Аміноспірти - найпростіші біфункціональні природні сполуки - місток до масиву природних сполук - статті
аміноспірти
Аліфатичні сполуки, що містять аміно- та гидрокси- групи, звані аміноспирт, класифікують відповідно до взаємного розташування цих функціональних груп. 1,1-Аміноспирти - з`єднання досить нестабільні, що не зустрічаються в природі, мають значення як проміжні в різних органічних реакціях. Для хімії природних сполук певне значення мають 1,2-аміноспірти, серед яких найбільше значення має в-етаноламін, зустрічається досить часто у вигляді похідних в пов`язаному вигляді.
в-Етаноламін поєднує в собі властивості первинних спиртів і первинних амінів, обидві ці групи в якійсь мірі близькі за своїми властивостями: обидві вони виконують електронодонорні функції, можуть утворювати водневі зв`язки, проявляти кислотні властивості, є ефективними нуклеофіла-ми. Присутність і взаємний вплив цих двох функцій всередині однієї молекули призводить до утруднення реакцій, характерних для класу спиртів і класу амінів - в-етаноламіни важче дегидратируются, етерифікування або Н-Алкілуючі. Ті ж реакції, які реалізуються, носять часто конкурентний характер. Так, при взаємодії в-етаноламінів з мінеральними кислотами може реалізуватися як солеутворення по аминогруппе, так і нуклеофільне заміщення спиртового гідроксилу. При їх реакції з карбоновими кислотами можливо ацилирование обох функціональних груп, то ж саме можна і при реакціях алкілування.
З наведених на схемі 2.3.1 похідних в-етаноламіну слід відзначити в першу чергу ацетилхолін, що виконує в організмах теплокровних найважливішу функцію нейромеді-Атор. Холін також далеко неекзотічен в живій природі: він набув значного поширення в тваринних і рослинних тканинах, а також в мікроорганізмах- особливо високий вміст його в нервовій тканині мозку, печінки, нирок і м`язи серця. Важливе значення має також О-фосфат етаноламіну, що поєднує в собі основну і кислотну функції і існуючий у вигляді цвіттеріонов.
Цей цвіттеріонов фрагмент - фрагмент, що володіє високою гід-рофільностью - характерний для фос-фоліпідов і відповідно ліпідних мембран. У деяких біосинтетичних реакціях, зокрема, при біосинтезі деяких амінокислот, в якості донора метильних груп бере участь бетаїн.
Іншою важливою групою природних аміноспіртов є сфингозин - складова частина сфинголипидов, виділених вперше з тканин мозку, але згодом виявлених у багатьох тварин і рослинних джерелах.
Похідними в-аміноспіртов є алкалоїди сімейства ефедру-вих - ефедрин, норєфедрин, Н-метіле-федрину. Серед них найбільш відомий ефедрин, який використовується в медичній практиці в якості сосудосуживающего і бронхорасширяющего кошти, його застосовують при лікуванні алергічних захворювань, а також як стимулятор центральної нервової системи і при отруєнні деякими наркотиками, так як він є їх антагоністом.
З аміноспіртов рослинного походження слід зазначити мус-карин, що міститься в мухоморі червоному, який є імітатором ацетилхоліну. У малих дозах він знижує у людини артеріальний тиск, амплітуду і частоту серцевих сокращеній- у великих дозах викликає спазми м`язів, судоми, коматозний стан.
Аміноспірти тваринного походження представлені катехоламинами, що здійснюють регуляцію функцій ендокринних залоз і передачу нервових імпульсів. У першому випадку вони розглядаються як гормони, у другому випадку - як нейромедіатори. З`єднання цієї групи, крім спиртового гідроксилу, мають ще й фенольні функції. Біогенні катехоламіни представлені трьома з`єднаннями: дофамін, норадреналін, адреналін.
Роль цих речовин в життєдіяльності тварин важлива і різноманітна. Дофамін стимулює секрецію соматотропіну і пригнічує секрецію пролактину, він також регулює рівень глюкози в крові, діурез, кровотік в почках- порушення синтезу дофаміну в мозку - причина виникнення хвороби Паркінсона. Норадреналін бере участь у передачі нервових імпульсів, впливає на м`язи кровоносних судин, звужуючи їх і підвищуючи тим самим артеріальний тиск. Адреналін також сприяє звуженню дрібних кровоносних судин, викликає посилення роботи серця, розслабляє мускулатуру бронхів і кишечника. При емоційних переживаннях, особливо в стресових ситуаціях, посиленій м`язовій роботі, охолодженні і ф д. Вміст адреналіну в крові різко зростає, що забезпечує адаптацію організму до нових умов.
Вплив розчинених речовин на поверхневий натяг
У водних системах розчинені речовини впливають на поверхневий натяг трьома різними способами. Органічні речовини, розчинні у воді зазвичай монотонно знижують поверхневий натяг у міру збільшення концентрації завдяки переважно.
Механізми виживання бактерій при екстремальних значеннях РН
Давно встановлено, що концентрація водневих іонів відіграє роль фактора, що визначає межі існування живої матері, і є одним з найважливіших факторів, що впливають на зростання і розмноження мікроорганізмів. Концентрація водневих в.о..
Царство рослин. голонасінні
Голонасінні - рослини, які утворюють насіння, але не формують квіток і плодів. Насіння лежать відкрито і лише іноді покриті лусками. Походять від первинних папоротей, включають близько 700 видів дерев і чагарників. Найбільше рас.
