Вегетаріанську дієту можна використовувати для зниження кров`яного тиску
Відео: Дієта при гіпертонії: рецепти страв для гіпертоніків
Вегетаріанську дієту можна використовувати для зниження кров`яного тиску
Чи може вегетаріанська дієта бути корисною стратегією для зниження кров`яного тиску? Як відомо, високий артеріальний тиск залишається основним фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Управління рівнем тиску за допомогою факторів способу життя, такими як дієта і фізичні вправи, може виявитися ключем до можливості уникнути виникнення проблем з серцем.
Відео: Як нормалізувати тиск без ліків і таблеток
Відомо, що медичні висновки, що вегетаріанська дієта може бути ефективною стратегією для зниження кров`яного тиску, були неоднозначні. Різні дослідження, які вивчали, яким чином вегетаріанські дієти впливають на артеріальний тиск, показували суперечливі результати. Щоб прояснити це питання, дослідники з Японії провели мета-аналіз вже існуючих досліджень, зосередившись на зв`язку між вегетаріанської дієтою і артеріальним тиском.
Японські вчені проаналізували результати семи клінічних досліджень за участю 311 чоловік і 32 спостережних досліджень, в яких брали участь 21 604 осіб. У цьому огляді вчені визначили харчування, що складається в основному з продуктів рослинного походження з рідкісним включенням м`яса, молочних продуктів, яєць і риби як «вегетаріанську дієту». Мета-аналіз показав, що в порівнянні з учасниками, які дотримуються всеїдних дієт, у людей на вегетаріанській дієті показники кров`яного тиску були нижче в значній мірі. Відносно систолічного артеріального тиску в клінічних дослідженнях виявилося, що у вегетаріанців воно було нижче на4,8 ммрт ст, ніж у всеїдних, а в наглядових дослідженнях тиск у вегетаріанців виявилося нижче на6,9 ммрт.ст. Відносно діастолічного артеріального тиску дослідники виявили, що в клінічних дослідженнях кров`яний тиск серед тих, хто слідує вегетаріанської дієти, було ніже2,2 ммрт, а в наглядових дослідженнях у вегетаріанців воно виявилося нижче на4,7 ммрт ст. Вчені говорять, що зниження систолічного артеріального тиску на5 ммрт ст пов`язано зі зниженням ризику смерті від ішемічної хвороби серця на 9%, а зі зниженням ризику смерті від інсульту на 14%.
Відео: Програма зниження високого артеріального тиску
Дослідники розглянули ряд причин, чому вегетаріанська дієта може бути ефективною для управління кров`яним тиском. Вони вважають, що причиною може бути те, що вегетаріанці звичайно мають більш низький ІМТ і більш низький ризик ожиріння, ніж всеїдні, ймовірно, тому що в вегетаріанської дієти більший вміст клітковини і більш низький вміст жиру, ніж у всеїдних дієтах. Ще одна пропозиція: вегетаріанські дієти відрізняються високим вмістом калію та низьким вмістом натрію, але деякі дослідники не згодні, що це може впливати. Деякі дослідження також показали, що серед вегетаріанців споживання алкоголю нижче в порівнянні з всеїдними, а алкоголь може впливати кров`яний тиск. Але п`ять з семи клінічних досліджень проводились за участю людей, які пили не більше ніж рекомендовані дози алкоголю, і тому зв`язок залишається неясною. Є також припущення, що у вегетаріанців зазвичай нижча в`язкість крові і це може впливати на їх кров`яний тиск.
Є деякі речі, які мета-аналіз не зміг виявити. Наприклад, не всі з розглянутих досліджень брали до уваги певні чинники способу життя. Крім того, компоненти вегетаріанської дієти відрізняються від людини до людини і від країни до країни.
Відео: Повний комплекс гімнастики для зниження артеріального тиску
Вчені прийшли до висновку, що необхідні подальші дослідження, щоб вивчити взаємозв`язок між певними продуктами, поживними речовинами і артеріальним тиском. Проте, результати мета-аналізу контрольованих досліджень показали досить надійний зв`язок між споживанням вегетаріанської їжі і зниженням кров`яного тиску.
[До речі, якщо інформація на цій сторінці вам сподобалася - натисніть фейсбучний like або гугл +1 трохи нижче - нам подобається така форма схвалення того, що ми робимо для вас -)]
