Як зробити домашній чай? 6 видів чаю

чай - один з улюблених напоїв багатьох людей. Багато з нас звикли, що чай - це листи чайного дерев, заварені в окропі, але сьогодні ми трохи змінимо Ваше бачення, і покажемо, як зробити дуже незвичайний, фруктовий чай. Ми покажемо кілька дуже корисних і смачних рецептів приготування чаю, щоб Ви могли порадувати своїх близьких неймовірним смаком цього напою.

Як зробити чай своїми руками?

Є багато різних рецептів приготування смачного фруктового чаю, і ми постараємося розглянути якомога більше варіантів, і почнемо з журавлинного чаю.

Для приготування журавлинного чаю, ми будемо використовувати:

• Апельсин, 60г.
• Лимон, 50г.
• Апельсиновий сік, 40мл.
• Цукровий сироп, 50мл.
• Журавлина, 50г.
• Паличка кориці, 1шт.
• Окріп, 400мл.

1. Для початку, потрібно приготувати цукровий сироп, для цього змішуємо 50г. цукру і 50 мл. води, масу слід підігріти, поки цукор повністю не розчинитися.

2. Апельсин і лимон нарізаємо шматочками.

3. У чайник поміщаємо часточки апельсина і лимона, потім додаємо журавлину, цукровий сироп, апельсиновий сік і паличку кориці.

4. Заливаємо все інгредієнти окропом, даємо чаю настоятися 15 хвилин.

Чай «Гарячий цитрус».

• Чай каркаде, 6г.
• Цитрусові (грейфрута, апельсин, лимон) по 1 часточці.
• Мед, 40г.
• Окріп, 400мл.

1. Візьмемо невелику каструльку, і покладемо туди чай каркаде, фрукти та мед.
2. Заливаємо все інгредієнти окропом.
3. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо масу до кипіння.
4. Після закипання, переливаємо масу в чайник і даємо чаю настоятися 2 хвилини, після чого можна приступити до чаювання.

Відео: Процес виготовлення чаю з рослини Іван Чай. Весь процес від А до Я

Чай «Транссибірський експрес».

Цей чай готують в легендарному поїзді, який пов`язує Європу та Азію. Це найдовша залізниця в світі, яка проходить через багато країн, і тому наш чай об`єднує аромати різних місць землі. Підготуємо всі інгредієнти:

• Заморожена обліпиха, 100г.
• Апельсиновий сік, 200мл.
• Сік імбиру, 40 мл.
• Лимонний сік, 40мл.
• Мед, 40мл.

Приготування дуже просте - змішуємо всі інгредієнти і підігріваємо всю масу до 60 градусів.

Імбирний чай.

Все не з чуток знають про корисність цього чаю. Давайте підготуємо всі інгредієнти:

• Апельсин, 200г.
• Лайм, 60г.
• Імбирний сік, 80мл.
• Окріп, 400мл.
• Мед, 100мл.
• М`ята, 1 гілочка.

1. Розминаємо апельсин і лайм, після чого додаємо мед і імбирний сік.
2. Заливаємо масу окропом і гарненько розмішуємо.
3. Додаємо м`яту, і даємо чаю настоятися 5-7 хвилин.

Яблучно-ванільний чай.

Ще один спосіб, зробити чаювання трохи різноманітним і незвичайним. Підготуємо інгредієнти:

• Яблука, 100г.
• Груші, 100г.
• Апельсини, 60г.
• Лимони, 50г.
• Паличка кориці, 1шт.
• Ванільний сироп, 50мл.
• Окріп, 400мл.

1. Всі фрукти нарізаємо невеликими кубиками і поміщаємо їх в чайник.
2. Додаємо туди ж ванільний сироп (можна замінити ванільним цукром) і паличку кориці.
3. Заливаємо все інгредієнти окропом, і даємо чаю настоятися 10-15 хвилин.

Чай «Ягідний мікс».

Дуже простий і недорогий спосіб зробити смачний фруктовий чай. У літню пору року, зробити такий чай не складе абсолютно ніяких проблем.

Відео: Холодний чай. Найсмачніший домашній холодний чай. IceTea

• Свіжі або заморожені ягоди, 3-4 види по 10-15 грам.
• Мед, 40г.
• Окріп, 400мл.

1. Розминаємо все підготовлені ягоди і поміщаємо їх в невелику каструлю.
2. Заливаємо всю масу окропом, додаємо мед і добре перемішуємо.
3. Ставимо каструлю на вогонь і доводимо масу до кипіння, після чого переливаємо в чайник.
4. Даємо чаю настоятися 2 хвилини, після чого можемо приступати до чаювання.