Хитрощі для кухні в одному рядку
Смачні рецепти
Відео: 8 хитрощів на кухні. Лайфхак
Хитрощі для кухні в одному рядку
Невелика хитрість про паніровці:
Якщо в морозилку покласти батон хліба . то у вас завжди будуть сухарі для додавання в фарш і для панірування. Досить просто натерти замерзлий хліб в потрібному кол-ве сухарів і змішати з приправами.
Невелика хитрість про фритюр:
Замість фритюрниці можна використовувати будь-яку каструлю з товстим дном.
Невелика хитрість по фритюр 2:
Щоб у вас не горіло масло при смаженні пиріжків, біляшів і т.д. Перед смаженням попередньо змастіть ваші вироби рослинним маслом. Чи не буде зайвою борошна, що не буде гару.
Невелика хитрість про фрі:
Картопля фрі можна зробити в духовці, з мінімальним кол-вом масла на яєчному білку (смажену картоплю в духовці в білку).
Невелика хитрість про каші:
Якщо ваша дитина категорично не їсть каші, можна замаскувати їх в оладках і млинцях. гречані млинці . вівсяні оладки, оладки на манки.
Відео: 8 хитрощів на кухні частина 3
Невелика хитрість про заморозку помідорів:
Помідори на зиму можна заморозити, попередньо знявши з них шкуру і прокрутивши через м`ясорубку, заливши в формочки для льоду.
Відео: Лайфхак: маленькі хитрощі на кухні
Невелика хитрість про буряк:
Якщо ви хочете ШВИДКО відварити буряк (середні розміри), то через годину після початку кипіння опустіть буряк в ємність з льодом на 5-10 хвилин і відразу приберіть в морозилку! Як тільки буряк повністю охолоне, вона буде м`яка і готова до приготування або вживання.
Невелика хитрість про варіння яєць:
Якщо в воду додати сіль, то яйця не потріскаються.
Невелика хитрість про випічку без форми:
Якщо Вам хочеться спекти бісквіт або торт круглої форми, а форми для випічки немає, сміливо використовуйте каструлю! * Не забудьте тільки перевірити ручки від каструлі, якщо там пластмасові насадки, то відкрутите їх, щоб не поплавились в духовці. Вийде відмінний рівний бісквіт для бісквітного торта без форми.
Невелика хитрість про кулінарне кільце для салатів:
якщо Ваш салат передбачає красиву подачу з використанням кулінарного кільця для салатів, але у Вас його немає, то можна використовувати пластикову пляшку! Виріжте кільце з 1.5 літрової пластикової пляшки, викладіть в нього салат, примніть, приберіть кільце
