Плов з пшеничної крупи
Рекомендуємо: Перловка в мультиварці - рецепт
Відео: Плов з пшеничної крупи
Перловка в мультиварці
Відео: Ретро кухня. Лезгинську куряче чуду
Для приготування звичайної перлової каші в мультиварці потрібні: перлова крупа (2 склянки), вода (4,5 склянки), сіль. Перлову крупу промити, щоб вода була прозора. Перекласти крупу в каструлю мультиварки, і залити водою. Посолити за смаком, а також можна додати спеції. Варити кашу в мультиварці в режимі «гречка» стандартний час.
Перловку можна приготувати «по-флотськи». Для цього потрібні: перлова крупа (300 гр.), М`ясний фарш (500 гр.), Вода (3,5 склянки), зелена цибуля, зелень, рослинне масло (2 столові ложки) або оливкова, сіль, спеції за смаком. Поставити мультиварку в режим «випічка», налити туди рослинного або оливкового масла. Покласти фарш і обсмажити його хвилин 15 в цьому режимі. Потім додати крупу, посолити, додати спеції і воду. Поставити прилад в режим «плов». Після закінчення програми відкрити кришку, перемішати, додати подрібнену зелень і цибулю. Закрити кришку, поставити на «підігрів» і дати настоятися 15 хвилин.
Інша смачна страва з перлової каші вийде, якщо слідувати таким рецептом. Використовуємо наступні інгредієнти: перлова крупа (2 склянки), вода (5 склянок), тушонка, цибуля (1 шт.), Морква (1 шт.), Помідор (1 шт.), Спеції, сіль за смаком, рослинна або оливкова олія . Перлову крупу ретельно промити до моменту, поки вода не стане чистою. Помідор порізати, а також цибулю дрібно. Морква потерти на крупній тертці. Поставити мультиварку в режим «випічка», налити масло і дати йому трохи прогрітися. Додати туди цибулю, помідор, морква, і обсмажити 15 хвилин, помішуючи. Додати перлову крупу і тушонку. Налити воду. Тепер все перемішати, посолити, додати спеції. Включити режим «плов». Після того, як прозвучить сигнал про закінчення програми, кришку відкрити, перемішати кашу. Потім знову закрити і дати трохи настоятися. При бажанні можна додати зелень.
Для приготування перлової каші з цибулею і грибами потрібні: перлова крупа (1 склянка), вода (3 склянки окріп), цибулю (1 шт.), Гриби (300 гр.), Рослинне масло, сіль, перець, спеції за смаком. У мультиварку налити рослинне масло, поставити її в режим «випічка» і відправити туди дрібно нарізану цибулю. Через 10 хвилин покласти нарізані гриби. Тепер смажити ще 10-15 хвилин, помішуючи. Покласти туди попередньо промиту і замочену у воді перлову крупу. Все залити 3 склянками окропу. Все перемішати, посолити і поперчити. Вибрати режим «гречка» за замовчуванням. Тепер, коли програма закінчить свою роботу, перемішати вміст, додати вершкове мало або зелень. Дати трохи каші настоятися.
Для перловки з овочами потрібні: перлова крупа (150 гр.), Вода (200 гр. Для замочування крупи і 700 гр. Для варіння каші), овочі (цибуля, болгарський перець, помідор, баклажан, морква, ріпа і ін. За смаком , всього 300-400 гр.), соняшникова олія (30 гр.), зелень, сіль, перець. Перловку промити і поставити в воду набухати. Потім порізати всі овочі невеликими кубиками. Налити масло в мультиварку, вибрати «випічка» і обсмажувати, додаючи все овочі послідовно. Перемішувати і додати спеції. Потім покласти перловку, залити водою і посолити. Готувати в режимі «гасіння» 40 хвилин.
Схожі статті:
