Бісквітний торт з шоколадною глазур`ю
Відео: Простий шоколадний бісквітний торт з шоколадним вершковим кремом. Шоколадна глазур
Поділися з друзями:
Індивідуальні враження про рецепт:
Неймовірно смачний тортик в обов`язковому порядку вам сподобається!
Медовий торт зі сметанним кремом, це така краса під блискучою темною шоколадною глазур`ю. Перше що мене притягнуло до нього, запах, запах з тонким ароматом меду, від якого слинки швидко навертаються на мову. Я робила торт медовий зі сметанним кремом всього пара раз, але в будь-яких ситуаціях отримувала величезне задоволення від цього ситного і солодкого підсумку, який у мене виходив по закінченню готування.
Порівняно не так давно забігла до старої доброї приятельки. А у неї на кухні - Віні Пух. У сенсі чоловік, лише розпухлий. День тому лише бачилися, не мав можливості же він за ніч так поправитися. З`ясовується, Костик навідувався до тестя на пасіці, випив багато і відправився провідати бджілок. Трудівницям медового фронту підпилий гість не опинився до душі. Ну і як то кажуть, підсумок на обличчі. На втіху тесть налив медку, а дружина спекла смачний торт. Лише Костик чомусь його крім того пробувати не став. Але мені подібна їжа виявилася до душі. Виходячи з цього рецепт медового торта із сметанним кремом в шоколадній глазурі виявився в записнику.
На жаль у Вас відключений або не працює javascript. Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити дане питання.
інгредієнти на 12 порцій або - кількість продуктів для потрібних вам порцій буде підраховано машинально! `gt;
Ця неприємність вирішена: клікніть по фразі Поміняти склад рецепта і у вікні, замініть висококалорійні продукти низькокалорійними (або навпаки). Ви маєте можливість замінювати кожні інгредієнти - і за назвою, і за кількістю, маєте можливість видаляти їх і додавати нові. Всі трансформації поряд з цим буде видно лише вам .
Бажаєте зберегти зроблені вами трансформації? Тоді додайте поміняти рецепт в свою Кулінарну книгу.
Натисни для вибору іншої калорійності`gt; мед
Як зробити так, щоб тісто не підгоріло?
Щоб тісто не підгоріло, необхідно в духовку поставити миску з водою. Поряд з цим не має значення, про яке тесті йде звернення. Це можливо будь тісто: прісне, дріжджове, бісквітне, пісочне, заварне.
Відео: Простий бісквітний торт - Рецепт Бабусі Емми
Як робити кольорову глазур?
Для кольорової глазурі можливо застосовувати натуральні барвники. Червоний колір продуктів дає буряк, помаранчевий морква, жовтий апельсиновий сік, зелений петрушка, коричневий n.
Щоб прикрасити дитячий торт прекрасними фігурками з мастики, можливо скористатися різними книжками, в яких розповідається, як виліпити фігурки з пластиліну. Ліплення з мастики для торт.
Відео: Бісквітний торт з шоколадною глазур`ю / Сметанний крем
Якщо ви прикрашаєте поверхню торта свіжими ягодами і фруктами, попередньо змастіть верхній корж білком. Це запобіжить вбирання тортом зайвих соків з фруктів та ягід.
Як триваліше зберегти бісквітний торт?
Покладіть в коробку з бісквітним тортом половинку яблука, щоб торт НЕ сох.
Щоб торт не опустився.
Чи не закривайте дверцята духовки з гучним шумом, це змусить торт або пиріг опуститися.
Для виготовлення мастики для торта вам знадобиться зефір мармеллоу і мікрохвильова піч. У порцелянову або скляну миску викладаємо маршмеллоу, додаємо ложку вершкового масла і легко подтап.
Висновок дієтолога про рецепт Медовий торт зі сметанним кремом в шоколадній глазурі
Молоко краще взяти нежирне, яке було вироблено з цільного продукту. Сметану застосовуйте нежирну, приготовану з свіжого (не відновлення) молока. Для підтримки ліпідного балансу більш корисно взяти вершкове масло, що містить 25% рослинних жирів. При випіканні в духовці, застосовуйте рафінована оливкова олія для змащування форм. Воно містить велику кількість вітаміну Е і потрібних рослинних жирних кислот. Це найнеобхідніше масло в дієтичному харчуванні. В іншому випадку, під дією високих температур, в слідстві підгоряння, ймовірно утворенню канцерогенів. Принципово важливо враховувати реакцію жиру на сильне нагрівання, при якому, починається розкладання жирів з утворенням шкідливих речовин (близько 180 ° С).
Блюдо володіє високою калорійністю. У зв`язку з малим вмістом білка, воно не сприяє нарощуванню м`язової маси. Страва не слід включати в дієту для схуднення.
Медовий торт зі сметанним кремом в шоколадній глазурі продемонстрований в разі дефіциту в раціоні тваринних жирів, білків, вітамінів, мікроелементів і людям зниженого харчування. Яйця містять велику кількість корисних речовин (жиророзчинні вітаміни, мікроелементи, жирні кислоти, білок), але їх споживання обмежена високим вмістом холестерину в жовтках. Масло містить повний комплект жиророзчинних вітамінів, в ньому велика кількість жирів і холестерину, що може привести до атеросклерозу і погіршити його перебіг. Молоко містить повний комплект жиророзчинних вітамінів, в ньому є жири, білок (казеїн) і мікроелементи. Сметана містить повний комплект жиророзчинних вітамінів, в ній велика кількість жирів, білка і кальцію. Мед - потрібний дієтичний продукт. Він містить велику кількість вітамінів, мінералів і біологічно активних речовин. Його властивості залежать від екології району збору. Мед розрізняють за назвою рослин, з яких він був зібраний. При випічці в меді зможуть утворюватися канцерогени. Виходячи з цього, його потрібніше використовувати вприкуску. Какао містить мікроелементи і вітаміни РР і В. За співвідношенням калію і натрію (343. 1) какао суттєво перевершує багато інших харчові продукти. У дієтичному харчуванні його застосовують рідко, через наявність щавлевої кислоти (450 мг%), алкалоїдів теоброміну і кофеїну (від 0,1 до 0,4 г%) і пуринових підстав (до 1900 мг%).
Не рекомендується використовувати блюдо людям, якісь страждають на цукровий діабет, атеросклероз, хворобами печінки, підшлункової залози, шлунка і жовчовивідних шляхів.
Блюдо містить вітаміни, мікроелементи, холестерин, рослинні і тваринні жири, білки, вуглеводи. Його радять дітям з 10-ти років в обмеженій кількості.
Калорійність продуктів, імовірних в складі рецепта Медовий торт зі сметанним кремом в шоколадній глазурі
- Концентрований молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал / 100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал / 100г
- Молоко коров`яче незбиране - 68 ккал / 100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Сметана 10% - ної жирності - 115 ккал / 100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал / 100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал / 100г
- Сметана 30% - ної жирності - 340 ккал / 100г
- Яєчний білок - 45 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал / 100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал / 100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Мед - 309 ккал / 100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал / 100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське солоне - 652 ккал / 100г
- Масло аматорське несолоне - 709 ккал / 100г
- Масло вершкове - 734 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Ізюм - 280 ккал / 100г
- Кишмиш - 279 ккал / 100г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100г
- Желатин - 355 ккал / 100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал / 100г
Відео: торт "святковий" бісквітний зі збитими вершками і фруктами в шоколадній глазурі
Калорійність продуктів: Мед. Пшеничне борошно. Цукор. Молоко. Ізюм. Яйця. Желатин. Сметана. Вершкове масло. Какао-порошок