресторан глибокої піци [8] в Чикаго і замовив дві великі піци, які планував поглинути за вихідні, щоб відсвяткувати свої успіхи в боротьбі з вагою.
Коли він розповів мені свою історію, я дивився на нього так, ніби він був самим дурним істотою на планеті.
- Ти ж граєш мене, правда? - запитав я, дивлячись йому в очі.
- Ні з чого ти взяв? - відповів він оборонно.
- Ти ж дієш як алкоголік, який вийшов з реабілітаційної клініки і збирається відсвяткувати цю подію, напившись в устілку! Це важко назвати розумною поведінкою.
Коли я зустрівся з ним кілька місяців по тому, він знову набрав весь свій жир, який втратив, сидячи на дієті.
Програма AMEN для боротьби з тривожністю і депресією допоможе також нормалізувати вагу
Ця книга виросла з двох проектів AMEN CLINICS. По-перше, кілька років тому я написав 12-тижневий курс заочного навчання позбавлення від тривожності і депресії, використовуючи принципи, які сповідував в AMEN CLINICS протягом багатьох років. Існують надійні наукові дані про те, що багато людей можуть поліпшити настрій і знизити рівень тривожності без допомоги лікаря - за рахунок застосування певних методик.
Коли я телефонував 90 учасників цього курсу з опитуванням про досягнуті результати, більшість з них повідомили мені, як я і очікував, що тепер рідше відчувають почуття тривоги і пригніченість. Однак було і те, чого я не очікував. Деякі з них повідомляли мені про зниження своєї ваги на 10, 20, а то і 30 фунтів [9] за 12 тижнів, а також про поліпшення пам`яті і уваги. Коли я слухав по телефону цих людей, у мене сталося осяяння і я зрозумів, що, дбаючи про мозок, ви оздоровлює і тіло, і розум.
Наука підводить основу під це відкриття. Дослідження, представлене на щорічній зустрічі Товариства харчової поведінки в 2009-му, продемонструвало, що пацієнти з депресією, які слідували 6-місячною програмою нормалізації маси тіла шляхом зміни харчової поведінки, не тільки скинули вагу, але і повідомили про суттєве зменшення симптомів депресії. Втрачаєш вагу - стаєш щасливішим.
Програма AMEN CLINICS для гравців футбольної ліги допомогла їм скинути вагу і стати розумнішими
Другий проект, який допоміг закласти основи цієї книги, - це дані найбільшого в світі дослідження по візуалізації / реабілітації мозку, яке охопило діючих і відставних професійних футболістів [10]. Ми обстежили і лікували більше сотні гравців. Протягом багатьох років Національна футбольна ліга стверджувала, що у неї немає відомостей про те, що професійний футбол призводить до стійких пошкоджень мозку. Після того як ряд гравців звернулися до мене з діагнозами "деменція", "депресія" і "ожиріння", я вирішив обстежити їх мозок і раз і назавжди відповісти на питання: "Чи ушкоджує мозок гра в футбол?" Відповідь, який не здивував нікого, крім, можливо, декількох функціонерів НФЛ, був такий: "Професійна гра в футбол призводить до стійких пошкоджень мозку". Навряд чи ви очікуєте, що, зіткнувшись від 30 до 50 разів з таким хлопцем, як Міннесота Вікінг Рон Ярі (його зріст 196 см і маса тіла 115,7 кг), ви зможете уникнути неприємностей.
Однак, пройшовши програму оздоровлення мозку, багато колишніх гравців не тільки схудли (один з них скинув понад 45 кг), але одночасно стали більш кмітливими і щасливими. Крім того, покращилися їх когнітивні показники, в деяких випадках на 200, 300 і навіть 400%.
Ось приклад. Великий Ед Уайт, 62 років, чотири рази брав участь в матчі зірок АФЛ-НФЛ, півзахисник з команди "Міннесота Вікінгс", а згодом "Сан-Дієго Чарджерс", провів 17 сезонів в Національній футбольній лізі. Коли я вперше побачив Еда, він важив 165,6 кг і мав дуже низькі показники в когнітивних тестах. Всі гравці, які проходили у нас реабілітацію, виконують тест Майкроког (Microcog), який вимірює інтелектуальні функції в дев`яти різних аспектах, включаючи загальні когнітивні здібності, швидкість обробки інформації, увагу, логічні міркування і пам`ять. Показники Еда були дуже низькими. Дотримуючись нашої програми оздоровлення мозку / зниження ваги 6 місяців, він скинув 18 кг, і його інтелектуальні показники радикально зросли (див. Нижче).
Відео: доктор Амен мозок проти зайвої ваги
Наше дослідження за участю гравців НФЛ показало також те, що вже було виявлено іншими дослідниками: у міру того як росте маса тіла, розумові здібності знижуються. Нижче наведено графік, який демонструє, що відбувається з показниками здатності до логічних міркувань футболістів, які брали участь в дослідженні, у міру того як їх вага - вимірюваний за індексом маси тіла (ІМТ) - зростає. Це має змусити всіх замислитися над своїм ожирінні.
Відео: амен мозок проти зайвої ваги
Дослідження ясно показують, що воно збільшує ризик хвороби Альцгеймера та інших форм деменції. Крім того, дослідницька група Сайруса Раджі з Піттсбурзького університету виявила, що мозок людей, що мають зайву вагу (ті, у кого ІМТ дорівнює 25-30), за обсягом на 4% менше норми і виглядає на 8 років старше мозку здорових людей. У людей з діагнозом "ожиріння" (ІМТ перевищує 30) обсяг мозку на 8% менше норми, і він виглядає на 16 років старше.
